آموزش سس مایونز خونگی😋 کاملاً خوشمزه، سالم و کم چرب 🍒 مواد لازم : نمک حدود ۱ ق م آب یک چهارم لیوان سرکه سفید ⅓ لیوان تخم مرغ آب پز ۴ عدد روغن زیتون ½ لیوان آب لیمو تازه ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بورک تابه‌ای با طعم بی‌نظیر😍 مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد پنیر چدار ۱۰۰ گرم ماست ۱ پیمانه آرد ½ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_اسفناج ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_اسفناج سس روشم خنک شد روش بریزید تا همه جاشو پوشش بده مجدد دو ساعت بذارید فریزر تا سس خودشو بگیره بعد با چاقوی گرم برش بزنید و تمام اسفنج کیک: سه عدد تخم مرغ رو با یک لیوان شکر و کمی پودر هل همزده تا کرم رنگ و کشدار شه تو این فاصله یه و نیم لیوان پر برگ اسفناج رو با یک چهارم پیمانه گلاب و سه چهارم لیوان روغن مایع میکس میکنیم تا یکدست پوره شن و به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه میکنیم سی ثانیه با دور تند هم بزنید تا یکدست شه بعد ۲لیوان ارد +۲قاشق چایخوری بکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و همزده یکدست شه داخل قالب سانت ریخته و بزارید تو فر ۱۷۰درجه به مدت ۴۰دقیقه فیلینگ برای خامه کشی: ۲۵۰گرم خامه قنادی رو با ۱۵۰گرم پنیرخامه ترکیب کنید من چون دوست داشتم کمی رنگش ب سبز بزنه یک قاشق کره پسته و دو قاشق پودر پسته بهش اضافه کردم میتونیداز پودر ماچا هم استفاده کنید ک مناینجا پیدا نکردم یا میتونه کلا ساده باشه چیزی اضافه نکنید یخ خامه ک اب شد فرمش بدید و کیکو باهاش کاور کنید لعاب شکلاتی روش: اب ۳۷گرم +۸گرم پودر ژلاتین+ خامه قنادی۱۵۰+۲۰گ شکر بزارید رو حرارت تا کمی گرم شه ولی نجوشه دونه های ژلاتین باید حل شه بعد ۱۰۰گرم شکلات سفید اضافه هم بزنید تا شکلات با گرمای مواد اب شه من چون دوس داشتم رنگش سبز باشه بهش چند قطره رنگ سبز اضافه کردم میتونید بجای رنگ خوراکی ۱۰گرم پودر ماچا بریزید ک من اینجا پیدا نکردم خیلی خوشرنگش میکنه سایز سینی ۲۶*۳۶ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک لیوانی بدون فر و همزن😍 آسون‌ترین کیکی که میتونی درست کنی مواد لازم : وانیل ½ ق چ آرد گندم ۱ لیوان شیر یا آب ⅓ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق چ لیوان گلاب ۱ ق غ تخم مرغ ۲ عدد روغن ⅓ پیمانه شکر ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهترین رسپی تردترین KFC🍗 ترد، خوشمزه و موفق‌ترین دستور استریپ مواد لازم : آرد ۲۰۰ گرم نمک ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ سینه مرغ ۴ عدد روغن برای سرخ کردن آب ۲۰۰-۱۵۰ میلی لیتر تخم مرغ ۲ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#عید #شیرینی_کوکی_کنجدی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#عید #شیرینی_کوکی_کنجدی مواد لازم: کنجد یک سوم پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه پودر قند یک چهارم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری آرد یک و یک چهارم پیمانه شکلات بن ماری و مغزیجات برای تزیین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خاگینه_قاشقی_مغزدار مواد لازم: آرد نصف لیوان خمیرمایه یک چهارم قاشق غذاخوری نشاسته نصف قاشق غذاخوری تخم مرغ ریز یک عدد زعفران کمی وانیل کمی آب ولرم یک سوم لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_بروانی_شکلاتی مواد لازم برای کیک: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه وانیل ۱ ق چ خ کره ۱۰۰ گرم آرد ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ خ شکلات سکه ای ۱۲۰ گرم( من ۷۰ گرم شکلات تلخ ۵۰ گرم شیری استفاده کردم شما میتونین بر اساس سلیقتون تغییرش بدین) پودر کاکائو ۲ ق غ خ مواد لازم برای کرم پنیری: کره ۵۰ گرم آرد نصف پیمانه تخم مرغ ۲ عدد پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم شکر ۱ پیمانه وانیل ۱ ق چ خ به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه تو فر بمونه و فر حتما داغ باشه. قطر قالب من ۳۰ سانت بود و برای اینکه موادتون خمیر نشه حتما از قالب ۲۵ تا ۳۰ استفاده کنین. از همزن دستی هم میتونین استفاده کنین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_شکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_شکلاتی مواد لازم: نصف لیوان شیر ولرم نصف لیوان آب ولرم یک‌چهارم لیوان روغن مایع 1 عدد تخم مرغ ۳ فاشق غذا خوری شکر ۲۰ گرم کره 3 تا 3و5 لیوان آرد 1 قاشق غذا خوری سر صاف خمیر مایه ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو برای وسط نان ۳ قاشق غذا خوری شکلات صبحانه برای رومال: 1 عدد زرده 1 قاشق غذا خوری شیر طرز تهیه: شیر و آب و روغن مایع و خمیر مایه و شکر اول ریختم داخل ظرف در ظرف گذاشتم ده دقیقه تا خمیر مایه عمل بیاد2بعد سفیده تخم مرغ و و نمک ریختم هم زدم بعد هم آرد کم کم ریختم و ورز دادم تا خمیر نرمی بشه و به دست نچسبه3خمیر دو قسمت کردم به یکیش پودر کاکائو و نصف کره زدم ورز دادم ده دقیقه تا خمیر رنگ بگیره4به خمیر سفید هم یک قاشق آرد و نصف باقیمونده کره رو اضافه کردم و ده دقیقه ورز دادم5خمیر ها بذارین داخل دو تا ظرف روشون بپوشونین یک ساعت جای گرم استراحت بدین6خمیر ها دوباره ورز بدین تا پفش بخوابه7هر خمیر صورت مستطیل بازش کردم خمیر کاکائو یی رو گذاشتم روی خمیر سفید8میتونین بین دو خمیر شکلات صبحانه بزنین خمیر رو طبق فیلم بپیچین10خمیر ها رو کنار هم داخل سینی فر بچینین11 روی خمیرها را بپوشونین و نیم ساعت دیگه بهش استراحت بدین بعد برای رومال یک قاشق مرباخوری خامه صبحانه و زرده تخم مرغ مخلوط و روی نان ها می‌زنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳