6.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_خرمایی
1 بسته بیسکویت ساده یا بیسکویت دلخواه(اما از نوعی که منسجم بشه)، با 1 تا 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده و یک چهارم لیوان شیر را در غذاساز بریزید تا مواد حالت خمیری پیدا کند.
برای مواد میانی:
هسته های خرما حدود 500 گرم رو جدا کنید بهمراه دو قاشق غذاخوری کره در تابه بریزید و بزارید روی حرارت تا خرما نرم شود سپس پسته خرد شده یا مغز دلخواه و پودر هل یا دارچین یا هر ادویه ای که دوست دارید اضافه کنید و ورز بدید تا همه مواد با هم خوب مخلوط شوند.
در آخر طبق ویدئو از مواد بردارید و درست کنید.
راستی اگه دوست داشتید بافت ترد تری داشته باشه میتونید حدود 10 تا15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه بپزید .😊
در یک جعبه محکم در یک مکان خشک و سرد نگه دارید.نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه رژیمی و هوس یه خوشمزه کردی این معجون یه انرژی بار جذاب و عالیه که مخصوص شماست🥰🥰
لایه های خوشمزه و فوق العاده با یه طعم دلچسب ..👌👌
❌❌خودت تو خونه بهترین ها رو بسازو از طعمشون لذت ببر دوست من❤️❤️❌❌
چیا لازم داریم...
خرما. 200g
گردو یا بادوم. 1/2لیوان
کره بادوم زمینی. 1قاشق سرپر
لایه میانی
پسته خرد شده
عسل. 2قاشق
پودر دارچین. کمی
شکلات دارک
❌❌اصلا لازم نیست مثل من تک نفره درست کنید میشه داخل به ظرف مستطیل شکل پهن کنید و لایه ها رو روهم فیکس کنید و در انتها برش بزنید و هر تیکه رو داخل شکلات بزنی محشرررره❌❌
❌❌خرما اگه سفت بود برای 10دقیقه داخل آب جوش بزارید❌❌
خرما و گردو و کره بادوم زمینی رو میکس کنید
من داخل قالب سیلیکونی کمی گذاشتم و سطحش رو صاف کردم و بعد لایه دوم که ترکیب پسته و عسل و دارچین هست رو گذاشتم و در آخر شکلات ذوب شده
با کمی پودر پسته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
26.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چه دلبریه این #نان گوشتی🥰
شکر 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
شیر 300 میلی لیتر (گرم)
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه
کره 100 گرم (ذوب شده)
آرد 400 گرم
مواد میانی:
گوشت چرخی 250 گرم
پیاز 2 عدد بزرگ
2قاشق غذاخوری روغن
1 عدد فلفل دلمه
نمک و ادویه جات دلخواه
برای خمیر:
همه مواد بجز آرد را با هم مخلوط کنید و کم کم آرد را اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست بیاد سپس روی خمیر را بپوشانید تا حجم آن دو برابر شود.
خمیر را به 4 قسمت تقسیم کنید و 10 دقیقه دیگر استراحت دهید.
هر خمیر را با کمي آرد روي سطح کار باز کنید و طبق ویدئو از مواد میانی بریزید و شکل بديد.
در سینی فر که کاغذروغنی انداخته شده بزارید و با زرده تخم مرغ رومال بزنید و کنجد بپاشید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 30-35 دقیقه بپزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هویج با گاناش شکلاتی🍰
مواد لازم :
وانیل کمی
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱ و ¾ پیمانه
هویج درشت ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
روغن مایع ¾ پیمانه
مواد گاناش شکلاتی :
پودر کاکائو ۳ ق غ
آرد حدود ۴ ق غ
شیر ۲ لیوان
شکر ۵ ق غ
کره ۳۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات چاکلت فرانسوی😍
بهترین نوشیدنی دنیا برای روزهای سرد
مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکلات تلخ ۱/۲ لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
خامه و مارشمالو
شکر ۱ ق غ
شیر ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تردترین روش سیب زمینی😍
مواد لازم :
نمک، فلفل سیاه
سیب زمینی ۲ عدد
نشاسته ذرت ۱ ق غ
آویشن، پاپریکا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا مدل رستورانی ولی سالم و خونگی🍕
مواد لازم :
شکر ۱ ق چ
نمک ۱.۵ گرم
آرد گندم کامل ½ لیوان
آرد قوی (نان فانتزی) ۱ لیوان
مخمر خشک فوری ۱ ق چ
روغن زیتون ۱.۵ ق غ
شیر یا آب ½ لیوان
مواد سس :
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل
پیاز متوسط ۲ عدد
گوجه ۲۰۰ گرم
ریحون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی با سس قارچ و بیکن😍
مواد لازم :
سیب زمینی
روغن زیتون
ادویه سیب زمینی
نمک و فلفل سیاه
پاپریکا، جوز هندی
خامه صبحانه
پنیر پارمزان
قارچ، بیکن
سیر، کره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت بدون فر😋
مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
کره ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق غ
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور ۱ عدد
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
شکلات چیپسی
شکر ۲۰۰ گرم
آرد ۱۳۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ گوشت قارچ فول پنیری😋
مواد لازم :
قارچ، ذرت
گوشت چرخ شده
نمک، فلفل، آویشن
پنیر پیتزا و پنیر چدار
نان چاودار یا باگت فرقی نداره
پودر سیر، پولبیبر
پیاز، فلفل دلمه
زردچوبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب ولی این سری روی اجاق ولی خیلی
آبدار و خوش عطر و طعم😍
مواد لازم :
لیموی تازه ½ عدد
پودر دارچین ½ ق چ
زعفران غلیظ دم کرده ۳ ق غ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق چ
ران مرغ بدون استخون ۵۰۰ گرم
پودر پیاز و پودر سیر ۱ ق چ
روغن زیتون ۱ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
24.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سزار با شنیسل مرغ😋
به جای ۴۰۰ ۵۰۰ تومن اون و با کمترین
هزینه ممکن توی خونه درست کن
مواد لازم :
خردل ۱ ق م
پاپریکا ½ ق چ
سینه مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
پودر پیاز و پودر سیر
پودر سوخاری ۱ پیمانه
نمک، فلفل سیاه ½ ق چ
آب برای رقیق شدن ۲ ق غ
پودر سیر، آویشن ½ ق چ
آرد سفید ½ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
پاپریکا ½ ق چ
کاهو ۱ عدد
مواد سس سزار :
خردل ملایم ۱ ق م
زرده تخم مرغ ۱ عدد
سس و وستِرشر ۱ ق غ
حریره یا سیر له شده ۱ ق چ
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
پنیر پارمزان ¼ پیمانه
آب لیمو تازه ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳