#خوراک_گوشت گوشت چرخ کرده 240 گرم 2 عدد پیاز 2 عدد فلفل سبز فلفل دلمه ای 1 عدد 3 حبه سیر 3 عدد گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری رب چیلی نمک، فلفل و پودر فلفل قرمز مواد دیگر: 1 عدد بادمجان بزرگ 4-5 سیب زمینی برای سس: نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 300 میلی لیتر آب داغ (1.5 دو لیوان) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مینی_چیزکیک_لیمویی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_ترش_شمالی_تابه_ای سینه مرغ ۱عدد🍗 ۱پیاز درشت🧅 رب انار ۳ق غ روغن زیتون ۱ق غ جعفری و گشنیز تازه ۲ق غ نمک و فلفل به میزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_شیرین_پنبه_ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_شیرین_پنبه_ای ۵۰۰ گرم آرد (۴ لیوان) ۱ ق غ خمیر مایه خشک (۹ گرم) سه چهارم لیوان شیر ولرم (۱۲۰ میلی لیتر) ۵ ق غ شکر (۷۵ گرم) ۱ ق چ نمک ۳ عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم کره نرم هم دمای محیط شیر ولرم و پودر خمیر مایه و یک ق غذاخوری از شکر را داخل ظرفی بریزید و مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا سطحش حباب حباب شود و سپس نمک و‌ بقیه شکر و تخم مرغ ها را بریزید و کمی مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کرده و ورز دهید و وقتی خمیر یکدست شد کره را مکعبی خرد کنید و ‌کم کم‌ به خمیر اضافه کنید و ورز دهید تا به خورد خمیر برود. که کره اضافه میکنید خمیر چسبناک میشود نگران نشوید و آرد بیشتر اضافه نکنید هر چه بیشتر ورز دهید چسبندگی خمیر برطرف میشود و پس‌ ۱۰ دقیقه خوب ورز دهید تا خمیر نرم و کشدار شود . سپس روی خمیر را با سلفون بپوشانید و در جای گرم یک ساعت استراحت دهید و دوبرابر شود. چانه های ۵۰ گرمی جدا کنید و گرد کنید هر چانه را باریک و بلند کنید و هر ۵ خمیر را بهم بچسبانید و ببافید و ۵ چانه دیگر را هم به همین شکل ببافید و مثل فیلم در کنار هم بگذارید تا شکل قلب شود و داخل سینی فری که کاغذ ر‌وغنی پهن کردید قرار دهید میتوانید به دلخواه رویش زرده تخم مرغ بمالید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰-۱۹۰ درجه سانتی گراد ۳۵-۳۰ دقیقه بپزید تا طلایی شود بعد از خارج کردن از فر میتوانید به دلخواه رویش شربت بار یا عسل بمالید تا براق شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیازمندیها ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_موزی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوفته_عراقی گوشت چرخ کروه ۳۰۰ گرم آرد سوخاری ۳ ق غ نمک فلفل پاپریکا پودر سیر پیاز درشت آب گرفته ۱ عدد بزرگ سیر رنده شده ۲ حبه تخم مرغ ۱ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#گل_هویجی #دیزاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بسه هرچی کوکو سبزی تکراری پختی🌮🙂‍↕️ اسفناج ۲۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم نمک،فلفل سیاه، پودر سیر به مقدار لازم🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بیا بهترین ته چین زندگیتو با من درست کن🤌 تو این پست قراره ریز به ریزنکاتشو برات بگم تا بدون دردسر یه ته چین به همین خوش رنگی داشته باشی🤭 مواد لازم : گلاب ۲ ق برنج ۳ پیمانه زعفران غلیظ دم کرده فلفل دلمه‌ای، هویج و پیاز نمک، فلفل سیاه، زردچوبه تخم مرغ کامل ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد ماست ۵-۴ ق غ کره ۵۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳