زولبیا مخصوص ماه رمضان😍🧇 چیا لازم داریم: آرد سفید : ۱لیوان آب : ۱ لیوان زعفران : کمی بکینگ پودر : ۱قاشق مرباخوری سر پر تمام مواد رو مانند فیلم ترکیب کن و داخل روغن داغ سرخ کن. برای شهد: شکر : ۲ لیوان آب :۱ لیوان زعفران: کمی گلاب : ۲قاشق غذاخوری آبلیمو : کمی مواد رو روی گاز بزارید تا تمام مواد حل شود کمی قوام بیاد وقتی سرد شد زولبیا رو بندازید داخلش. #زولبیا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رنگینک کنار چایی بهترینه😋🥮☕️ . مواد لازم آرد 2/3 پیمانه پودر شکر 1 قاشق غذاخوری پودر هل 1/2 قاشق چایخوری کره 50 گرم خرما 15 تا 17 عدد گردو 1/2 پیمانه ( به میزان لازم ) روغن مایع 1 قاشق غذاخوری پودر پسته به میزان لازم گل سرخ مقداری برای دیزاین میتونید از 1/4 قاشق چایخوری پودر دارچین هم استفاده کنید ( اختیاری ) اول آرد رو داخل تابه با حرارت ملایم خوب تفت داده تا بوی خوش آرد بلند بشه حدود 10 تا 15 دقیقه 50 گرم کره و روغن مایع رو اضافه کرده خوب مخلوط کنید و بعد از روی حرارت برداشته و پودر هل و پودر شکر رو اضافه و خوب مخلوط کنید هسته ها ی خرما رو در بیارین و به جاش گردو بزارین و توی یه ظرف کنار هم بچینین بعد مواد آردی رو بریزین و پرس کنید سپس پودر پسته بریزید داخل یخچال بزارین تا خودش رو بگیره و مزه ها به خورد هم بره بعد برش بزنید و با پودر گل سرخ دیزاین کنید . میتونید مقدار رو چند برابر کنید و بیشتر درست کنید نوش جان 😋 #رنگینک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

برای سفره افطار حتما درستش کن😍🍯 #شله_زرد برنج نیم دانه ۲پیمانه شکر۴پیمانه اب ۱۶پیمانه گلاب نصف لیوان خلال بادام ۳ق غ زعفران اب شده به میزان لازم من برنج روبایکمی گلاب یکساعت قبل خیس کردم بعدباآب میزاریم تابه اصطلاح برنج شکفته بشه بعد شکررومیریزیم خلال بادام روهم بایکمی گلاب خیس میکنیم شکرکه حل شدبهش زعفران ،عرق هل ،گلاب ،خلال بادام وکره رو اضافه میکنیم دراخر۱٠دقیقه دم کنی میزاریم که شعله زرددم بکشه من هل روازقبل بااب جوش مخلوط کردم تادم بکشه وعطرهل آزادبشه #شله_زرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کراکر دارچین کافیه یکبار درستش کنی ☺️🥨 📍 مواد لازم: آرد قنادی 100g سویق گندم 2 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ½ قاشق چایخوری دارچین ½ قاشق چایخوری نمک ⅛ قاشق چایخوری کره دمای محیط 50g شير 2 قاشق غذاخوری به دلخواه اگه دوست داشتید کراکرتون کمی شیرین باشه میتونید تا 2 قاشق شكر سفيد يا قهوه ای اضافه کنید کلا این کرار تو دسته کراکرهای نمکی و بدون شکره 📍طرز تهیه فقط کافیه همه مواد رو با هم مخلوط کنید و یه خمیر لطیف درست کنید خمیر رو با کمک وردنه پهن کنید کاتر بزنید و نیم ساعت تو یخچال استراحت بدید و بره تا بپزه🤍✨️ دمای فر 180 درجه تایم پخت 10 تا 15 دقیقه هر وقت روی کراکرها تغییر رنگ داد #بیسکوییت #کیک #کراکر #شیرینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر زعفرانی با عطر هل و گلاب و خیلی خوشمزه، این دسر شفاف و نیمه شیشه ای رو تو خونه درست کنید لذتش رو ببرید😍🤌🏻 نشاسته گل ۱ لیوان گلاب ۱ لیوان شکر ۲۰۰ گرم(طبق ذائقه میتونید شکر بیشتر اضافه کنید) روغن مایع ۵۰ گرم آب ۴ لیوان پودر هل ۱ قاشق چایخوری زعفران دمکرده به مقدار لازم خلال پسته یا خلال بادام به مقدار لازم نشاسته گل رو داخل ظرف بریزید. بعد آب سرد رو تو ظرف بریزید و بزارید نشاسته خیس بخوره و بعد نشاسته رو از صافی رد کنید👌🏻 شکر،نصف لیوان گلاب، پودر هل، روغن مایع و زعفران دمکرده رو اضافه کنید روی حرارت ملایم بزارید و ​​مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه👌🏻 حرارت رو خیلی کم کنید و بزارید نشاسته کامل بپزه،وقتی به غلظت ‌فرنی رسید نصف دیگه گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید👌🏻 مرحله آخر خلال پسته یا بادام رو اضافه کنید و هم بزنید، حالا میتونید تو ظرف سرو بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت دو سه ساعت تا سفت بشه و بعد از آماده شدن با پودر پسته یا خلال پسته تزیین کنید🧡 #دسر #دسرزعفرونی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر شکلاتی 🍫🤤 فوق العاده خوشمزست و خیلییییی زود آماده میشه👌 مواد لازم : شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۳ ق غ پودر ژلاتین ۱ ق غ (قابل حذف) شکلات سکه ای ۱۲۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور ۱۰ عدد موز کوچیک ۱ عدد طرز تهیه ؛ شیر و نشاسته ذرت رو توی قابلمه میریزیم و روی حرارت کم میذاریم ،،، مدام هم میزنیم تا خامی نشاسته گرفته بشه و مواد یکم غلیظ بشه ، تو این مرحله اگه خواستید دسرتون بافتش منسجم باشه ۱ ق غ پودر ژلاتین رو بصورت بارانی روی شیر بریزید و هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل بشه،،، ✅اگه ژلاتین نریزید بافت دسر مثل فرنی میشه … بعد شکلات و خامه صبحانه رو اضافه و خوب هم بزنید تا دونه های خامه کاملا توی شیر حل بشه ،،، در آخر بیسکوییت و موز رو اضافه کنید و مواد رو میکس کنید … وقتی مواد دسر خنک شد داخل لیوان دسری بریزید و حداقل ۵-۶ ساعت داخل یخچال بذارید تا خودشو بگیره … در آخر با شکلات رنده شده یا توت فرنگی میتونید تزیین کنید👍 و تمام✌️ #دسر #دسرشکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شامی چند مدل پخته میشه که من این مدلی بیشتر دوست دارم😊🍔 ‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر خوشمزه و شیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فصل مرغ ترش دوران طلاییه 😌🍗 یک لیوان آب نمک و فلفل سیاه زردچوبه و روغن پیاز نگینی یک عدد رب انار و رب الوچه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• دسر سالم و خوشمزه درست کن👌• ~ مواد لازم برای دسر به: به،عسل،دونه های خود به،شیره انگور،میخک،دارچین،انار،آب اگه شیرین تر دوست داشتید از عسل و شیره بیشتر استفاده کنید #دسر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سیب زمینی لذیذ پنیری 🍟خیلی ساده درست میشه 😋 مواد لازم : ◗ سیب زمینی سرخ شده ◗ قارچ سوخاری ◗ پنیر ورقه‌ ای ◗ شیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شامی نخود و لپه😊 مواد لازم : ◗ نخود پخته ۱ لیوان ◗ سینه مرغ پخته ریش ریش ۱ لیوان ◗ تخم مرغ ۱ عدد ◗ نمک ، فلفل ، زرد چوبه ◗ سیب زمینی متوسط ۲ عدد ◗ پیاز ۱ عدد 🔻خمیر شامی انسجام نداشت ۱ عدد تخم مرغ اضافه کنید. 🔻موقع شکل دادن وسط خمیر سوراخ کنید تا مغز پخت بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳