16.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیازترشی #ترشی_پیاز
۲ کیلو پیاز قرمز ریز
سرکه قرمز یا سفید ۲ تا ۳ لیتر
لبو یک عدد
نمک و نعنا هر کدام ۲ قاشق چای خوری
ترخون ۲ شاخه
فلفل تند ۴ عدد
سیر ۴ حبه
نبات دو تکه متوسط
تا پیاز ریز قرمز هست ترشیشو درست کن و حالشو ببر🤌🏻🧅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اکبر_جوجه_با_کته_زعفرانی
نکات مهم
حتما از جوجه ۸۰۰ گرمی تا ۱ کیلویی استفاده کنید برای من ۱/۲۰۰ گرم بود چون کوچیک تر پیدا نکردم، اینجوری بافتش خیلی نرم تر)
روش اکبر جوجه به این صورته که روغن و کره اش باید حسابی زیاد باشه تا قشنگ بپزه و نرم بشه
با اب و نمک کامل بوی زهمش از بین میره
اکبر جوجه اصیل زعفرون نداره ولی من همیشه زعفرون میریزم خیلی خوب میشه
مواد لازم
جوجه ۸۰۰ گرمی
روغن به میزان لازم
کره محلی با حیوانی ۲۰۰ گرم
زعفرون دم کرده ۱ ق غ
اب یه لیتر
نمک ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
🤯🤯از بین برنده کامل موهای زائد بدن 🤯🤯
❌کاملا #گیاهی ،بدون عوارض، درمان #دائم❌
✅با بیش از ۱۰۰۰ گزارش زنده✅
👍طی یک دوره یک ماهه
🤛عضو شو ببین چه خبره
اگه تو هم از هزینه لیزر خسته شدی حتما پیام بده 👇👇
@masomeh_khodbakhshi
دیگه لازم نیست با تیغ پوست خودتو داغون کنی
https://eitaa.com/joinchat/3727295487C0f3fd116a1
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پف_پفی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
#پف_پفی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#پف_پفی
برای تهیه پف پفی کافیه هر بسته پودر ژله با طعم دلخواهتون را با یک دوم لیوان آب داغ(۱۰۰گرم) مخلوط وروی بخار آب کتری بنماری کنید تا کاملا یکدست وروان بشه ودونه های ژله کاملا حل شوند
بعد از اینکه کمی از دما افتاد با همزن تا جایی بزنید که حجیم و روشن بشه
❗️مایه تون نباید خییلی شل ونه خیلی سفت بشه در حدی که تو فیلم هست بزنید یه کمی از فیلم سفت تر هم شد مشکل نداره❗️
بعد می تونید داخل ظرفی که از پودر نارگیل یا نشاسته ذرت پر کرده اید با یک تخم مرغ گودی ایجاد کنید و این حفره ها را با مایه پف پفی پر کنید با این روش پف پفی های یکدست وتمیزی خواهید داشت
یا داخل قالب دلخواهتون مثل جا تخم مرغی یا قالب ناودونی شکل راخیلی کم با روغن چرب کنید ونشاسته ذرت بپاشید و مایه را درون قالب بریزید
اگر پف پفی چند رنگ خواستین کافیه یک رنگ را داخل قالب بریزید اجاره بدین تا کمی بسته بشه سپس رنگ بعدی رو روش بریزید
قالب ها را دریخچال قرار میدین تا پف پفی ها منسجم تر شوند سپس جدا میکنید
❗️اضافه کردن یکی دو قاشق شکر به پودر ژله دلخواهه بستگی به ترشی وشیرینی پودر ژله و ذائقه شما داره
❗️طعم پف پفی بستگی به طعم ژله شما داره من از ژله های هندوانه،کیوی و آلوئه ورا (قسمت سفید) استفاده کردم
❗️اگر مایه رو خیلی زدین یا داخل محیط موند وسفت شد روی بخار آب قرار بدین ومدام هم بزنید باز میشه
❗️اگر خواستین لایه به لایه بشه هر لایه زیری بسته بشه سپس لایه بعدی را روش بريزيد چون اگر شل باشن رنگها در هم میشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمنوش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا_مافین
این لازمت میشه اگه بدونی پایه ثابت میزهای مهمونیته
پیتزای تک نفره یا پیتزا مافین یه عصرونه عالی
خمیر مایه ۱ق س سر پر (۱۰گرم)
شکر ۱ق چ سرپر (۵گرم)
آب ولرم ۱/۴پیمانه (۵۰گرم)
شیر ولرم ۱پیمانه (۲۰۰گرم)
روغن مایع ۱/۲پیمانه سرخالی (۸۰گرم)
نمک ۱ق چ سر پر (۸گرم)
تخم مرغ ۱عدد
آرد نان فانتزی یا قنادی حدود ۳ پیمانه(۴۰۰ تا ۵۰۰گرم من ۴۵۰ گرم استفاده کردم)
👈مواد میانی کاملا دلخواه وسلیقه ایه
خمیر را طبق فیلم آماده کنید بعد از استراحت به ۲۴ چونه ۳۵ گرمی تقسیم کنید پهن کنید وداخل قالبهای مافین چرب شده شکل بدین
سپس
سس کچاب،پنیر پیتزا،مواد میانی دلخواه ودوباره پنیر بریزید ودر فر ازقبل گرم شده ۱۸۰درجه حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_پنیری
5عدد نان لواش
3 عدد سوسیس رنده شده
مقدار دلخواه سس
مقدار دلخواه پنیر پیتزا
فر دمای ۱۸۵حرارت از بالا
10دقیقه که سطح پنیر طلایی شه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_ویترینی
ژله آلوورا ۳بسته
ژله قرمز ۱ بسته
پاناکوتا ۲ لیوان
طرز تهیه؛
قبل از شروع کار یک لیوان پاناکوتا آماده کنید ،
گل رزها 🌹و برگ ها 🌱رو هم با پاناکوتا باید درست کنید بذارید کنار …
بعد ژله آلوورا رو با ۴ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید،
ژله قرمز رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ، بعد از خنک شدن بهش نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه و از صافی رد کنید…
داخل قالب کمی ژله آلوورا بریزید و بذارید یخچال نیم بند بشه،
گل ها و برگ ها رو بچینید و یکم روشون ژله آلوورا بریزید بذارید یخچال نیم بند بشه،
بعد بقیه ژله آلوورا رو بریزید تا روی گل ها پوشیده بشه…
بعد از نیم بند شدن پاناکوتا رو بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه،
بعد ژله با بستنی یا شیر رو بریزید تا قالب پر بشه…
۶ ساعت داخل یخچال بذارید تا کامل ببنده👍
با انگشت ژله رو از دیواره های قالب جدا کنید ، به سمت مرکز قالب بکشید و برگردونید🤌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_خرمایی_مجلسی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲ دی ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
1.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💖 سلام
💖صبح زیباتون بخیر
💖عیدتون مبارک
برای امروزتون
برکت، سلامتی
موفقیت ،سربلندی
و عاقبت بخیری را
از خدای مهربانم می خواهم
الهی روز ولادت حضرت زهرا
براتون پر از خیر و برکت باشه
💖 به حق حضرت ام ابیها
💖حاجت روا بخیر باشید ..
﹝ @Jomlax ﹞