#شکلات_پسته_ای #رژیمی مواد لازم (برای ۱۰ عدد توپک): مغز پسته خرد شده: ۵۰ گرم (۲۸۰ کالری) کره پسته: ۲ قاشق غذاخوری (۱۸۰ کالری) شکلات تلخ رژیمی (۷۰٪ یا بالاتر): ۱۰۰ گرم (۴۹۰ کالری) مغز فندق: ۱۰ عدد (۱۰۰ کالری) تهیه مغز توپک: کره پسته و مغز پسته خرد شده رو با هم مخلوط کنین تا خمیری منسجم به دست بیاد. اضافه کردن مغز فندق: از خمیر پسته مقدار کمی بردارین، یک مغز فندق در مرکز بذارین و به شکل توپک در بیارین. روکش شکلاتی: شکلات تلخ رژیمی رو به روش بن‌ماری (حرارت غیرمستقیم) ذوب کنین. توپک‌ها رو در شکلات غوطه‌ور کنین تا کاملاً پوشیده بشن. تزیین: روی هر توپک رو با مغز پسته خرد شده تزیین کنین. سرد شدن: توپک‌ها رو به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار بدین تا شکلات سفت بشه. کالری هر توپک: حدوداً ۱۰۵ کالری نکات: می‌تونید از شکلات با درصد تلخی بالاتر استفاده کنین تا کالری کمتری داشته باشه. اگر دوست دارین شیرین‌تر بشه، یک قاشق چای‌خوری عسل به خمیر پسته اضافه کنین (۱۰ کالری به هر توپک اضافه می‌شه). ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_کوکومجلسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیب_پنیری این ترکیب و بهت پیشنهاد میدم چون نیست رو دستش❤️🤌🏻 همه مواد سلیقه ای هستش مواد مورد نیاز: سوسیس دو عدد سیب زمینی سه عدد روغن،نمک،فلفل،پولبیبر،اویشن جعفری کنجد دیپ پنیر: کره پنیر ورقه ای۳عدد شیر نصف فنجان نمک،فلفل،پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت_رژیمی_بادمجان #رژیمی کالری: حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ کیلوکالری (بسته به مقدار پنیر و روغن زیتون مصرفی) پروتئین: حدود ۲۰ تا ۲۵ گرم (عمدتاً از گوشت چرخ‌کرده و پنیر رژیمی) بادمجان: ۴ عدد گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد پنیر پیتزای رژیمی: به مقدار لازم رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و قرمز، ادویه: به مقدار لازم آب جوش: ۱/۲ لیوان بادمجان‌ها: بادمجان‌ها رو برش زده، روغن زیتون و ادویه‌ها روش بمالید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه فارنهایت (۹۳ سانتی‌گراد) بذارید تا نرم بشن. مواد گوشتی: پیاز رو تفت بدید، گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و با ادویه بپزید. لایه‌بندی: یک لایه بادمجان، مواد گوشتی، و دوباره بادمجان بچینید. سس و پنیر: پنیر پیتزای رژیمی بریزید. رب رو با آب جوش و ادویه ترکیب کنید و روی مواد بریزید. پخت نهایی: سینی فر رو ۱۵-۲۰ دقیقه دیگه در فر با دمای ۲۰۰ درجه فارنهایت بذارید تا پنیر آب بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_بادمجون با گوشت چرخ شده بادمجون۳عدد گوشت چرخ شده ۴۰۰گرم پیاز ۲عدد نمک،فلفل،زردچوبه رب گوجه۲ق غ سر خالی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#هات_داگ_مکزیکی هات داگ گوشت چرخ شده پیاز فلفل دلمه ای پنیر چدار پنیر پیتزا نمک فلفل زردچوبه نون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکی_گردو_دارچین #رژیمی تخم مرغ ۲ عدد آرد جودوسر۱۲۰ گرم معدل ۱۲ قاشق غذاخوری معادل۱پیمانه و دوقاشق غذاخوری شیره انگور سفید ۵۰ گرم(این کوکی شیرینی نرمالی داره اگر شیرینتر میپسندین یکم استویا اضافه کنید یا بهش یکم کشمش اضافه کنید که فوق العاده میشه) گردو ۴ عدد بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری دارچین ۱/۳ قاشق مرباخوری کافیه موادو طبق ویدیو ترکیب کنید و برای ۱۰ دقیقه خمیرو توی یخچال بزارید و بعد اسکوپ بزنید به اندازه های دلخواه پخت در فر۱۸۰ درجه ۱۰ دقیقه پخت در ایرفرایر ۱۵۵ درجه ۸ دقیقه حتما بزارید کوکی ها کاملا خنک بشن تا فرایند پختش کامل بشه کالری کل این مواد۸۸۰ تاست که تقسیم بر تعداد کوکی ها میشه✌🏻😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پلو_مخلوط دو تکه مرغ سینه یا رون مرغ ۲پیمانه برنج دو عدد پیاز برای مرغ یک عدد پیاز برای پیاز داغ ۱دسته گشنیز ۲دعدد گوجه ۳عدد فلفل تند یا شیرین سه چهارم پیمانه ماست پر چرب باشه بهتره ادویه هاا: یک ق غ خ کاری یک ق چ خ فلفل سیاه یک ق چ خ زیره یک ق چ خ تخم گشنیز نف ق چ خ دارچین یک ق چ خ زنجبیل خب راز خوشمزگی این غذا اینکه اب مرغ کامل جمع بشه و ماست سرخ بشه برنج حتما دون بردارین که شفته نشه روغن و نمک با دست و دلبازی بزنید ادویه هارو حتماا بزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#باقلوا_استانبولی یک بسته خمیرفیلو 200 گرم کره ذوب شده 2لیوان پسته یا گردو در فراز قبل گرم شده با دمای 180درجه بمدت25 دقیقه(تاطلایی شدن خمیر) برای شربت: 1لیوان شکر 1لیوان آب آب نصف لیمو ده دقیقه بجوشونیدوتمام ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش نرم کردن گوشت...🥩🍖🍢 چیزایی که واسه چنجه میخوایم: سردست گوسفندی 🥩🐑 اب سه‌تا پیاز 🧅 فلفل سیاه و‌قرمز و‌نمک 🌶🧂 ۲ ق.غ ماست چکیده 🥣 💯قبل از سیخ گرفتن گوشت ها نمک رو اضافه کنید 💯سیاهی روی کباب سوخته نیست،چربی برشته شدست 💯ماست باعث میشه کبابتون از حالت عادی برشته تر بشه 💯زغال حتما سرخ سرخ باشه و‌موقع پختن باد نزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #کوکی_بستنی_گنبدی_شکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_هویج🥕🥕 این غذا هم خیلی خوشرنگه هم خیلی خوشمزه برای مهمونی هاتون عالیه❤️ هویج ۳۰۰گرم گوشت ۴۰۰گرم پیاز ۱عدد الو۱۰عدد زعفران به مقدار لازم رب گوجه یک ق غ خ چوب دارچین هل گل محمدی نمک،فلفل، زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳