فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر خوشمزه و راحت خونگی😋😋😋
خیلی سالم و به صرفه👌👌👌
یه بار درست کنی دیگه از بیرون پنیر نمی خری😉😉😉😉😉
❤️این آموزش رو سیو کن که یقین دارم به دردت میخوره❤️
مواد لازم:
۴کیلو شیر محلی
۱۶قاشق غذاخوری سرکه سفید(به ازای هر یک کیلو شیر ، ۴ قاشق غذاخوری سرکه)
کمی نمک
۵۰گرم کره
چندقاشق شیر مجدد
طرز تهیه:👇👇👇
ابتدا شیر رو بزارین به جوش بیاد.
بعد از اینکه جوش اومد زیرش رو کم کنین و سرکه رو اضافه کنین.
کم کم می بینین شیر بریده بریده میشه و پنیر تشکیل میشه. چند لحظه صبر کنید تا آب پنیر سبز رنگ بشه بعد پنیر رو داخل صافی و بعد داخل یه توری تمیز بریزید.
آب اضافیش که رفت داخل مخلوط کن یا میکسربریزین و بهش نمک ، کره و چند قاشق شیر اضافه کنین و حسابی میکسرکنین تا یکدست بشه و اگه دیدید سفته مجدد شیر بریزید.
حالا تو ظرف در بسته بریزید و بزارید یخچال چند ساعت بمونه بعد #پنیر آماده هست.
با زیره و سیاه دانه تزئین کنید.
نوش جونتون ❤️❤️❤️🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قسمت دوم #پنیر_خانگی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_هویج_نسیم
ژله پرتقال یک بسته
آبجوش یک ونیم لیوان
بستنی یا شیر یک قاشق(برای مات شده رنگ ژله)
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_دسر_موز_چوبی
✍ کامل با تمام نکات
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیارشور خونگی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹لوطی پلو🍚🍚
خوشمزه و پرملات
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینو هیچکس بهت نگفته که اگه تهچین رو اینجوری درست کنی میره تو لیست مورد علاقه هات🤩🥘
برنج زنده ابکش شده
سینه مرغ
زرشک
خلال بادام
ماست
تخم مرغ
نمک فلفل زعفران پودرهل پاپریکا زردچوبه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳دسر به خوشگل و خوشمزه
مواد لازم
به متوسط يه عدد
يك ليوان آب انار
يك دوم ليوان شكر
دو ليوان اب
هل سه عدد
نشاسته گل ١ ق چ
اول به هارو پوست بكنيد و پوست هارو بريزيد تو ظرف پختتون
تخم هاشم با هل بندازيد تو ظرف به ها رو بچينيد روش و اب انار ، شكر و اب و بهمراه نشاسته حل كنيد و اضافه كنيد و زيرشو كم كنيد ، درشو بزاريد و ٣٥ دقيقه بعد پخته شده و عطرش كل خونه رو بر ميداره
وقتي سرد شد روش بستنى و پشمك بزاريد و سرو كنيد عاااله از طعم و عطر
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش سيب و كاري هندي😍😋
ادويه كاري رو حتما تفت بدين تا عطرش در بياد و نكته ي بعدي اينكه پياز بايد رنده درشت رنده بشه و با آب تفت بخوره ،ميزان سرد بودن اين غذا با ادويه كاري گرفته ميشه ❤️
.
.
مواد لازم (٤ نفر)
ساق مرغ ٥ عدد
پياز ١ عدد
نمك و فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري
شكر ١ قاشق چ خوري
زعفران دم كرده ٣ قاشق غ خ
آب پرتقال نيم پيمانه ( مرينيت )
آب پرتقال ١ و نيم پيمانه خورش
سيب ١ عدد
كره ١٠ گرم
آلو ٣٠ گرم .
.
خورش كلا ١ ساعت تا ١ ساعت و نيم كار ميبره(حرارت ملايم ) اين خورش جزء خورش هاي كم آبه ،براي برنج قالبي از برنجي كه به روش آبكش پختين استفاده كنيد
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه سلامت خانوادت برات مهمه، تا آخر ببین🙃🌱
کره محلی خامه ای ۱ کیلو
آرد ۱ ق غ
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳ساندویچ تویستر
اول بگم به نظرم طعم بینظیر این غذا به خاطر نان پیتاست
نکته های فیلم اینه که ؛
پیاز و فلفل دلمه هارو داخل تابه حرارت بدین تا پیازهاکاراملی و فلفل ها از حالت سفت خارج بشن
و همچنین در اخر ساندویچ رو داخل ساندویچ ساز و یا داخل تابه رژیمی با کمی کره تفت بدین تا نان پیتا ترد بشه و به خوشمزگی ساندویچ هزار برابر اضافه بشه
به نکته دیگ اینه که وقتی مرغ رو با پنیر رول کردین حتما به مدت یک ساعت داخل فریزر بذارید تا همون حالت فریز بشه و کارتون رو راحت تر بکنه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا باگت🍕🥖
این ترکیبو حتما امتحان کن😌🤌🏻
- مواد اولیه و طرز تهیه :نان باگت،پیاز،گوشت چرخ کرده،سوسیس گوشت ،سس :خردل و کچاپ،خیارشور،پنیر پیتزا
۱۵ دقیقه داخل فر یا تابه زمان بدید که پنیر ذوب شه و نون ترد و برشته بشه❤️
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل دسر تکنفره😍😋
مواد لازم:
شیر 🥛سه پیمانه
آرد 🥡پنج قاشق غذا خوری
پودر نشاسته ذرت🌽 پنج قاشق غذا خوری شکر نصف پیمانه
خامه🥣 ۱۵۰ گرم
کره 🧈۱۰۰ گرم
وانیل🌸 یک قاشق چای خوری
دو رنگ ژله🍓 هرکدام نصف بسته
زعفران
پودر کاکائو 🍫یک قاشق غذا خوری ،
با آب جوش حل شود
برای تزئین از انواع میوه و شکلات و خشکبار 🍓🌰🥜
میتونید استفاده کنید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه و خوش بافت ❤️😍
یک لیوان آب ولرم
یک قاشق خمیر مایه فوری
یک قاشق شکر
دولیوان ونیم آرد
سه قاشق روغن
❌خمیر رو ده دقیقه ورز بدین .بعد کف ظرف رو چرب کنید یک ساعت استراحت بدید
❌فر رو از قبل ۱۵دقیقه گرم کنید
❌برای رومال نون یک عدد زرده تخم مرغ یک قاشق شیر یک قاشق زعفران
❌ استراحت دوم نون ۲۰تا ۲۵دقیقه
با سیاه دونه وکنجد تزیین کنید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دیپ بیکن پنیر🤩•
📎موادلازم؛
دوتا پیاز متوسط
هفت ورق بیکن
۳۰۰ گرم پنیر خامهای
یک چهارم پیمونه گردو
کمی نمک و فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش سيب و كاري هندي
ادويه كاري رو حتما تفت بدين تا عطرش در بياد و نكته ي بعدي اينكه پياز بايد رنده درشت رنده بشه و با آب تفت بخوره ،ميزان سرد بودن اين غذا با ادويه كاري گرفته ميشه ❤️
.
.
مواد لازم (٤ نفر)
ساق مرغ ٥ عدد
پياز ١ عدد
نمك و فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري
شكر ١ قاشق چ خوري
زعفران دم كرده ٣ قاشق غ خ
آب پرتقال نيم پيمانه ( مرينيت )
آب پرتقال ١ و نيم پيمانه خورش
سيب ١ عدد
كره ١٠ گرم
آلو ٣٠ گرم .
.
خورش كلا ١ ساعت تا ١ ساعت و نيم كار ميبره(حرارت ملايم ) اين خورش جزء خورش هاي كم آبه ،براي برنج قالبي از برنجي كه به روش آبكش پختين استفاده كنيد ،
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅ ژله گل محمدی 😋
ژله آلوورا رو یک چهارم میریزید؛ گلها هم روش بعد که نیم بند شد همش میزنیم تا حباب بگیره.حالا یک چهارم دیگه از ژله رو همراه گل میریزید رو قبلی تا نیم بند بشه دوباره هم میزنید تا حباب بیوفته همین کارو ادامه میدید تا قالبتون پر بشه .
#ژله_گل_محمدی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_اسفنجی_کاکائویی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ مجلسی😍😋
یه غذای لذیذ و خوشمزه که جز منوی هفتگیتون میشه 😍
مواد لازم :
پیاز ۳ عدد
سیر ۲ عدد
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ½ ق چ
چوب دارچین ۱ عدد
ران مرغ کوچک ۴ عدد
زعفران دم شده ۴ ق غ
فلفل پولبیبر ۱ ق چ
برگ بو ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
هل ۲ عدد
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳