#نوشیدنی آیس مانکی بلوبری عصارگل پنیرک یخ زده اسپرایت دم کرده چای ترش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_لیمو مواد لازم: تخم مرغ دو عدد ارد ۱و۱/۲پیمانه شکر۳/۴پیمانه روغن۱۰۰گرم شیر۱۰۰گرم اب لیمو تازه ۳ق غ رنده پوست لیمو به مقدار لازم بکینگ پودر ۱ق چ سرپر نشاسته ذرت ۳ق غ وانیل نصف ق م تخم مرغ و شکر و پوست لیمو و وانیل رو باهمزن هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه شیر و روغن رو اصافه کنید هم بزنید اب لیمو هم اضافه کنید هم بزنید مواد خشک رو با هم مخلوط کنید و دوبار الک کنید وطی دو مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید قالب رو روغن بزنید و آرد پاشی کنید مایه کیک رو داخل قالب بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه بذارید پخت بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پنکیک_خانگی مواد لازم برای ۶ پنکیک: آرد : ۱ پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد وانیل نوک قاشق چایخوری اگر وانیل خالص هست ولی اگر وانیل شکری هست نصف قاشق چایخوری و اگر اسانس وانیل هست ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری شکر: ۳ قاشق غذاخوری شیر: نصف پیمانه روغن مایع: یک و نیم قاشق غذاخوری نمک: مقدار کمی به جای شیر میتونید آب بریزید. حتما تابه باید نچسب باشه، اجازه بدید سطح پنکیک کامل حباب بزنه که حدود ۳ دقیقه طول میکشه بعد برگردونید و بزارید سمت دیگه یکی دو دقیقه بمونه تا بپزه. تابه رو روی حرارت متوسط گرم کنین. یه قطره آب بندازین تو تابه، اگه سریع بخار شد، دما مناسبه. خمیر باید قوامی مثل ماست داشته باشه. اگه رقیق بود، کمی آرد اضافه کنین، اگه غلیظ بود، کمی شیر یا آب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_کادایف مواد لازم: ۱۵۰ گرم کادایف ۵۰ گرم کره ۳ قاشق غذاخوری سرصاف پودر قند ۱ قاشق چایخوری زعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری پودر هل مواد لازم برای محلبی: ۲ لیوان شیر نصف لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ عدد تخم مرغ ۲قاشق غذاخوری خامه وانیل مقداری ( وانیل شیرین ۱‌بسته) ۱ قاشق غذاخوری گلاب برای تزئین: پودر گردو-پودر پسته و گل محمدی و موز » قبل اینکه کادایف هاتون رو تفت بدین بزارین کره یکم داغ بشه بعد کادایف هاتون رو بهش اضافه بکنین و مدام همش‌ بزنین تا طلایی رنگ بشه و مواظب باشین ک نسوزه موقع اضافه کردن زعفران زود همش بزنین تا خمیر مانند نشه اگه هم یه وقت شد انقدر هم بزنین ک زعفران با همه ی‌کادایف ها مخلوط بشه محلبی رو میزاریم تا از داغی‌ بیوفته بعد به کادایف هامون اضافه میکنیم و در آخر به مدت ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال قرار میدیم و تمام ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_دورنگ اینارو لازم داریم: تخم مرغ:٣ عدد وانیل: ١ ق چ شکر:١ پیمانه شیر:یک استکان (١٠٠گرم) استکان رو لطفاً با پیمانه اشتباه نگیرید آب:یک استکان (١٠٠گرم) روغن: یک استکان (١٠٠گرم) ارد:٢پیمانه بکینگ پودر: ١ ق غ مثل همه کیکها اول تخم مرغ وانیل و شکر و با دور تند همزن برقی می‌زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه ، بعد آب شیر و روغن و اضافه کنید و مواد و مخلوط کنید ، آرد و بیکینگ پودر رو الک کرده به صورت دورانی هم بزنید ، مواد و به دو قسمت تقسیم میکنیم به یک قسمت ٢ ق غ آرد و به قسمت دیگر ٢ ق غ پودر کاکائو اضافه میکنیم و هم می‌زنیم قابلمه و لیوان رو با روغن و اگر خواستید کمی آرد مخلوط و چرب کنید و باقی مراحل مثل ویدیو انجام بدید ، استفاده از دمکنی و شعله پخش کن (واجب) زمان پخت کیک بستگی به حجم ظرف شما داره بعد از ٣٠ دقیقه درب قابلمه رو بردارید و با سیخ چوبی تست کنید اگر نچسبید آماده ست میتونید خاموش کنید اگر چسبید درب و بزارید زمان بیشتری بدید تا کامل پخت انجام بشه تایم پخت کامل کیک من ۴٠ دقیقه بود . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهدیگ نان لواش روغن زعفران هرچقدر روغن بیشتر ته دیگ خوشرنگ و برشته تر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهدیگ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_سوخاری مواد لازم خمیر: ۱ عدد سینه مرغ ۱ پیمانه آرد گندم پاپریکا نصف قاشق غذاخوری پودر سیر نصف قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری ۱ لیوان آب یخ ۱ عدد لیمو ترش ۱ عدد تخم مرغ مواد لازم سوخاری: ۱ پیمانه آرد گندم پاپریکا نصف قاشق غذاخوری پودر سیر نصف قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فلافل_خانگی نخود از یک شب قبل خیس شده ۲ فنجان ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی متوسط جعفری ۲ قاشق غذاخوری ۳الی ۴ حبه سیر ادویه ها ( نمک-فلفل سیاه-فلفل قرمز-پولبیبر-زردچوبه-تخم گشنیز) بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

امـیدوارم دراین روز زیبـا ☔️ روزگارتون پراز عشق و امیـد🧡 دنیاتون پر از محبت و دوستی☔️ رزقتون پر از خیر و برکـت☔️ لحظه هاتون پراز شور و شادی ☂ عـشق هاتـون پـراز صفا و پاکی ☔️ و زندگیتون پراز آرامش و☔️ موفقیت باشه ان شاءالله☂ سلام صبح صبح سومین سه شنبه شهریور ماه تابستانی تون پراز خیر و خوبی ☔️

#کیک_کشمشی مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه گلاب ۱/۴ پیمانه ماست ۱ پیمانه روغ مایع ۱ پیمانه سرخالی پکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پر پودر هل ۱ قاشق چایخوری کشمش نصف پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستا مواد لازم: پاستای پنه نصف یک بسته شیر یک لیوان پنیر پیتزا یک لیوان سرخالی سیر ۳ حبه گوجه فرنگی ۴ عدد رب گوجه یک قاشق چایخوری کره ۵۰ گرم نمک فلفل زردچوبه بمیزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳