این خوشمزه ترین $پیتزای ترکیه ایی😍که بهش میگن #لاهماجون👌🏻 خمیر مایه:۱ق،چ نمک:۱ق.چ آرد:۳ الی ۴ لیوان آب ولرم:نصف لیوان پیاز:۱ عدد فلفل دلمه ایی:نصف قرمز،نصف سبز سیر:۲ حبه گوجه:۲ عدد گوشت چرخکرده:۲۵۰ گرم رب:۲ق،غ جعفری:مقداری ادویه :نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پول بیبر،پاپریکا ____ ✅برای خمیر آب رو کم کم اضافه کنید اگه خمیرتون خیلییی چسبناک شد میتونید مقدار کمی آرد و روغن اضافه کنید فقط آرد خیلی زیاد نباشه که خمیرتون خشک نشه ✅دمای فر هم ۱۶۰ درجه به مدت ۵ الی ۶ دقیقه اگه ام تو ماکروفر گذاشتین بذارین تو برنامه پیتزا فقط دقت کنید زیاد نذازین خشک میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه #فینگرفود خوشگل وخوشمزه برای میز شب #یلدا😍که خیلی راحت میتونید تو خونه درست کنید مواد لازم لایه قرمز: تخم مرغ:۲ عدد آرد:۲ق،غ شیر:۲ ق،غ روغن:۲ق،غ رنگ خوراکی قرمز نمک،فلفل سیاه:به مقدار لازم مواد لازم لایه سبز: سبزی کوکو:۲۲۰ گرم تخم مرغ:۳عدد آرد:۱ ق،غ سیر:۳ حبه روغن :۳ ق،غ ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پول بیبر،پودر سیر، مواد میانی: پنیر خامه ایی گردو نکات: دقت کنید حتما کوکو رو داغ داغ رول کنید وگرنه ترک میخوره ‌ قبل برش زدن ۳۰ الی ۴۵ دقیقه بذارین تو یخچال خودشو بگیره بعد ببرین ‌ حرارت گاز هم پایین باشه تا لایه روییش نسوزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این #باقلوا خوشمزه ترین باقلوای ترکیست😍#سوتلاوا چون با شیر درست میشه شیرینی ملایم تری نسبت به اون یکی باقلواست داره یه بسته خمیر باقلوا کره :۱۰۰ گرم روغن مایع:نصف فنجون شکر:۲ لیوان آب:۱ لیوان شیر:۲ لیوان مغز پسته یا گردو به مقدار لازم دمای فر:۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بازم چک کنید وقتی روش کامل طلایی شد یعنی پخته ⠀ ✅بعد از اینکه شیره رو ریختین بذارین ۱ ساعت بمونه تا شیره قشنگ به خورد باقلوا بره بعدشم بذارین یخچال و به صورت سرد سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•توپک سوخاری🤩• ~🩷مواد لازم: سینه ی مرغ یک عدد سیب زمینی بزرگ یک عدد تخم مرغ یک عدد پودر سوخاری سه ق غ ادویه : نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر و پولبیبر برای وسطش پنیر پیتزا بذارید من از پنیر مدادی استفاده کردم روکش تردش: ارد سفید تخم مرغ پودر سوخاری پانکو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چیزبرگر🍔• خیلی خوشمزه میشه یبار امتحانش کن🥰 ~💜مواد لازمش ؛ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم نون همبرگر سه عدد پیاز دو عدد متوسط پنیر پیتزا ب مقدار لازم ادویه (نمک ،فلفل سفید،پاپریکا) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر🍰 با اینکه ساده اس ولی خیلی لطیف، سبک و خوشمزه اس😋 ❤️موادلازم شیر یک لیتر یا چهار لیوان نشاسته ذرت ۷۰ گرم شکر ۴۰ تا ۸۰ گرم بستگی به خودتون داره من ۶۰ گرم ریختم.. وانیل ۵ گرم یا نوک قاشق چایخوری کره ۲۵ گرم پودر نارگیل به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دونات🍩 خوشمزه و خوش بافت تر از این پیدا نمیکنی😍 🖤موادلازم آرد ۲لیوان خمیر مایه ۱قاشق غ خوری نمک نوک قاشق چ خوری شکرنصف پیمانه تخم مرغ ۱ عدد کره ۲۰گرم (۲ قاشق غ خوری) آب (۱پیمانه) اگه نیاز بود زیاد بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مافین دابل چاکلت😋• ~💜مواد لازم : آرد ۲ پیمانه وانیل ۱ ق چ شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۲ ق غ بیکینگ پودر ۲ ق چ کره ذوب شده ½ پیمانه شیره انگور یا خرما ۲ ق غ شکلات چیپسی ۱ پیمانه جوش شیرین ½ ق چ پودر کاکائو ½ پیمانه قهوه فوری ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد ماست ¼ پیمانه نمک ½ ق چ شیر ۱ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک شکلاتی🤤• ~💓مواد لازم : آرد ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد پودر کاکائو ۶ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ روغن ½ پیمانه وانیل ۱ ق چ ~💓مواد گاناش : شکلات ۱۷۰ گرم خامه پرچرب ¾ پ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ مرغ و اسفناج🌯• ~🤍مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد اسفناج ۳۰۰ گرم(کم یا زیادش بستگی به خودتون داره) پیاز ۱ عدد متوسط سیر ۲ حبه گردو ۳-۴ عدد قارچ۶-۷ عدد پنیر خامه ای (مقدار لازم با ذائقه خودتون بسنجید من ۱۰۰ گرم زدم) نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر و پیاز،زیره(از ادویه های دلخواه میتونید استفاده کنید) سماق یا گرد غوره(یا آبغوره برای چاشنی ساندویچ چون اسفناج داره) نان باگت یا لواش پنیر ورقه ای (اختیاری) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سیب زمینی تنوری🥔• کسی دست رد به این مدل سیب زمینی نمیزنه🤤 ~❤️مواد لازم: سیب زمینی کوچک به مقدار لازم ترکیب کره و روغن ۴ قاشق غذا خوری پودر سیر یک قاشق چای خوری سبزی ایتالیایی یک قاشق غذا خوری (قابل حذف) نمک خیلی کم چون پنیر شوره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگر کسی بهت نگفته رازهای قرمه سبزی خوش عطر و جا افتاده چیه،این پست برای توئه. واسه قرمه سبزی نیاز دارین به : گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم سبزی قرمه ( تره، جعفری،گشنیز، شنبلیله…) ۴۰۰ گرم بسیار ریز خرد شده لوبیا قرمز یا چیتی ۱۵۰ گرم لیمو عمانی ۴ عدد زردچوبه نمک و فلفل و پودرسیر و ادویه مخصوص قرمه سبزی آب ۴ لیوان روغن حیوانی یک قاشق رب گوجه یک قاشق اول سبزی های قرمه رو که حسااااابی ریز شده توی روغن تفت دادم تا تیره بشه ،مراقب باشین سبزی نسوزه چون باعث تلخی خورشت میشه. یدونه پیاز بزرگ رو نگینی خرد کردم و توی روغن تفت دادم و همین که سبک شد گوشت ها رو اضافه کردم و گوشت ها که رنگشون عوض شد ادویه ها رو زدم.سبزی قرمه رو اضافه کردم و در ادامه لوبیا قرمز که از شب قبل خیس کرده بودم اضافه کردم. یک دقیقه که مواد با هم تفت خورد،آب رو اضافه کردم و بعنوان چاشنی یک قاشق رب زدم .دقت کنید آب رو زیادتر از این مقدار اضافه نکنید چون قرمه جا نمیافته. اجازه دارم با شعله خیلیییییییی ملایم قل بزنه 🧚‍♀🧚‍♀ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳