9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آلواسفناج
مواد لازم :
اسفناج : یک دسته یا 1/5 کیلو
گوشت گوسفندی : 300 گرم
پیاز : یک عدد درشت
آلو بخارا : 9 تا 10 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
آب : 3 لیوان
طرز تهیه :
ابتدا اسفناجها رو بعد از شستن ریز خرد می کنیم و داخل ماهیتابه یا قابلمه اجازه میدیم تا آبش کاملا کشیده بشه بعد از اون روغن و زردچوبه اضافه میکنیم و به مدت 30 دقیقه تفتش میدیم.
در مرحله بعد یک پیاز درشت رو خلالی خرد کرده و داخل روغن تفتش میدیم سپس گوشت رو اضافه میکنیم و کاملا تفتش میدیم در مرحله بعد اسفناج رو به همراه 3 لیوان آب اضافه میکنیم و در زود پز رو میبندیم تا گوشت بپزه 30 الی 40 دقیقه زمان برای پخت داخل زودپز کافیه، بعد از پخت گوشت آلوها و نمک رو به خورشت اضافه میکنیم و مجدد درب زودپز رو به مدت 10 دقیقه میبندیم تا آلوهامون بپزه.
امیدوارم خوشتون اومده باشه
🌈
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_یخچالی
🌈
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کباب_برگ☝️☝️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از مخزن سر آشپز نمونه🍰🎂🍰🎂
3.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دورچین_بشقاب🍧🍘🍤
🌈
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسرتابستونی
بیسکویت کودک 1 بسته
خامه صبحانه 400 میلیلیتر
شیر سرد 1 لیوان
انجیر ریز خرد شده 1 لیوان
فندق خرد شده نصف لیوان
کشمش نصف لیوان
برای تزئین:
شکلات 80 گرم
توت فرنگی
خامه فرم گرفته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفودسریع😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پرده پلو
مواد لازم:
دو عدد ران مرغ
دو لیوان برنج
نصف فنجان روغن مایع
یک قاشق غذاخوری کره
دو و نیم لیوان آب مرغ
بادام
گوش اوزمی(نوعی کشمش)
دارچین نمک فلفل سیاه
مواد خمیر:
دو عدد تخم مرغ
یک استکان ماست
یک استکان روغن مایع
سه و نیم لیوان آرد
یک قاشق مرباخوری نمک
نصف قاشق غذاخوری پکینگ پودر
طرز تهیه:
ابتدا مرغ را بپزید. روغن و کره را داخل قابلمه ریخته و بادام را تفت دهید برنج را شسته و اضافه کنید و تفت دهید آب مرغ و نمک را هم اضافه کنید و با حرارت کم بپزید بعد از دم کشیدن مرغ ریش ریش شده ادویه و کشمش را هم مخلوط کنید.
قالب را با کره چرب کنید و بادام را پوست گرفته و در قالب بچینید و داخل فریزر بگذارید.
تمام مواد خمیر را مخلوط کنید و ورز دهید و خمیر را آماده کنید 3/4 خمیر را با وردنه باز کنید و داخل قالب بگذارید برنج را داخل قالب بریزید و بقیه خمیر را هم باز کنید و روی برنج را بپوشانید و کناره های دو خمیر را به هم بچسبانید و در فری که روی 175 درجه گرم شده با کنترل بپزید.
نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش ساندویچ رست بیف🥓
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳