#چیزکیک_یخچالی یه بسته بسکوییت ساقه طلایی یا پتی بور یه بسته پنیر خامه ای ماسکارپونه یا ویلی خامه صبحونه یک بسته ژلاتین۱/۵ق غ آب سرد۱//۳لیوان(برای بن‌ماری کردن ژلاتین) شکلات ۱لیوان پودرقند۳/۴لیوان برای لایه سوم:آب۱/۳لیوان روغن۲ق غ شکلات تخته ای۱۰۰گرم ۱ق چ‌ژلاتین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سماق_پلو‌ غذای اصیل ایرانیه که به روشای مختلف درست میشه🫰🏻 ۲/۵پیمونه برنج ۳۰۰گرم گوشت ۱عدد پیاز متوسط زعفرون دم‌کرده۵ق غ سماق قرمز۴ق غ روغن به مقدار لازم ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا) گوجه(دلخواه)به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_عصرونه_دورنگ😍🫰🏻 موادلازمش، ۴عدد تخم مرغ متوسط ۱پیمونه شکر ۲پیمونه ارد ۲/۳پیمونه شیر ۲/۳پیمونه روغن ۳۰گرم خامه صبحونه ۱/۵ق غ پودرکاکائو با ۱ق غ روغن ۲ق چ‌بکینگ‌پودر ۱/۵ق چ وانیل تخم مرغ وشکر وانیل حدود ۵دقیقه بزنید بعد بهش روغن وشیر وخامه صبحونه اضافه کنید وسی ثانیه دیگه هم بزنید و دراخر ارد وبکینگ پودر الک‌شده رو اضافه کنید مایع کیک به دوقسمت تقسیم کنید و به یکی پودرکاکائو و روغن اضافه کنید وکف قالبتون چرب کنید مایع کیک مث کلیپ بریزین داخلش بزارین داخل فر دمای فربرقی۱۷۰ دمای تستر۱۷۰ دمای فرگازی۱۸۰ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله راحتتتت وبدون قالب🌸😍 #یلدا ۲بسته ژله ‌یکی انار یکی الوئه ورا واسه هر بسته ژله ۱/۵لیوان اب جوش ونصف لیوان شیر هم دمای محیط نکته های مهم این دسر❌ حتمااا بزارین ژله سرد بشه بعد بهش شیر اضافه کنید که نبره🖐🏼 فاصله بستن لایه ها نباید زیاد باشه چون ازهم جدا میشن ینی اینکه ژله نباید زیاد سفت بشه بعد لایه بعدیو بریزی باید سه کوچولو خودشو بگیره ❌ لایه ها و اروم اروم بریزین دسر ازاین راحت ترداریممممم؟! ازاین راحت تر وخوشکل تر چی؟!! درستش کن که محشرههه🥰🍃 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#باقلوا_شعریه خیلی آسون راحت درست میشه وخیلی خوشمزست😍 ۱بسته رشته شعریه ۵۰گرم کره ۲ق غ زعفرون ۱/۳لیوان گلاب پودر هل نصف ق چ شیرعسلی نصف لیوان دسته دار رشته هارو خورد کنید تفت بدین که بوی خامیش گرفته بشه بعد بهش کره اضافه کنیدو بعد شیر عسلی اضافه کنید دراخر مغزیحات(گردو،پسته،بادوم) حلوا یکم سفت شدبرش دارین بریزین داخل ظرفتون و هرجوری دوست دارین تزیین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چهارمدل #جوجه مزه دارشده❤️ بابت صدا ببخشید دورشو تند کردم🥰🫶🏻 این مقدار برای یک عدد فیله مرغه جوجه زعفرونی👇🏼 زعفرون غلیظ۲ق غ زردچوبه۱ق چ نمک۱ق چ پودرانبه۱ق چ پیاز خلال و فلفل دلمه خلال ۱عدد متوسط سس مایونز۱قرغ ابلیمو تازه۱ق غ دوقاشق روغن مایع جوجه چیلی👇🏼 سرکه انگور۲ق غ پودر پاپریکا۱ق چ پر پودر فلفل قرمز۱ق چ نمک۱ ق چ سس کچاپ۱ق غ سی تند ۱ق غ روغن مایع۳ق غ پودرسیر۱ ق چ خلال پیاز جوجه سبز👇🏼 ریحون پیازچه گردو۲ ق غ سیر۲ حبه نمک۱/۵ ق‌چ آویشن۱ ق چ روغن زیتون ۲ ق غ اب ۱/۳ لیوان جوجه ترش👇🏼 رب انار۲ ق غ زعفرون۲ ق غ گردو۲ ق غ خلال پیاز۱ عدد کوچیک روغن زیتون۳ ق غ ماست ۱ ق غ نمک وفلفل سیاه ۱ ق‌چ اصلا پیازو رنده نکنید چون کباب میسوزه🫰🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاچی دسر خوشمزه ایرانی وفوق العاده مقوی🥰 موادلازمش: آرد۱۰ ق غ خوری ۱۳۰گرم کره یا روغن محلی)۳ق غ روغن مایع نبات۳۵۰گرم ادویه ها(زردچوبه،هل،دارچین،زنجبیل،میخک)هرکدوم۱ق چ اب سرد۴لیوان پر گلاب۱/۲لیوان زعفرون۳ق غ غلیظ برای روغن افتادن۱۰دقیقه زیر گازو‌خاموش کنید دم کن بزارین روی کاچی❤️🫶🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مسقطی_زعفرونی💛 شیر۳لیوان شکر۵ق غ نشاسته گل۴ ق غ گلاب وزعفرون باهم یک استکان کوچک هل ۱دونه شیر سرد ونشاسته گل باهم مخلوط کنید واز صافی رد کنید بزاریم رو ششعله گاز بعدم شکر وهل اضافع کنید یکم خودشم گرفت زعفرون گلاب اضافه کنید دراخرم مغزیجات بریزین داخل یه ظرف شیشه ای یا پلاستیکی بزارین یک ساعت ونیم یخچال بعدم دربیارین وبرش بدین وتزیین کنید🧡💛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با اين روش يه #پیازداغ ترد و مجلسی داري با كمتريييين جذب روغن فقط كافيه اين چندتا نکته رو رعایت کنی پیازهارو اول بشور خشک کن بعد خرد کن سایز برشتون تقریبا یک اندازه باشه آب در حال جوش نمک اضافه کنید پیازهارو داخل قابلمه بریزید (۵دقیقه) کافیه بعد روی دستمال بذارید تا باد بخوره خشک بشه داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سس_چیلی_تایی مخصوص عاشقای سوخاری و ساندویچ موادلازمش:فلفل قرمز (نیمه شیرین)۱لیوان فرانسوی شکر ۲/۳لیوان سیر۱حبه نمک۱/۵ق چ سرکه قرمز۱/۲لیوان آب۱لیوان فلفل قرمز خشک(تند)۱ق غ آرد ذرت یا نشاسته درت۱ ق غ روغن۲ق غ زنجبیل۱تیکه خیلیی کوچک اول فلفل های کاپی قرمز خورد کنید بعد با سرکه واب ونمک وزنجبیل وسیر خوردشده بریزین توی قابلمه نمک وفلفل تند وروغن هم اضافه کنید بزارین۴دقیقه تا۵دقیقه جوش بیاد بعد اب وارد قاطی کنید به اضافه کنید بزارین ۵دقیقه دیگه بجوشه تا شفاف بشه طعمش عالیه حتما امتحان کنید😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹نماهنگ دیدنی با عنوان:«برخیزید» حکم جهاد آمده است 🔹همزمان با آیین تشییع پیکر شهدای حملات رژیم صهیونیستی مهمانید به تماشای نماهنگ «برخیزید» با نوای مهدی رسولی.

مطمئن باش این مرغ مشهدی میره تو لیست غذاهای هفتت چون علاوه بر خوشمزگیش فوق العاده نرم و چربه😋 مواد لازم : چند تا آلو سیر ، پیاز، کره ران مرغ با پوست زعفران غلیظ دم کرده نمک و فلفل قرمز سرکه ⅓ لیوان نمک ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳