حلوای شیر خشک قنادی🌷🍃🍃
مواد لازم
آرد سفید ۱ پیمانه
شیر خشک قنادی ۱/۲ پیمانه
نشاسته ذرت ۱/۲ پیمانه
روغن جامد یا کره ۷۵ گرم
روغن مایع ۷۵ گرم
مواد لازم شربت
آب ۱ پیمانه
شکر ۱/۵ پیمانه
گلاب ۱/۲ پیمانه
پودر هل ۱/۲ ق چ
زعفران دم کرده غلیظ ۱ غ چ
ابتدا شربت را آماده کنید (آب شکر گلاب و زعفران و هل را مخلوط کنید چند جوش بزند و خاموش کنید تا سرد شود ) آرد شیر خشک و نشاسته و روغن ها را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا به رنگ دلخواه دربیاد حدود ۴۰ دقیقه طول میکشه . شربت خنک را کم کم اضافه کنید و هم بزنید ۳ تا۴ دقیقه روی حرارت گذاشته شود بعد از خنک شدن سفت می شود ولی تا زمانی که داغ باشه کشدار است 💗
#حلوا #حلواشیرخشک #حلوا_شیرخشکی
#شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_پزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#غذای_خوشمزه👩🍳
آرد نان : 500 گرم (تقریبا 3 پیمانه)
تخم مرغ : 1 عدد
شیر یا آب ولرم : 250 میلی لیتر یا یک پیمانه
روغن جامد یا نیمه جامد یا روغن مایع : 6 قاشق سوپخوری یا ( کره به دمای محیط رسیده 5 قاشق سوپخوری)
مایه خمیر خشک فوری : 1 قاشق سوپخوری + 1 قاشق چایخوری یا 10 گرم
نمک : 1 قاشق چایخوری
شکر : 1 قاشق سوپخوری ( برای تهیه خمیر غذایی ) 2 تا 5 قاشق سوپخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# شامی _لبنانی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
- برگر و مرغ سوخاری 🍔🍗
- fried #chicken
- #burger
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍥سس قارچ
▫️مواد لازم :
کره: ۴ قاشق سوپخوری
آرد: ۴ قاشق سوپخوری
شیر: ۲ پیمانه
قارچ ریز شده: ۱ پیمانه
نعنای خردشده: ۱ قاشق چایخوری
رزماری خردشده: ۱ قاشق چایخوری
▫️برای تهیه سس قارچ در یک تابه کره را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. وقتی کره آب شد، آرد را اضافه کرده و تفت دهید. حالا بهآرامی شیر را روی آرد بریزید و به هم زدن ادامه دهید. نعنا، رزماری، نمک و فلفل را هم اضافه کنید. حالا قارچهای ریز خردشده را داخل تابه بریزید. صبر کنید تا کمی غلیظ شود، سپس حرارت را خاموشکنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🫕پیتزای مرغ کبابی🍗
🥢مواد لازم
4 پوسته نازک خمیر پیتزا
3/4 فنجان ترشی گوجه فرنگی
2 عدد سینه مرغ سرخ شده، بدون استخوان و پوست
2/3 فنجان گوجه آلبالویی ریز شده
2پیمانه پنیر چدار سفید خرد شده
1/3 پیمانه پیازچه خرد شده
🥕🍕🥕
🍕🥕🍕
از قبل دمای فر روی 450 درجه باشد. پوست نان را روی سینی فر قرار دهید. 3 دقیقه باید در دمای 450 درجه باشد.بعد از اجاق بردارید. ترشی را در کل پوسته بپاشید، سپس 2 سانتی متر از لبه های نان را ببرید. در مرحله بعد ترشی را در بالای مرغ بریزید وهمچنین پاشیدن ریز شده گوجه فرنگی، پنیر، و پیازچه به طور مساوی بر روی مرغ. پخت در دمای 450 درجه به مدت 9 دقیقه و یا تا وقتی که پنیر آب شود .سپس پیتزا را به 6 قسمت برش دهید.✔️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
- انگور 🍇
- grape
- #fruits
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
- بلک پینک 💞🙆🏻♀
- Edible black pink
Full video ?
___________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥫پیتزا سفید -ایتالیایی😋🍴🍕
🧆مواد لازم
خمیر پیتزا به مقدار لازم
گوجهفرنگی 3 عدد بزرگ
آویشن 2 قاشق چايخوري
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع ونمک و فلفل به مقدار لازم
🫔🥚🫔
🥚🫔🥚
. ابتدا گوجهها رو حلقهای برش بدهید و در کاسه بریزد.
2. سپس نمک و فلفل و 2 قاشق روغن مایع و 1قاشق مربا خوری آویشن( آویشنهای خشک بهتره، نه آویشنهای پودر شده) به گوجهها اضافه کنید و اجازه بدید تا این مواد خوب با هم مخلوط بشه در این فرصت خمیرتون رو در سینی فری که از قبل چرب کردهاید پخن کنید و فرتون هم روشن کنید تا گرم بشه.
3. برای سس روی خمیرتون هم 1 قاشق غذاخوری رب گوجه رو در 5 قاشق آب و 1 قاشق روغن مایع و 1قاشق چايخوری و نمک و فلفل مخلوط کنید و روی خمیر بریزید و با قاشق صافش کنید.
4. حالا مواد گوجه رو روی خمیر بریزید و 30 الی40 دقیقه با 180 درجه در فر قرار بدید تا پخته شود.😋🧄
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳