فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳دلمه بادمجون
🍆🍆🍆🍆🍆🍆
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۵ خرداد ۱۴۰۰
#فوت_وفن😍🤗
#پاناکوتا_وانیلی 🍧 😋
▫️ شیر......2لیوان
▫️ خامه صبحانه........ 1/2لیوان
▫️شکر.....3/4 لیوان
▫️پودرژلاتین....... 2 قاشق غذاخوری
▫️وانیل...... 1/2قاشق چای خوری
🔸نصف لیوان ازشیررادرون کاسه ای ریخته وپودر ژلاتین را روی آن پاشیده وزمانی که حالت اسفنجی شد آن راروی بخارآب بن ماری میکنیم تاذرات ژلاتین کاملا ذوب وحل شود. شیرراهمراه شکرروی حرارت ملایم قرارمیدهیم تا شکرحل شده وشیرکمی گرم شود.خامه رانیزبه روش بن ماری گرم میکنیم تا روان شود.وژلاتین را به شیرافزوده و هم میزنیم بعدخامه روان شده را نیزبه بقیه مواداضافه میکنیم خوب مخلوط کرده ودرآخروانیل راافزوده وازروی حرارت برمیداریم . (مواظب باشیدخامه وشیرنجوشند فقط درحد گرم شدن ومخلوط شدن مواد باهم کافی است) . من توی ظرفها اول پاناکوتا ریختم بعد گذاشتم یخچال وقتی خودشو گرفت یک بسته ژله انار درست کردم و روش ریختم و داخلش هم دونه های انار انداختم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۵ خرداد ۱۴۰۰
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_مغزدار🧑🍳
شیر -500 میلی لیتر(یک لیوان)
شکر -300 گرم
تخم مرغ -5 عدد
کره -100 گرم
روغن نباتی -100 میلی لیتر
مخمر - 20 گرم (ی قاشق غذاخوری)
نمک نصف قاشق غ خ
آرد-1200-1300 گرم
وانیل نوک ق غ خ
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
برای پر کردن:
گردو -200 گرم
شکر -200 گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۵ خرداد ۱۴۰۰
🌿سبزيجات را خيلي خرد نكنيد
ويتامين به راحتي اكسيد مي شود و بر اثر حرارت دادن و خرد كردن از بين مي رود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۵ خرداد ۱۴۰۰
🥣طرز تهیه موسلی صبحانه
🔹برای تهیه کردن موسلی به عنوان صبحانه شما میتوانید از شب قبل ½ پیمانه موسلی، یک پیمانه ماست شیرین یا شیر (شیر سویا، شیر نارگیل، شیر بادام) و یا ترکیبی از هر دو را با یکدیگر مخلوط کنید و در نهایت با تاپینگ میوههای فصل اسلایس شده دلخواه (سیب، توت فرنگی، موز، هلو، شلیل، انبه و…) و دارچین سرو و نوش جان کنید. (تاپینگها تمام آن چیزی هستند که شما با انتخاب خود روی دسر خواهید گذاشت!)
در صورت تمایل شما میتوانید از عسل، شیره خرما یا انگور نیز به عنوان طعم دهنده و شیرین کننده طبیعی استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۵ خرداد ۱۴۰۰
۲۶ خرداد ۱۴۰۰
۲۶ خرداد ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزت را به خدا و
فرشتگانش میسپارم🌸
به اوکه گاه وبیگاه دستانش
را بر روی قلبت میگذارد🌸
تا طلب کنی و هدیه کند
اکنون من برایت طلب میکنم🌸
شادی وسلامتی را مهربانی
و صبحی بخیر و زیبا را🌸
#سلام_روزتون_بخیر
۲۶ خرداد ۱۴۰۰
🍥طرز تهیه سس سفید برای لازانیا
🔸مواد لازم
▫️آرد سفید: دو قاشق غذاخوری
▫️شیر: دو فنجان
▫️کره: 50 گرم
▫️نمک و فلفل: به مقدار لازم
🍥طرز تهیه سس سفید
ابتدا کره را در تابه ذوب کرده و سپس آرد را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس شیر را به تدریج به مواد اضافه کنید تا سس بشامل شما صاف، یکنواخت و غلیظ شود. در انتها نمک و فلفل را اضافه کنید؛ سس آماده است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ خرداد ۱۴۰۰
🫔ادویه لازم برای تهیه ادویه مخصوص ماهی🫔
🥪برای از بین بردن بوی مرغ و ماهی بهترین ادویه زنجبیل و پودر سیر است.
🍃پودر تخم گشنیز: این ادویه طعم بسیار خوبی به ماهی می دهد.
🍃پودر سیر و پیاز: در صورت دسترسی نداشتن به این ادویه می توانید از سیر و پیاز تازه استفاده کنید.
🍃فلفل سیاه: فلفل سیاه علاوه بر خوشمزگی غذاها سبب از بین رفتن بوی بد آن ها می شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ خرداد ۱۴۰۰
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#سالاد_اندونزی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ خرداد ۱۴۰۰
#معجون_پروتئینه 🧉 😋
▫️موز:يك عدد
▫️بادام درختي خام:دو ق غ
▫️شير كم چرب يا بدون چربي:2پيمانه
▫️خرماي بدون هسته :هشت تا ده عدد
▫️پودر قهوه:دو ق غ
▫️عسل:دو تا سه ق غ
▫️يخ:ده تا پانزده تكه
🔸همه مواد را در مخلوط كن ميريزيم و خوب ميكس ميكنيم بعد نوش جان كنيد سالم و بدون شكر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۶ خرداد ۱۴۰۰