#خوراکی_مدرسه مواد خمیر: آرد ۲۳۰ گرم مخمر ۵ گرم شکر ۴۰ گرم نمک ۲ گرم(تقریبا یک سوم ق چ) زرده تخم مرغ یک عدد بهبود دهنده نصف ق چ(قابل حذف) شیر ۴۰ گرم آب پنجاه گرم کره ۳۰ گرم طرز تهیه: همه مواد به جز کره داخل کاسه ریخته و خمیرگیری میکنیم، خمیر که جمع شد کره رو اضافه کرده ده دقیقه ورز میدیم نیم ساعت استراحت میدیم بعد استراحت اول،خمیر و مثل فیلم، به ۸ چونه مساوی(۶۰ گرمی) تقسم کرده و هر چونه رو به ۶ چونه کوچک (تقریبا ده گرمی) تقسم میکنیم و مثل فیلم داخل خمیر از مارمالا سیب قرار داده و فرم داده و میچینیم داخل قالب پای و یکساعت دیگه استراحت میدیم، بعد استراحت دوم وسط خمیر مارمالاد قرارداده و رومال کرده (شیر پرچرب و زعفران غلیظ) و انتقال میدیم داخل فر از پیش گرم شده. در صورت تمایل بعد از پخت تا داغ هست روش شربت بار میزنیم. نکته: به جای مارمالا سیب از هر مارمالادی که دوست دارید یا شکلات می تونید استفاده کنید. مدت زمان پخت حدود ۲۰ دقیقه دما فر : ۱۸۰ عملکرد فر رابیتس :المنت بالا و پایین و فن گردش هوا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود #رول_ژامبون_پنیر مواد لازم برای ۲۴ عدد رول ژامبون و پنیر ۴ ورق خمیر یوفکا سه ورق زامبون سه ورق پنیر گودا تخم مرغ دو عدد(با کمی نمک و فلفل سیاه، پودر سیر مزه دار شده) پودر سوخاری رنگی دو لیوان (دو رنگ از هر کدام یک لیوان) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_خیس_پرتقالی مواد لازم: پرتقال یک عدد تخم مرغ ۳ عدد شکر یک لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد ۲ لیوان سرخالی بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری برای سس آب دو عدد پرتقال + چند قاشق شکر به نسبت ترش و شیرین بودن پرتقال همه مواد داخل با گوشکوب برقی یا هر میکسر دیگری میکس میشه و داخل قالب چرب و آردپاشی شده ریخته میشه به مدت ۴۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با ۱۷۰ درجه پخته میشه بعد از پخت با خلال دندان سوراخ میکنیم و با ترکیب آب پرتقال و شکر خیس میکنیم و بعد در ظرف سرو برمیگردونیم و تزیین میکنیم حتما از پرتقال با پوست نازک استفاده کنین و هسته هاش رو هم جدا کنین و کااامل پوره کنین تا تلخ نشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

♻️🌐👈رزرو تبلیغات👉🌐♻️ پست زیر تبلیغ موقت است👇

🌸✨اولین روز شهریور ماهتون عالی ⚪️✨آرزو میکنم در اولین روز شهریور 🌸✨هــر چــه صـفـای دل ⚪️✨سـلامت تن ؛ عشـق پاک 🌸✨و اجـابـت دعـاسـت ⚪️✨از آن شـمـا مـهـربـانـان 🌸✨و همگی حاجت روا باشید ⚪️✨روز خـوبـی در کـنــار 🌸✨عزیزانتان داشته باشیـد 🌸✨تقدیم به دوستان گلم ⚪️✨در اولیـن روز شهریور ماه 🌸✨حــاجـت روا بـاشـیـد ⚪️✨الهی بهترینها نصیب تون بشه 💖

#سالاد_سزار مواد لازم: کاهو رسمی کوچک: یک عدد نان تست:دو عدد پنیر پارمزان رنده شده: دو الی سه ق س فیله مرغ مزه دار شده : سه عدد پنیر مدادی یا پنیر پیتزا به مقدار لازم آرد نصف پیمانه تخم مرغ یک عدد پودر سوخاری پانکو نصف پیمانه مواد لازم سس: مایونز: یک ق س سس خردل: یک ق س سیر:یک حبه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پنیر پارمزان یا پارمیسان: یک ق س بالزامیک: یک ق س ورچستر:یک ق س آبلیمو ترش: یک ق م روغن زیتون دو الی سه ق س نکته: خیلی ها به جای سس مایونز از زرده تخم استفاده میکنند و همچنین فیله ماهی آنچوی هم اضافه میکنند که طعم سس عالی تر میشه(با بقیه مواد داخل خوب میکس میشه اصلا معلوم نمیشه که ماهی داره) من معمولا اضافه نمیکنم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شربت_نعناع #نوشیدنی آخرش یه نکته گفتم که آب با شربتت قاطی نشه (حتی اگه شربتت رقیق باشه) ۲۵۰ گرم نعناع پاک شده چند برگ پونه (اختیاری) ۴ لیوان آب جوش ۴ لیوان شکر (۸۰۰ گرم) جوهرلیمو: نوک‌چاقو (با اق چ آب سرد حل کنید) رنگ‌سبز ژله‌ای : ۲ الی ۳ قطره اگه بخواید خیلی طعم‌ نعناع بده میتونید میتونید ۲ ق عرق نعناع هم اضافه کنید قبل از اضافه کردن شکر. نکته: بعد از اضافه کردن جوهر لیمو رنگ شربت پر رنگ تر میشه. پس خیلی رنگ‌نزنید توش. تایم جوشیدن بعد از اضافه کردن شکر: ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت رو حرارت خیلی ملایم تا زمانی که قوام بگیره دیگه خودتون چک‌ کنید بعد از خنک شدن غلیظ تر میشه. ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_آلبالو هم ترشی هم سالاد که هر موقع از سال با آلبالو فریزری هم میشه درست کنید و در کنار انواع غذاها از طعم بی نظیرش لذت ببرید. نیم کیلو آلبالو هسته گرفته شده سیر نصف بوته فلفل تند یک الی دو عدد نمک یک ق س نبات خرد شده یک ق س( می تونید حذف کنید) آب آلبالو طبیعی یک لیوان سرکه نصف لیوان سبزی معطر نصف لیوان (ترخون،مرزه، شوید، نعناع) نکته: داخل بخچال نگهداری کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_بادمجان بادمجان ریز و قلمی یک کیلو سبزی معطر(نعناع، جعفری) ۳ قاشق سوپخوری خرد شده سیر یک بوته ریز خرد شده نمک یک قاشق سوپخوری برای مواد میانی و یک قاشق سوپخوری برای پخت بادمجان زردچوبه یک قاشق مرباخوری گلپر یک قاشق سوپخوری هویج خرد شده دو عدد متوسط سرکه به مقدار لازم نبات یک شاخه کوچک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سس_انبه پیشنهاد میکنم درست کنید و از طعم بینظیرش کنار غذاهایی مثل کتلت، فلافل ، سمبوسه و ... لذت ببرید انبه سبز نیم کیلو زعفران یک ق چ زیره نصف ق چ شکر یک ق س سیر سه حبه زردچوبه یک ق م فلفل قزمر آسیاب شده یک ق چ(می تونید کنم یا بیشتر بزیزید) نمک یک ق س تخم گشنیز یک ق م خیلی ها این سس رو با انبه رسیده هم درست میکنند ولی چون انبه رسیده شیرین هست حتما شکر و حذف کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳