#کاپ_کیک_کره_ای_فوری کره 125 گرم شکر 165 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 225 گرم بینکینگ پودر 2 قاشق چای خوری شیر 125 میلی لیتر طبق معمول همه کیک ها اول همه مواد رو آماده میکنیم . بعد فر رو روشن میکنیم . برای کیک های فوری حتما باید اقلا از نیم ساعت قبل مواد رو از یخچال بیرون بزارید تا به دمای محیط برسن. این نکته خیلی مهمه.ابتدا کره و شکر رو با هم می زنیم و بعد تخم مرغ ها را یکی یکی به کره اضاقه کرده و وانیل را نیز اضافه کرده بعد شیر را میریزیم و می زنیم در اخر ارد و پکینگ پودر را الک کرده و به مواد اضافه می کنیم و با لیسک هم زده . این کیک همزدن زیادی نداره . مواد رو داخل قالب ریخته و به مدت 40 دقیقه داخل فر 180 درجه میزاریم. اگه از قالب کاپ کیک استفاده میکنید زمان پخت به حدود 35 دقیقه میرسه. همیشه برای اطمینان از پخت وسط کیک خلال دندون فرو کنید اگه مواد بهش نچسبیده بود آماده هست.من یه دنت موزی رو با شکلات اب کرده به روش بن ماری مخلوط و روی کاپ کیکها بعد از سرد شدن ریختم و در یخچال گذاشتم خیلی خوشمزه شد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه ‌شیرینی معرکه با سیب و گردو 🍎😋 مواد لازم:👇 6 عدد سیب متوسط 1 لیوان شکر 1 قاشق چایخوری دارچین 1 فنجان گردو ریز خردشده برای خمیر:👇 250 گرم کره 1 تخم مرغ 150 گرم ماست 100 گرم پودر قند 1 ق چ وانیل 1 ق غ بکینگ پودر 4-4.5 لیوان آرد طرز تهیه:👇 برای خمیر ،تمام مواد به جز آرد را در یک کاسه مخلوط کرده و خوب مخلوط کنید، سپس آرد را به آرامی اضافه کرده ، ورز دهید تا خیلی سفت نشود و به دست نچسبد. از طرف دیگر ، سیب های رنده شده را در قابلمه بریزید ، شکر را اضافه کرده و بپزید تا آب آن تمام شود ، سپس دارچین و گردو را به آن اضافه کنید ، 5 دقیقه دیگر آنها را تفت دهید و بگذارید تا خنک شوند. مواد میانی را بین خمیر (مطابق فیلم)قرار دهید و به آن شکل دلخواه بدهید. در آخر آن را در فر 160 درجه بذارید تا روی آن صورتی شود. بعد از خنک شدن می توانید با پودر قند سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لیموناد خیار 🥒🍋🍹 مواد لازم برای8️⃣نفر 👈برگ نعنا (تازه)به مقدار لازم 👈آب گازدار (سودا)1 بطری 👈ماءالشعیر لیمو1 بطری 👈عسل 1/4 پیمانه 👈آب لیمو ترش 1/4 پیمانه 👈برگ نعنا (تازه)12 برگ 👈لیمو ترش1 عدد 👈خیار خرد شده1 عدد 👈طالبی کوچک1 عدد ⏱زمان تهیه 20دقیقه طرز تهیه : 1️⃣طالبی را از وسط دونیم کنید. تخمه‌ها را جدا کنید و طالبی را به لایه‌های باریک برش دهید. 2️⃣در یک پارچ بزرگ، طالبی، خیار، قاچ‌های لیموترش و 12 عدد برگ نعنا را با یکدیگر مخلوط کنید. 3️⃣در یک کاسه کوچک، آب لیموترش و عسل را با هم مخلوط کنید و داخل پارچ طالبی بریزید. ماءالشعیر را اضافه کنید و آنها را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید. 4️⃣هنگام سرو، آب گازدار را داخل پارچ بریزید. هنگام ریختن در لیوان، آنها را با برگ‌های تازه نعنا تزئین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه مستآجری و آشپزخونت کوچیکه و صاحبخونه هم برات کابینت نمیزنه 😢 هی غر نزن به شوهرت 😅 بیابا چند تا ترفند 3min🕧 هر کی میادآشپزخونت به زور بیرونش کنی 👇🏽😍 https://eitaa.com/joinchat/3953262620Ca9d32036cd

🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃 آقایون و خانمای باسلیقه 🙌 بفرمائید 👇🏾 🌿 #کانال_تخصصی_گلهای_آپارتمانی 🌿 صفر تا صد نگهداری گلهای طبیعی✔️👇 آموزش #تکثیر_و_قلمه زدن گلها و سبزیجات #رفع_بیماری گلهاتون ✔️💯 https://eitaa.com/joinchat/1213726802Cb761dac4b8 اینجا میتونی👆 واسه خودت یه #گلخونه_آپارتمانی🍀سبز داشته باشی 😍

🍿🍭دستور تهیه ژله آسمانی (ابری) مواد لازم 8️⃣ نفر 👈پودر ژله بلوبری 1 بسته 👈خامه زده شده یا اسپری خامه به مقدار لازم 👈آب جوش 1 لیوان 👈یخ 1 لیوان طرز تهیه : 1️⃣پودر ژله را با یک لیوان آب جوش حل می‌کنیم. بهتر است مایع به دست آمده را روی شعله بگذاریم تا یکی دو جوش بخورد. تا دانه‌های ژلاتین کاملاً حل شود. 2️⃣سپس لیوان یخ را اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم. ژله کمی می‌بندد و کمی شکل می‌گیرد 3️⃣کمی از ژله را داخل لیوانی مورد نظر می‌ریزیم. مقداری از خامه را در کناره لیوان می‌گذاریم دوباره کمی از ژله را ریخته 4️⃣خامه می‌ریزیم و همین کار را ادامه می‌دهیم تا لیوان پر شود. 5️⃣لیوان‌های آماده‌شده را داخل یخچال می‌گذاریم تا کاملاً ببندد. 6️⃣اگر موقعی که خامه‌ها را روی ژله‌ها می‌ریزیم خامه داخل ژله فرورفت ژله را کمی داخل یخچال می‌گذاریم تا بیشتر ببندد، اما نه کامل. بعد از یخچال بیرون آورده و با چنگال به هم می‌زنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳خوراک زبان گوساله👩‍🍳 🐄 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسموتی_سبز_بهاری 🍹🍹🍹🍹🍹🍹 مواد لازم4️⃣ نفر 👈قالب یخ 3/4 پیمانه 👈آب انگور سفید 1/2 پیمانه 👈کیوی رسیده خرد شده 2 عدد 👈انگور سبز بی دانه 1 پیمانه 👈برگ اسفناج (برگ جوان و تازه) 3 پیمانه 👈مارچوبه تازه خرد شده 110 گرم طرز تهیه 1️⃣در یک قابلمه کوچک، مارچوبه ها را با کمی آب‌جوش به مدت 5 دقیقه بپزید تا کمی نرم شوند. سپس آنها را 5 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شوند. 2️⃣در مخلوط‌کن، مارچوبه، اسفناج، انگور، کیوی و آب انگور را با یکدیگر مخلوط کنید. تا زمانی هم بزنید که همه مواد ریز و یکدست شوند. 3️⃣سپس قالب‌های یخ را به آن بیفزایید و دوباره هم بزنید تا همه یخ‌ها خرد شوند. 4️⃣اسموتی را درون لیوان بلند بریزید و فورا سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_لقمه_ای_گوشت_و_پنیر 🌮🌯🌮🌯 مواد لازم برای8️⃣ نفر 👈گوشت چرخ کرده (یا ژامبون گوشت) 450 گرم 👈سس گوجه فلفلی 1 لیوان 👈خمیر (بربری) 2 عدد 👈پنیر پیتزا 2 لیوان 👈ریحان (خشک شده) 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1️⃣در ابتدای کار فر را روی دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار داده و روشن کنید. 2️⃣داخل تابه مقداری کره یا روغن ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن تفت دهید .وقتی گوشت تغییر رنگ داد سس قرمز را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. 3️⃣خمیر نان را کمی آرد پاشی کرده و خوب ورز دهید .ظرف مناسبی را چرب کنید. 4️⃣ خمیر را با وردنه روی سطح کار باز کرده و آن را داخل ظرف قرار دهید طوری که اضافه خمیر از ظرف اویزان باشد. 5️⃣گوشت و سس را داخل خمیر ریخته و روی آن نصف پنیر پیتزا را بپاشید. بقیه خمیر را داخل ظرف جمع کنید. 6️⃣ خمیر را به 8قسمت(به شکل مثلث)برش بزنید .بقیه پنیر و ریحان خشک را روی مواد بریزید .ظرف را 15تا 20 دقیقه داخل فر قرار دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍲نکات پخت آش رشته جا افتاده 🧂🍜اگر شما هم می‌خواهید آشی لذیذ و خوش طعم‌ آماده کنید، بهتر است این نکات را در نظر داشته باشید: 🧂🍜بعد از این‌که حبوبات را خیس کردید، چند دفعه آب آنها را عوض کنید. یادتان باشد حبوبات باید با آب سرد خیس شود. 🧂🍜هرگز به آش بخصوص آش رشته نمک نزنید زیرا هم رشته و هم کشک نمک دارد و با این کار ممکن است آش شور شود. در مرحله آخر پخت، آش را بچشید و اگر نمک آن کم بود مقداری نمک به آن اضافه کنید. 🧂🍜اگر آش را با آب گوشت یا آب مرغ تهیه کنید، بسیار خوشمزه‌تر می‌شود. 🧂🍜یک آش خوشمزه باید خوب جابیفتد؛ پس آش را روی شعله ملایم بپزید و دائم آن را هم بزنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

📝 افرادی که قهوه برای آنها مضر است: افراد کم خون زنان باردار و شیرده افراد استرسی افراد دارای تپش قلب افراد در معرض پوکی استخوان زنان مبتلا به فیبروکیستیک سینه #سلامت 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

#فریزکردن_لوبیاسبز امروز روز پر‌کاری داشتم یکی از کارام‌ این لوبیاها بود خورد کردم بلانچ کردم‌ فریز کردن طرز بلانچ کردن توی عکسا کامل مشخصه اول بزارین آب جوش بیاد بعد لوبیاهارو‌ بربزین توش 3دقیقه دوم بریزین توی سبد آب سریع و‌ بدون هیچ آبی که روش بریزین مستقیم بریزین توی آب یخ خوب که سرد شد آبکش بریزین بزارین آبش بره و‌فریز کنید🍛 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌1