#آش_رشته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی #دونات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهدیگ_مجلسی_آردی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#قیمه_لاپلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر😋 ❤️موادلازم: بیسکوییت پتی بور یک بسته شکر 4 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری شیر داغ دو لیوان نسکافه فوری یا کاپوچینو دو بسته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۸ فروردین ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

آرامـش 🌸🍃 با ارزش ‌ترین حـس دنیـاست 🌸🍃 براتون یه دنیـا آرامش یه دنیـا تندرستی و یک عالمه خوشبختی🌸🍃 و برکت از خـدای بزرگ خواستارم🌸🍃 سرشبتون بخیر وخوشی عزیزانم🌸🍃 ﹝ @Jomlax ﹞

#هات_چاکلت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_شکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شام فوری😋• ~🩷مواد لازم: پیاز یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم نمک.فلفل سیاه.زردچوبه.پولبیبر. جعفری تازه نصف پیمانه سیر یک حبه پنیر پیتزا به میزان لازم پنیر ورقه ای (چدار) ~🩷برای خمیر شیر ولرم یا آب دو سوم پیمانه خمیر مایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری نمک یه پنس روغن چهار ق غ خ آرد دو پیمانه و نیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوفته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تمام نکاتش رو کامل واستون نوشتم👇 غذای سالم و بدون روغ با ظروف چدنی نالینو✅ #کوفته *مواد لازم براى ۴عدد كوفته تقريبا بزرگ: ٥٠٠ گرم گوشت چرخ شده ا عدد پياز رنده شده(آبشو كامل بايد بگیرین) ۱پیمانه لپه پخته شده خورد شده ۱/۲پيمانه برنج نیم پز شده ترخون،مرزه،ريحان،جعفرى از هر كدام ١ ق غ(البته اگر خشك استفاده ميكنيد) نمک،فلفل سياه،زردچوبه،پاپریکا ١عدد تخم مرغ ١ق غ سر پر آرد *مواد ميانى:آلوی خشک،زرشک،گردو *مواد لازم براى سس كوفته: ٣ الى۴ق غ روغن ا عدد پياز نگینی خورد شده ٢ق غ رب گوجه سبزى معطرى كه توى كوفته استفاده كردين ١ق غ نمك،فلفل سياه،پاپريكا,زردچوبه گوشت چرخ شده ،پياز رنده،لپه،برنج،سبزى،ادويه ها،تخم مرغ و آرد رو توى يه كاسه بزرگ بريزين و به خوبى ورز بدين در حدى كه گوشت كاملا حالت خميرى و چسبنده بگیره.(اين پروسه تقريبا ۵دقيقه و يا شايد بیشتر طول بكشه)بعد در اخر چند بار به كف ظرفتون بكوبين طبق ويديو. حالا از موادتون يه گلوله بردارين مثل كاسه بهش شكل بدين و مواد ميانى رو داخلش بذارين و دستتونو با آب خيس كنيد و كوفته رو كامل ببندين طورى كه هيچ ترک و شكافى روى كوفته وجود نداشته باشه كه حين پخت باز بشه، اين مرحله رو با حوصله انجام بدين حتما كه نتيجه كار عالى و بدون نقص دربياد. حالا توى يه قابلمه پياز رو با روغن تفت بدين، رب و ادويه ها و سبزى معطر رو بهش اضافه كرده و خوب تفت بدين در آخر هم ٣ الى۴پیمانه آب جوش بهش اضافه كنيد و حرارت رو كم كنيد و دونه دونه به آرامى كوفته ها رو توش بچینید. نیم ساعت اول كوفته هارو اصلا تكون ندين و مدام از آب خورشتش روى كوفته ها بريزين و در قابلمه رو هم نيمه باز بذارين و كامل نبندين كه كوفته تون باز نشه. ميتونين بهش الو و زرشک هم براى طعم عاليتر اضافه كنيد.بهش ١ الى ۱/۵ ساعت اجازه بدین به آرامی بپزه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳