👨‍🍳#کباب_توری👩‍🍳پارت دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#کباب_توری👩‍🍳پارت اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذا_بهشتی هویج یک عدد درشت سیب زمینی 4 عدد متوسط فلفل دلمه ای یک عدد مرغ آب پز دارچین یک قاشق مربا خوری زنجبیل نصف قاشق مربا خوری فلفل سیاه یک سوم قاشق مربا خوری پودر سی دو قاشق مربا خوری زعفران دلم کرده 3 قاشق غذا خوری 4عدد تخم مرغ نمک یک قاشق مربا خوری پنیر پیتزا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک سابله . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_فالوده_خونگی قسمت دوم 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_فالوده_خونگی قسمت اول 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #سالاد_تابستانی مواد لازم برای 4 نفر: 1/2 لیوان ماست 1 قاشق چایخوری پودر سیر 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آبلیمو و یا سرکه سیب 1 مشت جعفری خرد شده تازه 3 تا 4 خیار خرد شده 1 پیاز قرمز کوچک خرد شده نمک و فلفل سیاه دلبخواه 📝 در یک کاسه خیار ،پیاز و جعفری خرد شده را بریزید و بعد ماست ، پودر سیر ، آبلیمو یا سرکه،نمک و فلفل را اضافه کنید،به آرامی همه مواد را با هم مخلوط کنید تا کامل با هم ترکیب شوند،سپس سالاد را یک ساعت در یخچال قرار دهید تا حسابی خنک شود و بعد سرو کنید،نوش جان😊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #پیتزا_لقمه_ای 📝 خمیرش رو طبق رسپی #خمیر جادویی آماده کردم . بعد خمیر رو به چونه های کوچیک تقسیم و بعد از گذاشتن مایه گوشتی و پنیر پیتزا ، به شکل توپک ، با فاصله کنار هم چیدم . مجدد یه ربع بیست دقیقه استراحت دادم و بعد رومال زرده تخم مرغ ، زعفرون و خامه کرده و کمی کنجد پاشیدم و نهایتا در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه حدود چهل دقیقه پختم . چون دمای فرها متفاوته ، تا زمانی که روی نونها طلایی یشه . میتونین گریل هم کنین👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #ترفند_آشپزی برای اینکه قورمه سبزی شما روغن بیاندازد و لعاب دار شود از تره واسفناج بیشتری در ترکیب سبزی قورمه استفاده کنید تا سبزی لعاب بیشتری داشته باشد و زیباتر شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #مرغ_با_سس_مخصوص ران مرغ 5 الی 8 تکه سیب زمینی 500 الی 600 گرم پودر سیر نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 2 حبه خردل 3 قاشق غذاخوری عسل نصف قاشق غذاخوری رب 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک دو قاشق غذاخوری آب یا آب مرغ یک فنجان فلفل سبز و قرمز ( به دلخواه) نمک و فلفل به میزان لازم . 📝 ابتدا فر را با دمای 200 درجه روشن کرده تا گرم شود. مرغ ها را به نمک و فلفل و پودر سیر آغشته کنید ، سیر های رنده شده را تفت دهید کمی که تغییر رنگ داد خردل ، رب، عسل ، بالزامیک ، آب مرغ ، نمک و فلفل را اضافه کنید و کاملا با هم مخلوط کرده . سیب زمینی ها را به همراه مرغ ها در ظرف فر قرار داده و سس را با آنها کاملا مخلوط کرده . فلفلهای خرد شده را اضافه کنید و به مدت 30 الی 40 دقیقه در فر قرار داده تا بپزد . 👈 لازم است سیب زمینی ها در قطعات بزرگ خرد شود تا زمان پخت آن با مرغ یکی شود . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #کاسه_گوشتی گوشت چرخ کرده و پیاز چرخکرده و آب گرفته شده و نمک و فلفل و ادویه جات ورز دهید. کف و دیواره یک قالب رو با گوشت بپوشانید (به صورت یک کاسه ). میتونید روی گوشت یک لایه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای قرار بدید. توجه داشته باشید که بعد از پخت به علت چربی گوشت این کاسه کوچکتر و قطور تر خواهد شد. برای این مقدار گوشت من این کاسه با دمای 160 درجه و مدت یک ساعت در طبقه وسط فر قرار دادم. بعد از پخت ،برنج یا پاستا یا هر ماده نشاسته ای دیگه رو میتونید درون این کاسه گوشتی قرار بدید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مجور کدو سبز 🍛 مجور یکی از انواع کوکوهاست که ماده اصلیش کدو سبزه، اما تفاوت‌هایی هم داره. این غذا جز غذاهای سنتی کشورمون و مربوط به استان کرمان میشه. 🍛 کلا مردم کرمان علاقه خاصی نسبت به کدو دارن، شاید به این دلیل که می‌دونن این میوه چه ارزش غذایی بالایی داره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳