واسه مزه دار کردن #ماهی یه عدد پیاز درشت ادویه ها(پودرانبه،الیمو فلفلی،فلفل قرمز،پاپریکا،نمک) ۳قاشق غذاخوری زعفرون غلیظم بریزین وسرش ببنید وبزارین یخچال واسه داخل شکم ماهی سبزی گشنیز سیر۳حبه پیاز ۱عدد متوسط رب انار۳ق غ گردو۵عدد ادویه(پودرانبه،فلفل قرمز تند،فلفل سیاه،نمک) ماهی شکم‌باید تند باشه اگر فلفلی دوست ندارین مقدار فلفل قرمزشو کم کنید میتونید سرخش کنید من مهمون داشتم خاستم کارم زود بشه گذاشتم تستر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دیگه نگو شام یا ناهار چی بخورم؟!😍 #کوفته_کباب که میتونید با برنج درستش کنید یا به صورت ساندویچ سرو‌کنید مواد لازمش۳۰۰گرم گوشت فلفل دلمه قرمز۲برش جعفری یک‌استکان پیاز یک عدد متوسط ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،سماق،پاپریکا،پودرانبه،پولبیبر) پودرسوخاری۲ق غ ۲ق غ اردسوهاری همه رو باهم مخلوط کنیید خیلیی خوب ورز بدین بعدم بهش حالت بدین وبزارین یخچال استراحت کنه بعد از نیم ساعت دربیارین وسرخش کنید خیلیی خوشمزست امتحانش کن💕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#باقلوا خونگی🩵🍃 یه عدد خمیر باقلوا یک لیوان پسته یا گردو بستگی به سلیقتون داره ۱۰۰گرم کره و۱/۳استکان روغن مواد لازم شهد ۱/۵لیوان شکر ۱/۵لیوان اب ۱ق غ غلیظ زغفرون(باقلوا اصل ترک زعفرون نداره)برای رنگش ریختم ۳ق غ گلاب ۱ق چ پر ابلیمو حدود۳۰دقیقه با دمای۱۷۰ بزارین داخل تستر برای فرگاز اول ۱۵دقیقه زیر روشن باشه بعد اخر کار گریل نکته 💕 اخر مار اول برش بزنید بعد کره مال کنید وتمام✅ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لیموناد #نوشیدنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگردفود مهمونی #کیک_مرغ سه سوته ۱بسته نون تست پیازچه۳عدد ۱عدد فیله مرغ شوید۲ق غ جعفری۲ق ع گردو۳ق غ خیارشور۴عدد متوسط ذرت۵ق غ مواد سس: ماست خامه ای سس مایونز ادویه(فلفل سیاه،نمک،اویشن) مرغ رو‌بزارین۴دقیقه با برگ‌و دارچین وزردچوبه اب بپز بشه بقیه مواد خیلی ریز خورد کنید وباهم مخلوط کنید کف نون تست سس مایونز بزنید واز مواد بزارین روی نون دور نون کاورکنید اضافه نون تستهارو کامل پودر کنید کیک داخلش بزنید با گوجه تزیین کنید😍🫶🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_میگو_کره_ای 🥰 اینجوری میگو رو درست کن اصلا بوی بد نمیده🫰🏻 میگو(۵۰۰گرم) کره۴۰ گرم سیر۲حبه کوچیک روغن زیتون فلفل قرمز۱ق چ پاپریکا۲ق چ نمک۱ق چ جعفری خورد شده به مقدار لازم فلفل سیاه۱ ق چ تخم گشنیز۱ق چ زعفرون۱/۵ ق غ(اگر پودریه ۱ق چ بریزین) لیمو(۱عدد درشت) رب گوجه۱/۲ق غ لذیذترین خوراک میگوی میشه که خوردین🩷🤭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر یک عدد ونیم‌موز( به ازای هرعدد موز۱ ق غ پر باید شکر بریزین) ۲عدد بستنی وانیلی ۱بسته پودر ژله موزی ۱ق غ ژلاتین بنماری شده شیرداغ ۲لیوان بسکوییت ۱عدد کامل ۱ق چ وانیل ۱ق مرباخوری نسکافه باهم میکس کنید وکف قالب وچرب کنید وخلال پسته بریزید بزارین چن ساعت یخچال خودشو بگیره نوش جان💕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بمب_انرژي #توپک_خرما يكي از مقوي ترين و خوشمزه ترين هاست اين تركيب كنار چاي اعتياد آور 🔋🫠🙌🏻 مواد لازم توپك خرما : خرما ١ كيلو هل آسياب شده (در ریختن هل دست و دلباز باشید)😬 زعفران اندازه دلخواه كره ٦٠ گرم هسته خرما رو در مياريم همه مواد رو با هم تركيب ميكنيم و روي حرارت در حدي كه كره آبشه و خرما يكم نرمشه تفت ميديم داخل مخلوط كن ميريزيم و كمي مخلوط ميكنيم تا بافت نرم تري داشته باشيم و طبق ويديو داخلش رو مغز گردو ميزاريم و بهش شكل ميديم بيرونش رو به هر شكلي دوست داريم ديزايين ميكنيم🤝🏻 ❌خرما رو نباید زیاد حرارت بدیم میسوزه و تلخ میشه در حدی تفت میدیم که نرمشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_نوتلا خوشمزه آرد ۲۷۰گرم(دوپیمانه۱ق غ کم) شکر۲۰۰گرم(یک پیمونه) تخم مرغ۴عدد پودرکاکائو۲۵گرم(۲ق غ) شیر۱۵۰گرم روغن۱۶۰گرم(۳/۴پیمانه) بکینگ پودر۱ق م وانیل۱/۲ق چ (میتونید از شکلات صبحونه استفاده کنید ب جای نوتلا یا کلا حذفش کنید) شکر ووانیل تخم مرغا(هم دمای محیط)خوب هم بزنید ودورگیری کنید وقتی کرمی رنگ وکش دار شد شیروروغن ونوتلارو اضافه کنید وسی ثانیه مخلوط کنید مواد خشک‌سه بار از قبل الک‌کنید وطی سه مرحله ب کیک اضافه کنید با همزن دستی مخلوط کنید کف قالب با کره چرب کنید ومواد بریزین داخل و بزارین داخل فر دمای فرگازی۱۸۰درجه دمای فربزقی۱۷۰ دمای تستر۱۷۰درجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فسنجون مجلسی خوشمزه با مرغ مغز گردوی اسیاب شده ۵۰۰گرم رب انار ۱لیوان(اگر زیاد ترشه کمتر بریزین) مرغ۲تیکه فیله مرغ شکر ۴قاشق غذاخوری زعفرون۳ق غ فلفل سیاه۱ق چ نمک۱/۵ ق چ نکته های مهم فسنجون: ✅ گردو زیاد تفت نخوره تلخ میشه وای خامم نریزین بوی بدمیده ب غذا ✅ مرغ ها رو اول بزارین بخار پز بشه بعد سرخ کنید به گردوا استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لازانیا خوشمزه🌸 موادلازمش:یک بسته ورق لازانیا(پیش پخت بهتره) فلفل دلمه۱عدد متوسط قارچ۶عدد گوشت یک بسته(۳۰۰گرم) پیاز۱عدد متوسط ادویه های گوشت(نمک،فلفل سیاه،فلفل پاپریکا،اویشن) پنیر پیتزا به مقدار لازم موادلازم سس بشامل: ۵۰گرم کره ۲ق غ آرد ۱و۱/۳لیوان شیر ادویه(نمک،فلفل سیاه،اویشن) نکته مهم پخت لازانیا؛ واسه اینکه لازانیا ظاهر جذابی داشته باشه و ازهم باز نشه لایه های هر ردیف و در خلاف جهت هم بزارین 🤍 دمای فر۲۰۰درجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔴مداحی میثم مطیعی در محرم ۱۴۰۴ ▪️هر سال «حاجی‌زاده» با ما سینه می‌زد. گریان و صاف و ساده با ما سینه می‌زد.