#غذا_با_مرغ #جوجه_تابه_اي #قارچ_فيله_پیچ 🔴فيله يا سينه مرغ رو نواري نازك برش بزنین. نمك و فلفل و زعفرون و ابليمو بزنین 2تا پياز و 1 فلفل دلمه رو خلالي تو تابه خرد کنین كمي روغن بریزین فيله هاي نواري مزه دار شده رو دور قارچ بپیچید و به سيخ چوبی بزنید و روي پیاز و فلفل دلمه ای بزارید.کمی ابليمو و زعفرون روش بریزید در تابه رو بزارید تا با شعله كم پيازا اب بندازن و جوجه ها بپزن. برنج دم كشيده شده رو كمي زعفروني كنید چندتا قاشق از برنج زعفروني تو كاسه كوچيك بریزین روش پلو ساده بریزین و با پشت قاشق فشرده کنین و در بشقاب سرو برگردونید ••••❥💐❥⊰━━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فست_فود #فینگرفود #بورک_قارچ_و_گوشت گوشت چرخکرده، قارچ، فلفل دلمه ای، پیاز، پنیر پیتزا، سس کچاپ، شیر، تخم مرغ، فلفل سیاه، زردچوبه، کنجد، نمک، روغن مایع 🔴پیاز نگینی شده و گوشت چرخکرده را تفت دهید فلفل دلمه ای نگینی شده را اضافه کنید تا کمی نرم شوند قارچهای ورقه ای شده را با روغن و نمک در قابلمه کوچکی بگذارید و در ظرف را ببندید تا آب قارچ ها کشیده شود و به گوشت اضافه کنید. سس کچاپ و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید تا آبش کشیده شود. نصف استکان شیر، نصف استکان روغن مایع را در ظرفی ریخته و با چنگال هم بزنید تا مخلوط شوند. فر را روی ۱۸۰ روشن کنیدخمیر یوفکارو لای سفره بذارید از مایه شیر و روغن با قلمو روی خمیر ها بمالید. مایه گوشتی را روی خمیر ها پخش کرده و پنیر پیتزا بپاشید و خمیر را رول کنید. رولت ها را برش داده و روی سینی فر چرب شده بگذارید یا بدون برش دادن رولت را دور خودش پیچیده و در قالب چرب شده بگذارید روی خمیر رو با مخلوط زرده تخم مرغ،2ق غ شیر و1 ق روغن رومال کنید کنجد بپاشید و در فر نیم ساعت بگذارید. 5 دقیقه اخر گریل رو روشن کنید. ••••❥💐❥⊰━━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_قند_و_چای چای 👈ژله آلبالو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کرده و داخل استکان میریزیم. در یخچال می‌گذاریم تا ببندد. قند👈ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش حل کنید پس از خنک شدن نصف لیوان شیر اضافه کرده در ظرف مستطیلی ریخته و پس از بستن آن را برش های مکعبی داده و در داخل قندان میریزیم ••••❥💐❥⊰━━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذای_دریایی #کوکو_تن_ماهی 2 عدد کنسرو تن ماهی، 3_4 عدد تخم مرغ، 1 پیاز رنده شده، ۴ حبه سیر رنده شده، جعفری یا گشنیز، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر تخم گشنیز و چند قاشق پودرسوخاری همه مواد رو باهم مخلوط کنيد مایه نباید شل باشه چون وا میره بعد كه روغن داغ شد بصورت کوکو در روغن سرخ کنيد 🔴 مقدار پودرسوخاری بستگی به مایه کوکو داره اگر مايه شل بودبيشتر اضافه کنید 🔴به سلیقه خودتون می‌تونید هرچی بخوایین اضافه کنید مثلا پیازچه بجای پیاز رنده شده یا سیب زمینی خام رنده شده یا قارچ هم می‌تونید اضافه کنید. ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_لبو_و_اسفناج این سالاد کامل برای الان که لبو هست خیلی مناسبه. می‌تونید این سالاد رو گرم هم بخورید. لبو، بیبی اسفناج، نخود پخته، سرکه بالزامیک، روغن زیتون، نمک و فلفل ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پنکیک_موز برای #صبحانه 😋 شیر ۱پیمانه--آرد ۱/۵پیمانه--تخم مرغ ۱عدد_شکر 3 ق غ--روغن مایع 2ق غ_ بکینگ پودر 1 ق چ_نمک یک پنس_وانیل کمی_پوره 2 عدد موز. میتونید هم حذف کنید ساده وانیلی درست کنید یا پودر کاکائو بزنید 🔴 آرد، بکینگ پودر و نمک و الک میکنیم. تو ظرفی تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن دستی خوب هم میزنیم شیر و روغن و اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم. پوره موز و آرد و اضافه و خوب مخلوط میکنیم. تابه ی نچسپ و داغ میکنیم و با ملاقه از مواد میریزیم توی تابه (بدون چرب کردن) و شعله رو متوسط رو به کم میکنیم و اجازه می‌دهیم تا روی سطح پنکیک حباب ایجاد بشه و خودش رو بگیره با لیسک خیلی راحت پنکیک رو بر می گردونیم تا اون طرفش هم بپزه. ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸🌸 اگر #خورشت_فسنجان پخته شد ولی به روغن نیفتاده بود میتونید یک تکه یخ یا یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید تا بهش شوک وارد بشه و روغن پس بده ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#میان_وعده #سیب_زمینی_تنوری 🥔 😋 به جای خوردن سیب زمینی سرخ شده در روغن که مضر هست، این روش سالم و خوشمزه رو امتحان کنین👇👇 🔴سیب زمینیا رو با پوست خوب بشورید بعد خوردش کنید بازم بشورید خوب خشکش کنید. یک قاشق روغن زیتون و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و کمی جعفری اضافه کنید و هم بزنید فرتونو ده دقیقه از قبل روشن کنید گرم بشه بعد سیب زمینیا رو تو سینی فر بچینید و بزارید تو فر به مدت یک ربع با دمای 170 درجه. ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_لبو_و_اسفناج این سالاد کامل برای الان که لبو هست خیلی مناسبه. می‌تونید این سالاد رو گرم هم بخورید. لبو، بیبی اسفناج، نخود پخته، سرکه بالزامیک، روغن زیتون، نمک و فلفل ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فست_فود #غذا_با_گوشت_چرخکرده #پیتزا_دینامیت برای تهیه ی خمیر این عبارت را جستجو کنید 👈 #خمیر_پیتزا ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذا_با_مرغ #فریتاتا 🔴 2 تا سیب زمینی رو نگینی خرد کرده سرخ کردم. 1 پیاز رو با روغن زیتون تفت دادم تا سبک بشه ورنگش عوض بشه نصف یک عدد فلفل دلمه ای خردشده و 2 عدد گوجه فرنگی نگینی خرد شده را اضافه و تفت دادم. نمک، فلفل سیاه و اویشن و زرد چوبه زدم نصف لیوان نخود فرنگی و ذرت اضافه کردم ونصف یه سینه مرغ پخته و خرد شده و سیب زمینی سرخ شده را اضافه کردم و خوب مخلوط کردم ۴ عدد تخم مرغ را با دو قاشق آب زدم تا کاملا باز بشه مواد رو در ماهیتابه پخش کردم وتخم مرغ زده رو روی مواد بطور یکنواخت ریختم ودرب ماهیتابه رو گذاشتم رو حرارت ملایم گذاشتم تا تخم مرغ خودشو بگیره وبعد کمی پنیر پیتزا ریختم و چند دقیقه تو فر گذاشتم تا روش طلایی بشه وبا جعفری خرد شده تزئین کردم میتونید بجای مرغ از گوشت چرخکرده یا سوسیس استفاده کنید ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍮🍮 #دسر_شیرعسلی شیر عسلی الفجر یک قوطی (موجود در سوپر ی ها و لوازم قنادیها )، شیر 1لیوان و نصفی، خامه ۲۰۰ گرم، شکر ۴ تا ۵ ق غ، ژلاتین ۳ ق غ، وانیل ۱/۴ ق چ ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳