#فرنی_بستنی شیر ۳ لیوان آرد برنج ۲ قاشق غ خوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غ خوری (سر پُر ) شکر ۴ قاشق غ خوری بستنی وانیلی تک نفره یک عدد خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( ۴ قاشق غ خوری ) زعفرون دم کرده غلیظ ۳ قاشق غ خوری گلاب ۳ قاشق غ خوری ابتدا شیر + آرد برنج + نشاسته ذرت + شکر و با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت با شعله متوسط،مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. در آخر خامه صبحانه + بستنی وانیلی + زعفرون + گلاب و اضافه کنید خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه و بعد بریزید داخل ظرف سرو و بزارید چند ساعت داخل یخچال تا خنک بشه و خودش و بگیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کتلت نوستالژی😍🥰 مگه میشه کسی عاشق این غذا نباشه؟یکی از اون غذاهاس ک با هربار خوردنش،قشششنگ میتونی کلی خاطره بازی کنی 👌 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم سیب زمینی خام ۴ عدد متوسط پیاز ۱ عدد متوسط هویج ۱ عدد متوسط نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،آویشن ⛔️حتما مواد با رنده ریز رنده بشن ⛔️لطفا هویج رو حذف نکنید،اصلا کتلت رو شیرین نمیکنه ⛔️آب سیب زمینی و پیاز رو نگیرید ⛔️بعد از ورز دادن مواد روشو بپوشونید و یکساعت داخل یخچال استراحت بدید تا طعمها باهم چفت شن ⛔️در روغن داغ و نسبتا زیاد سرخ کنید تا روغن کمتری جذب کنن،این روش رو یکبار امتحان کنید صحتشو ببینید ⛔️بعد از خارج کردن از تابه روی توری فلزی یا آبکش بزارید و روی هم نچینید تا ترد بمونن و نرم نشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نون_قندی ✅ نكات نون قندي؛ 🔹خميرواصلا ورزندين وفقط جمع كنين 🔸بجاي ماست ميشه،شيريااب بزنين،ولي باماست بافت نرمتري داره 🔹خميرنرمه،اگرسفت شد،دوقاشق اب بزنين. 🔸اين نون روميشه رژيمي درست كرد. 🔹بجاي شكردوقاشق عسل بزنين وياشيره ي انگور ✅اگه عاشق نون هاي نرم وشيرين هستي،حتمااين دستوروسيوكن. ✅ موادلازم،نون قندي؛👇🏻 🔹ارد ٢٠٠ گرم(١/٥ ليوان) 🔸شكر ٩٠ گرم (١/٢ پيمانه) 🔹روغن مايع ٨٠ گرم(١/٤ پيمانه) 🔸ماست ٨٠ گرم(١/٣ پيمانه) 🔹بكين پودر ٦ گرم(١ ق چ پر) ✅ ماست،شكروروغن مايع روخوب باهم مخلوط كنين،تاشكركمي حل بشه،سپس اردروكم كم اضافه كنين تاخميرنرمي بدست بياد،خميررومثل كليپ روي ميزكاربه قطردوسه ميل بازكنين،روش روچندتاسوراخ بزنين وباشيررومال بزنين،بذارين داخل فرداغ ٢٠٠ درجه ي گازي ،به مدت ٢٠ دقيقه پخت روانجام بدين،٢ دقيقه هم گريل زدم. نوش جان🌱 دماي فربرقي👈🏻١٨٠ سولاردم وتستر👈🏻١٦٠ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_برنج ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

هوبج پلو مواد لازم برای کوفته ها: ران مرغ بدون استخون ۵ عدد پیاز ۱ عدد آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه زعفران دم شده مواد لازم برای خورشت: هویج ۵ عدد رنده شده یا رشته ای خورد شده ۱/۲ پیمانه آب جوش و یا آب مرغ آب نصف ۱ عدد لیمو ترش ۲ ق غ خ رب گوجه فرنگی نمک زرشک ۱ پیمانه خلال پسته به دلخواه ران مرغ رو به همراه آرد سوخاری پیاز و ادویه ها توی غذاساز ریخته و پوره میکنیم و اونارو طبق ویدیو شکل میدیم و توی روغن به هوراه زعفران دم شده سرخشون میکنیم. حالا هوبجارو توی مقدار کمی روغن و با نمک و آب مرغ و یا آب جوش و آب لیمو ترش میذاریم با حرارت کم بپزه و به روغن بیفته در آخر هم رب رو اضافه کرده و میذاریم ۵ دقیقه دیگه با رب سرخ بشه و جا بیفته و در آخر بهش زرشک و خلال پسته رو اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم. میتونین لا به لای پلو بریزین و بذارین دم بکشه و یا میتونین مثل من موقع سرو کنار پلو و یا لا به لای پلو بذارین و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_گردویی #رژیمی آرد ۲ لیوان شکر سه چهارم لیوان شیر ولرم سه چهارم لیوان گردو سه چهارم لیوان روغن نصف لیوان تخم‌ مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۲ ق چ خ پودر هل ۱ ق م خ گلاب ۲ ق غ خ وانیل نصف ق چ خ نکات: قالب ۲۳ ساندرو با کاغذ روغنی چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و بذارید داخل فر از قبل گرم شده‌ با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه آرد و بکینگ پودر ۳ بار الک بشه بعد از پخت کیک ، کمی که از دما افتاد از قالب خارج کن با عسل رقيق شد رومال کن و پودر نارگیل روش بریزید (دلخواه ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیش_مرغ_قارچ #فست_فود #گراتن شايد ٩٠ درصدنميدونين كه اگه….. ميدوني فرق اين غذاباگراتن چيه؟ برام كامنت بذار❤️ ✅كيش مرغ وقارچ ،خوشمزه ترين غذاي ملل هست،برپايه ي سيب زميني درست كردم. سلام به روي ماهتون❤️ اخرهفته تون عالي❤️ ✅نكات كيش مرغ وقارچ ✅اين غذاازغذاهاي ملل هست كه بيشترباخميرتارت اماده ميشه،بنظرم باسيب زميني يك گزينه ي عالي ست. ✅روي سيب زميني روميتونين باانواع سبزيجات پخته پركنين. پنيرپيتزاقابل حذفه ولي من خيلي كم زدم. ✅موادلازم كيش مرغ وقارچ👇🏻 سيب زميني ٥ تا٦ عددمتوسط فيله ياسينه ي مرغ نصف تايك عدد قار چ ١ بسته ي كوچك پيازيك عدد فلفل دلمه ي خردشده ١ پيمانه سيريك حبه ادويه ها،نمك وفلفل،پاپريكا،اويشن ✅سس اين غذا؛👇🏻 يك عددتخم مرغ درشت نصف ليوان شير نمك وفلفل واويشن بجاي شير،ميشه خامه زد. ✅سيب زميني روبپزين،ته قالب چرب شده پرس كنين،١٠ دقيقه تودماي ٢٠٠ درجه بذارين تاروش يكم رنگ بگيره روي سيب زميني روباموادگوشتي پركنين وروش رويكم سس ريخته ودرصورت تمايل يكم پنيرپيتزاباپارمسان بريزين. ✅ظرف روداخل فر١٨٠ برقي به مدت ١٥ دقيقه بذارين تاروش كمي طلايي بشه. دماي فرگازي ٢٠٠ درجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالادپاستا 🔹ازهرمدل پاستاميتونين،استفاده كنين. فلفل دلمه راحت كبابي ميشه،ولي ميشه باهويج به پاستاي درحال پخت اضافه كنين. لوبياي قرمزويالوبيا چيتي روميشه،خودتون بپزين سس رنچ روحذف نكنين پاستا يك بسته هويج ٢ تا ٤ عدد فلفل دلمه ي كبابي ١ عدد كنسرو ذرت يك قوطي كنسرو لوبيا چيتي وياقرمز يك قوطي جعفري خردشده (اجباري نيست) نمك وفلفل واويشن ✅سس اين سالاد👇🏻 ماست سون ٤ ق غ سس رنچ ٤ قاشق غ سس مايونز ٤ ق غ ✅سس رنچ روميتونين ازهايپرماركتاي بزرگ وياشهروندتهيه كنين. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اسلایس سوهان که نیاز به فرو و همزن نداره و خیلی خوشمزست پایه این شیرینی بیسکویت هست شما میتونید از هر بیسکوبتی که دوس دارید استفاده کنید من از بیسکویت پتی بور استفاده کردم و روی لایه بیسکویتی یه لایه شعریه میاد ک خیلی خوشمزش میکنه برای لایه اول: ۳بسته بیسکویت پتی بور استفاده کردم( وزن هر بسته بیسکویت ۱۲۵گرم هست) ببسکویتها رو پودر کنید توی یه ظرف ۳۴۶ گرم شیر عسلی + ۱۵۴ گرم کره روی بخار کتری میزاریم تا کره ذوب شه ، همینکه کره اب شه و یکدست شد کافیه ، حدودا سه چهارم از این ترکیب رو به بیسکویتها به همراه یک لیوان اجیل و کمی پودر هل اضافه کنید تا کمی منسجم شه اینو کف سینی ک سلفون کشیدید پهن کنید نازکی و ضخامتش ب خودتون بستگی داره و یکدست پخش و صافش کنید برای لایه دوم: یه بسته شعریه رو با بقیه شیرعسلی ترکیب کنید و بریزید روی لایه بیسکویتی و صاف و یکدست پخشش کنید دوس داشتید روش اجیل ریخته و بزارید یخچال تا خودشو بگیره بعد برش بزنید و نوش جان کنار چای خیلی مچسبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

همسرم عاشق موهای بُلنده ولی من موهام همش میریخت و کم پشت بود😔💔 اما بعد از آشنایی با این کانال و استفاده از محصولاتشون موهام دوباره رشد کرده و پرررر پشت شده 🤩 حتی اون قسمتایی که ریخته بود هم مو درآورده 😇😱 قیمت پکشون فقط و فقط 985 هزار تومنه!!!😍 https://eitaa.com/joinchat/1177617359C0188331ab0 خدا خیرشون بده❤️ همیشه دعاشون میکنم🤲🏼 حتما عضو شید✅

#خاگینه_رستورانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سوپ گشنیز تبریزی به قدری عطر و طعم این سوپ عالیه که برای یک بار هم ک شده باااید همه درستش کنن😋🙌🏻 پیاز یک عدد درست سیر یه بوته جو پرک یا پوست کنده ۱/۵ لیوان گشنیز نیم کیلو هویج ۳ تا ماست ۲ لیوان(شیرین نباشه) اب قلم یا گوشت یا مرغ ۲ لیوان اب ۲ لیوان یا بیشتر ادویه:نمک و فلفل سیاه و زردچوبه کره ۵۰ گرم روغن مقداری پیاز رو نگینی کنین و داخل مخلوط کره و روغن تفت بدین تا شیشه ای شه،بعد بهش ادویه و هویج ریز نگینی یا رنده شده اضافه کنین و یه تفت کوچیک بدین،اب و اب قلم رو اضافه کنین و درب قابلمه رو بزارین و زمان بدین تا هویج بپزه(حدودا یک ربع تا ۲۰ دقیقه)،جو دو سر پرک رو اضافه کنین و ده دقیقه زمان بدین تا بپزه و لعاب بندازه.حالا سیر رنده شده و نمک و گشنیز خرد شده رو اضافه کنین و چند دقیقه زمان بدین تا سبزی بپزه.فقط حواستون باشه درب قابلمه رو کامل نزارین چون رنگ سبزی برمیگرده و خوش رنگ نمیمونه.در اخر هم ماستمون رو با به مقدار سوپ مخلوط میکنیم و اضافه میکنیم.این کار باعث میشه ک ماست نبره.۲،۳ دقیقه زمان میدیم و از روی حرارت برمیداریم.لازم نیست به جوش بیاد چون ممکنه ماست ببره.در حد گرم شدن کافیه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳