•سالاد سزار🥙• ~🩷مواد لازم : سینه مرغ کاهو نصف ۱ عدد پاپریکا، نمک، فلفل سیاه نون تست ۳ عدد سیر ۱ حبه زعفران ~🩷مواد سس : خردل ۱ ق غ مایونز ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق پودر پنیر پارمسان ۱ ق غ زرده تخم مرغ سیر ۱ حبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بال مرغ سوخاری🍗• بهترین و خوشمزه ترین رسپی بال مرغ سوخاری همینه😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مزه دار کردن مرغ😍• ~🩷مواد لازم : ماست ۲ ق روغن زیتون ۳ ق مغز ران مرغ ۸ عدد زنجبیل تازه نوک ق چ نمک، ادویه تندوری سیر حدود ۱ حبه پودر پیاز ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیراشکی ۳ قلمی ۱۰ دقیقه‌ای مواد لازم : وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ ماست یک لیوان شکر ⅓ لیوان آرد ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•اکبر جوجه با سس مخصوص😋• ~🩵مواد لازم : کره محلی فلفل ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ رب انار، رب آلوچه زعفران غلیظ دم کرده روغن برای سرخ کردن گردو آسیاب شده پودر پیاز ۱ ق چ نمک نصف ق چ مرغ ۱ کیلویی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_چیکن_آلفردو موادلازم: آردنانوایی۲۵۰گرم ارد قنادی۲۵۰گرم اب ولرم ۱لیوان خمیر مایه ۱ق غ شکر ۱ق غ نمک ۱ق چ ابتدا اب و خمیر مایه و شکر تو کاسه میربزیم تا عمل بیاد. بعد اردونمک الک میکنیم با خمیرمایه و روغن زیتون ترکیب میکنیم وخمیر جمع میکنیم وچند دقیقه ورز میدیم،تو کاسه چرب میکنیم خمیر میذاریم تو کاسه ذوشو میپوشونیم تا حجمش دوبرابر بشه. چیکن آلفردو : کره ۲۰گرم سینه مرغ ۱عدد خامه صبحانه ۱عدد پودر اویشن۲ق چ نمک ۱ق چ سیر ۲حبه پنیر پارمسان ۳ق غ پینیر پیتزا مطهر بهتربن برند من پیدا نکردم یه برند دیگه زدم اصلا خوب نبود کشسانی هم نداشت. ابتدا کره با سیر تفت میدیم مرغ نواری برش زده رواضافه میکنیم وپودر اویشن مرغ تغییر رنگ داد بهش قارچ اسلایس اضافه میکنیم حرارت بالا باشه تا اب نندازه،خامه اضافه میکنیم و حرارت خاموش میکنیم. خمیر اماده شده رو دو تا چونه تقسیم میکنیم. روی سینی فر پهن میکنیم وپنیر پیتزا ومواد چیکن الفردو وپنیر فراوون میره تو فر تا بپزه. دمای ۱۶۵درجه طبقه پایین به مدت ۳۰دقیقه هرچی بیشتر بمونه پنیر طلایی تر میشه و کشسانی کمتری داره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر زعفرانی😋• ~💙مواد لازم : آب ½ لیوان شیر ۲.۵ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲۰ گرم زعفران ۳ ق غ شکر ⅔ لیوان گلاب ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فسنجون_گوشت_قلقلی موادلازم: گردو۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم پیازرنده شده رب انار نمک، فلفل، زردچوبه، شکر اول گردوروتفت بدین تابوی خامیش گرفته بشه بعدباخردکن درحدله شدن خردش کنید وباپیازرنده شده تفت بدین وآب سردویخ بهش اضافه کنید ورب اناروبذارید دوساعت روغن بندازه وگوشت های قلقلی تفت داده شده روبهش اضافه کنید ودوساعت دیگه باشعله ی کم بذارین جابیفته ونیم ساعت آخرهم یخ اضافه کنید میزان نمک ویاشکرهم بستگی به ترشی یاشیرینی رب انارتون داره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_لوبیا_با_قارچ موادلازم: لوییاجیتی سه پیمانه،بلغور گندم دوقاشق،سیب زمینی دوعددکوچک، گوجه دوعدد، پیاز دوعددمتوسط، قارچ، رب ، ادویه هم زردچوبه نمک فلفل گلپروزیره من لوبیاروجدامیپزم چندبارآبش عوض میکنم ، هشتاددرصدکه پخت به بقیه موادکه جداپخته وپوره شده اضافه میکنم قارچ تفت داده شده ام آخرپخت اضافه میکنم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_گلابی مواد لازم: ٢ عدد تخم مرغ ١/٤ ق چ نمک ۱ ق چ وانیل ۱۳۰ گرم (۲/۳پیمانه) شکر ۸۰ گرم (۱/۳ پیمانه) روغن مایع ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه) شیر ۱۷۰ گرم (۱ و ۱/۳ پیمانه) آرد ۱ ق چایخوری بیکینگ پودر ۴ عدد گلابی کوچک ۱ ق سوپخوری شکر قهوه ای بچه ها من ۱ دونه از گلابیها رو خرد کردم ریختم داخل مایه کیک و مابقی رو روی کیک قرار دادم شما اگه بخواید میتونید همه رو داخل کیک بریزید. شكر و نمك و تخم مرغ و وانيل رو هم بزنيد تا روشن و خامه اي بشه. روغن و شير اضافه كنيد و مجدد هم بزنيد. مواد خشک اضافه و ترکیب کنید. گلابیها را اضافه و مایه کیک را داخل قالب ۲۰ سانت بریزید و در فر از قبل گرم شده بپزید. دمای فر برقی ۱۷۰ و دمای فر گازی ۱۸۰ تایم پخت ۴۰ -۴۵ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سالاد سزار🥙• ~🩷مواد لازم : سینه مرغ کاهو نصف ۱ عدد پاپریکا، نمک، فلفل سیاه نون تست ۳ عدد سیر ۱ حبه زعفران ~🩷مواد سس : خردل ۱ ق غ مایونز ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق پودر پنیر پارمسان ۱ ق غ زرده تخم مرغ سیر ۱ حبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بال مرغ سوخاری🍗• بهترین و خوشمزه ترین رسپی بال مرغ سوخاری همینه😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳