ترفند جالب واسه پخت ران مرغ برنج 👨‍🍳🍗🍗🍗🍗🍗 مواد لازم برای دو عدد شیشه یک و نیم لیتری : برنج 250 گرم (1.4 پیمانه) آب 300 میلی لیتر برای برنج نمک 1 ق چ برای برنج گوشت 350 گرم ران مرغ 4 عدد هویج 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد مواد برای مزدارکردن : پیاز 1 عدد نمک فلفل پاپریکا 2 ق چ ریحان نصف ق چ روغن 2 ق غ دقت کنید برنج ها رو نیم پز شود بعد با هویج مخلوط کنید 🥦 آشپزی با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#قرابیه_ترک_دار_لیمویی 🍪 😋 ▫️نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک، 40 گرم) ▫️1 استکان پودر قند (50 گرم) ▫️2 ق غ شکر ▫️1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 ق چ) ▫️1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) ▫️2 عدد تخم مرغ ▫️آب نصف لیمو و پوست رنده شده 2 عدد لیمو ▫️2.5 لیوان آرد الک شده ▫️1 کاسه پودر قند برای روی قرابیه 🔸من مواد را با چنگال هم زدم پودر قند را در حالیکه ورز میدید بریزید. مواد را به ترتیبی که نوشته شده داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را در آخر بریزید و ورز بدید خمیر نرمی میشود(با کنترل بریزید ممکن است مقدار آرد کم یا زیاد شود باید خمیر نرمی که کمی به دست میچسبد آماده شود). نیم ساعت داخل یخچال بذارید. خمیر سفت تر میشود. از خمیر توپ هایی درست کنید و در پودر قند فراوان بغلتانید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه بپزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیله_استریپس 🍗 😋 🔸برای این خوشمزه من فیله های مرغ رو اول مزه دار کردم به مدت 1 الی 2 ساعت فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سیر،نمک،کمی آبلیمو پودر زنجبیل هم میتونید بزنید بعد 2 تا کاسه برمی داریم یکی پر یخ و آب یکی آرد مزه دار شده با نمک و فلفل و پودر سیر فیله ها رو اول داخل آرد بعد داخل آب سرد که شوک بهش وارد بشه وبعد دوباره داخل آرد ودر آخر کف دست برعکس عقربه های ساعت میچرخونیم تا حالت پولکی بشه و در روغن شناور سرخ میکنیم (آب سرد رو هم میتونیم دوبار تکرار کنیم) وقتی فیله ها حالت پولکی گرفتن سریع سرخ کنید که پولکا نریزه برای سس می تونید سس مایونز،خیارشور نگینی،پیازچه ریز شده،جعفری ساتوری شده،نمک و فلفل وکمی آبلیمو استفاده کنید عالی میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیراشکی_پنیری 🥯 😋 🔸مواد خمیر پیراشکی ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️ماست 3 ق غ ▫️روغن زیتون 2 ق غ ▫️بیکینگ پودر 1 ق چ ▫️آرد دو و نیم تا سه لیوان ▫️نمک به مقدار لازم 🔸مواد داخل پیراشکی ▫️پنیر سفید 1 فنجان(خرد شده) ▫️پنیر چدار 1 فنجان(رنده شده) ▫️جعفری تازه 1 فنجان(خرد شده) 🔸در ظرف گود مناسبی، تخم_مرغ، ماست، روغن_زیتون، بیکینگ پودر و نمک را ریخته و همه ی مواد را به خوبی با هم مخلوط می کنیم. آرد را کم کم به مواد اضافه کرده، مخلوط می کنیم و ورز می دهیم تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. روی خمیر را با پارچه ی تمیزی می پوشانیم و اجازه می دهیم به مدت نیم ساعت استراحت کند. در ظرف دیگری پنیر سفید (صبحانه)، پنیر چدار و جعفری تازه ی خرد شده را با هم مخلوط می کنیم. از خمیر تکه هایی جدا کرده و کف دست، باز می کنیم و از مخلوط پنیری داخل آن قرار می دهیم و خمیر را می بندیم و کفِ دست گرد می کنیم سپس بین دو دست، کمی فشار می دهیم و در روغن داغ، سرخ می کنیم و به صورت گرم، سرو می کنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب با ترکیب سبزیجات😍😎 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌

#پاستا_جامبو #فینگرفود پاستا ها رو (24 عدد پاستا استفاده کردم) داخل آب جوش همراه با روغن و نمک جوشوندم حدودا 12 تا 15 دقیقه لازمه . برای رنگی کردنشون هم جداگانه داخل قابلمه رنگ خوراکی داخل آب جوش ریختم و یه سری عادی هست و دو سری با رنگ خوراکی رنگ شده . با رنگ لبو و زعفران و ... رنگ نمیشه خوب و خوش رنگ نمیشه . مواد داخلش حالا به صورت سرد خواستم سرو بشه . اگه گرم بخواین مواد مایه ماکارونی و به همراه پنیر پیتزا بریزین . اما به این شکل من از نصف عدد سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده ، یک عدد خیارشور خرده شده ،3 ق غ ذرت ، یک عدد فلفل دلمه خرد شده ، یک عدد هویج رنده شده به همراه یک قاشق سس مایونز و یک قاشق ماست و کمی سس فرانسوی (به دلخواه) استفاده کردم . مواد کاملا سلیقه ای هستش . .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 🥦 آشپزی با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش #تزیین_کیک . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دلمه برگ مو🍀☘ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌯🌯دستور لقمه های خوشمزه و فوری با نان لواش😍 🥪مواد لازم : 🍜🍜🍜🍜🍜 _گوشت چرخکرده 350 الی 500 گرم _قارچ 400 گرم _پیاز 2 عدد _پنیر پیتزا 150 گرم _پوره ی گوجه یک و نیم لیوان _نان لواش یا پیتا 3 الی 4 عدد _نمک و فلفل به میزان لازم 🧆برای تهیه ی این لقمه های خوشمزه و فوری ، در ابتدا قارچ ، گوشت چرخکرده و پیاز را کاملا تفت دهید ، سپس پوره ی گوجه و نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید کاملا سس گوشت غلیظ شود. مواد را بر روی نان لواش ریخته و رول کنید و در ظرف فری که کاملا چرب شده قرار دهید . نصف لیوان پوره گوجه را به همراه پنیر بر روی نان ها ریخته . به مدت 15 الی 20 دقیقه در دمای 200 درجه ای فر قرار داده و نوش جان کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍⚕️توصيه پزشكان برتر ایران 🇮🇷براي درمان ریشه ای سفیدی مو 👨‍🦲 نكته جالبشم اينه که ما براي اثبات حرفامون اول خودمون رو مورد آزمايش 🧪قرار دادیم و بعد نتيجه رو داخل صدا و سيما عنوان كردیم 📰 🍃 🍀 🌿 🍃 🍀 🌿 🍃 🍀 🌿 👨‍⚕️ميتونيد مشاوره رايگان تلفني 🤳 هم ازمون بگيريد با ارسال عدد ۴ به سامانه ۱۰۰۰۶۱۸۹ ضمنا برای کسایی که تا بیست و یکم فروردین پیامک ارسال کنند یک سوپرایز خیلیییی ویژه داریم 🙈😳❤️

#دیزاین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳