8.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_گلابی
مواد لازم:
٢ عدد تخم مرغ
١/٤ ق چ نمک
۱ ق چ وانیل
۱۳۰ گرم (۲/۳پیمانه) شکر
۸۰ گرم (۱/۳ پیمانه) روغن مایع
۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه) شیر
۱۷۰ گرم (۱ و ۱/۳ پیمانه) آرد
۱ ق چایخوری بیکینگ پودر
۴ عدد گلابی کوچک
۱ ق سوپخوری شکر قهوه ای
بچه ها من ۱ دونه از گلابیها رو خرد کردم ریختم داخل مایه کیک و مابقی رو روی کیک قرار دادم شما اگه بخواید میتونید همه رو داخل کیک بریزید.
شكر و نمك و تخم مرغ و وانيل رو هم بزنيد تا روشن و خامه اي بشه.
روغن و شير اضافه كنيد و مجدد هم بزنيد.
مواد خشک اضافه و ترکیب کنید.
گلابیها را اضافه و مایه کیک را داخل قالب ۲۰ سانت بریزید و در فر از قبل گرم شده بپزید.
دمای فر برقی ۱۷۰ و دمای فر گازی ۱۸۰
تایم پخت ۴۰ -۴۵ دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالاد سزار🥙•
~🩷مواد لازم :
سینه مرغ
کاهو نصف ۱ عدد
پاپریکا، نمک، فلفل سیاه
نون تست ۳ عدد
سیر ۱ حبه
زعفران
~🩷مواد سس :
خردل ۱ ق غ
مایونز ۱ ق غ
روغن زیتون ۱ ق
پودر پنیر پارمسان ۱ ق غ
زرده تخم مرغ
سیر ۱ حبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•بال مرغ سوخاری🍗•
بهترین و خوشمزه ترین رسپی بال مرغ سوخاری همینه😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مزه دار کردن مرغ😍•
~🩷مواد لازم :
ماست ۲ ق
روغن زیتون ۳ ق
مغز ران مرغ ۸ عدد
زنجبیل تازه نوک ق چ
نمک، ادویه تندوری
سیر حدود ۱ حبه
پودر پیاز ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی ۳ قلمی ۱۰ دقیقهای
مواد لازم :
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
ماست یک لیوان
شکر ⅓ لیوان
آرد ۱ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه طعم نوستالژی خوشمزه
مواد لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رژیمی #سس_مایونز
اگه خواستید رژیمی باشه بجای روغن مایع ،روغن زیتون بریزید.
مواد مورد نیاز:
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۲ لیوان برابر ۳۵۰ گرم
سرکه سفید ۶ق غ
آب لیمو ترش ۲ ق غ
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ ق م
سس خردل ۲ ق غ
تخم مرغ ،سرکه سفید، آب لیموترش، نمک و شکر رو داخل مخلوط کن یا ظرف بریزید و با گوشت کوب برقی هم بزنید تا مخلوط شه.
نصف لیوان روغن رو نگهدارید بقیه رو داخل مواد بریزید و هم بزنید اگه با گوشتکوب برقی بود موقع همزدن دستتون رو بالا و پایین ببرید. بعد از اینکه یمقدار سفت شد بقیه روغن رو کم کم بریزید و هم بزنید تا کامل فرم بگیره.
سس خردل رو بریزید و هم بزنید و دلخواه هست اما طعم بینظیری به سس میده.
داخل شیشه بریزید و درب ظرف رو ببندید و توی یخچال به مدت یکهفته استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته مرغ😍
مواد لازم :
گشنیز تازه
فلفل دلمهای ۱ عدد
سینه مرغ ۲ کیلوگرم
پیاز خرد شده ۲ عدد
گشنیز یا جعفری خشک
پودر سوخاری ۲ ق غ
حریره سیر ۱ ق م
رب گوجه ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
آبلیمو ۲ ق غ
پودر زنجبیل
فلفل قرمز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت مرغ و گردو😋
مواد لازم :
گردو ۲۰ عدد
رب انار ۳ ق غ
سینه و ران مرغ
آلو خورشتی ۱۰-۱۵ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
شکر ۲-۳ ق غ
پودر پاپریکا
زردچوبه
زعفران
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی نیویورکی🍪
یکی از شیرینی پزیهای نیویورک
دقیقاً همین و میپزه، و هر یک دونه رو
میده ۸ دلار یعنی ۴۰۰ هزار تومن
مواد لازم :
آرد ۱۶۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر سفید ۵۰ گرم
کره نرم شده ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۵۰ گرم
جوش شیرین ۲ گرم
شکلات تلخ، شیرین
نشاسته ذرت ۳ گرم
بیکینگ پودر ۲ گرم
فندوق، گردو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۰ دقیقه تا پفکیترین دونات🍩
مواد لازم :
شکر ۴ ق غ
وانیل ½ ق چ
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
آرد سفید ۲ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۵ ق غ
روغن ۵ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ۵ مدل سس😍
پارت اول :
سس هزار جزیره
سس ماست
سس فرانسوی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳