#صبحانه مواد لازم: ⚡ پیاز هویج فلفل قرمز و سبز ⚡ سوسیس ⚡ پیازچه ⚡ 6 تخم مرغ ⚡ نمک و فلفل ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دیزاین_میوه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ذرت_پنیری . مواد لازم🥣 : ذرت مکزیکی : ۴ عدد کره : ۵۰ گرم روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان : به مقدار لازم رب انار ملس یا ترش : یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه : به مقدار لازم سس کچاپ، سس هزارجزیره، سس خردل : به مقدار لازم 🔵 طرز تهیه و توضیحات به طور کامل توی ویدیو مشخصه. از عطر و طعم این ذرت ها نگم براتون که عااالیه😍حتما درست کنید و لذت ببرید👌🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترشی بادمجان کبابی .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#عصرانه مواد 6 عدد تخم مرغ نمک 1 قاشق غذاخوری آرد 350 - 400 گرم روغن برای سرخ کردن شکر پودر شده روش تخم مرغ و نمک را بزنید ، آرد الک شده و تخم مرغ هارا اضافه کنید. خمیر را ورز دهید و به مدت 30 دقیقه با فویل بگذارید. آرد را روی سطح کار بپاشید ، آرد را ورز دهید و روی خمیر نازک 1-2 میلی متر پخش کنید. سپس نوارها را به ضخامت 3 ، 5 سانتی متر برش دهید. نوارها را روی چوب بپیچانید و همانطور که در فیلم نشان داده شده است با استفاده از روغن داغ پخت کنید. با پودر قند بپاشید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#تزیین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍛خوراک سویا🥠 🫕مواد لازم سویا : ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده : یک عدد کرفس : ۲۵۰ گرم هویج : ۲۵۰ گرم سیر : ۲ حبه آبلیمو : ۲ قاشق غذا خوری جوانه گندم : ۳۰۰ گرم سیب زمینی : ۲ عدد فلفل دلمه ای : یک عدد کدو سبز : یک عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق نمک، زردچوبه و فلفل : به مقدار لازم 🍛🫔🍛 🫔🍛🫔 طرز تهیه خوراک سویا🍘 در ابتدا برای تهیه این خوراک خوشمزه، همه سبزیجات را به صورت خلالی برش زده و تنها پیاز و سیر را رنده کنید. سپس سویا را خیس کرده، درون قابلمه ای که آب جوش ریخته اید، مقداری نمک، آبلیمو و یک پیاز بریزید و اجازه دهید تا به مدت ۱۰ دقیقه جوشیده تا نفخ آن گرفته شود. حال پیاز رنده شده را تفت داده و مقدار لازم نمک، زدچوبه و فلفل اضافه کنید. سپس در مرحله بعدی سویا، کرفس، کدو، هویج و فلفل دلمه ای را به همراه پیاز تفت داده و بعد سیب زمینی، جوانه گندم، سیر و در آخر رب و آبلیمو را اضافه کنید، اکنون مقداری آب (یک لیوان) بریزید تا خوراک سویا بر روی حرارت کم پخته شده و جا بیفتد.😋🍵 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥠پودر سوخاری دانه درشت🍚 🥐طرز تهیه🌮 برای تهیه پودر سوخاری بهتر است از نان های حجیم که چند روز در یخچال مانده و بیات شده استفاده کنید. نان ها را به تکه های کوچک تقسیم کنید. اگر از نان همبر یا باگت استفاده می کنید بهتر است داخل نان ها را ه خالی کنید و تکه های نان را در سینی فر در یک لایه بچینید. فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن کنیدو نان ها را حدود 15 – 20 دقیقه در فر قرار دهید تا تست و کاملا سفت شوند. مراقب باشید که نان تغییر رنگ ندهد. بعد از سرد شدن نان ها را در غذاسازبریزید و چند پالس بزنید تا نان ها خورد شوند. برای تهیه پودر سوخاری دانه درشت باید زمان بسیار کمی غذاساز را روشن کنید. هرچه زمان بیشتری برای خرد کردن نان ها اختصاص دهید پودر سوخاری شما ریزتر خواهد شد. در انتها پودر سوخاری را الک کنید تا پودر سوخاری دانه درشت از بخشی که نرم شده است جدا شود. 🍞🍞🍞🍞 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍵خورش نخوداله کاشان 🍵 روغن به مقدار لازم گوشت خورشتی نیم کیلو برنج۸ پیمانه لیمو عمانی۳ عدد رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذا خوری نمک ، فلفل، زردچوبه ، دارچین به مقدار لازم پودر هل سبزبه مقدار لازم پیاز۲ عدد نخود۱ پیمانه زعفران دمکرده به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم 🍵🍵🍵🍵🍵 نخود را مانند روش قبل در آب خیس کنید و پوستش را بگیرید ولی لپه نکنید. پیاز را با کمی روغن در تابه تفت دید و کمی که سبک شد زردچوبه را اضافه کرده مخلوط نمایید. گوشت ها را به قابلمه اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد. 3 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید و درش را بگذارید تا گوشت با حرارت ملایم بپزد. نخود ها را به گوشت نیم پز اضافه کنید. لیموعمانی را بشویید و در آب خیس کنید و چند دقیقه ای بجوشانید تا تلخی اش گرفته شود و به خورش اضافه کنی. یک عدد پیاز را رنده کرده و با کمی روغن سرخ کنید و سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده تفت دید و زعفران را هم اضافه کنید. هل و دارچین را هم به مواد اضافه کنید. رب و ادویه ها را در 10 دقیقه انتهای پخت به خورش اضافه کنید.🥣 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍴خوراک بامیه با گوشت چرخ کرده 🧂🥢مواد لازم :🥢🧂 پیاز : یک عدد گوشت چرخ کرده : صد گرم بامیه : دویست گرم رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذا خوری گوجه فرنگی : سه عدد آبغوره : دو قاشق غذا خوری کره : دو قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم روش تهیه این غذای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ابتدا پیاز را خرد کرده سپس یک تابه مناسب انتخاب کرده و کمی روغن داخل آن بریزید و بعد پیاز ها را داخل آن تفت داده تا طلایی رنگ شوند. حالا به آن گوشت چرخ کرده افزوده و آن را تفت داده تا گوشت تغییر رنگ دهد سپس مقداری زردچوبه، فلفل و نمک به آن بیفزایید. در مرحله بعدی به آن رب گوجه فرنگی افزوده و به منظور از بین رفتن بوی خامی آن را مقداری تفت دهید سپس گوجه فرنگی را بعد از پوست گرفتن رنده کنید و بعد به مخلوط گوشت بیفزایید. حالا اجازه دهید گوجه فرنگی بر روی حرارت کم پخته شود سپس، در این فاصله که گوجه در حال پخته شدن است جهت از بین رفتن بوی خامی بامیه ها آن ها را با مقداری کره تفت دهید. در مرحله بعدی بامیه های تفت داده شده را به مخلوط گوشت افزوده و یک لیوان آب جوش به آن بیفزایید اجازه دهید بر روی حرارت کم پخته شوند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍽🧂چرا سیر و پیاز جوانه می‌زند؟ 🧄🧅🧄🧅🧄 🧂دلیل اصلی جوانه زدن آن‌ها رطوبت است. سیر و پیاز به گیاهان جدیدی تبدیل می‌شوند. جوانه زدن برای آن‌ها یک اتفاق طبیعی محسوب می‌شود و با انجام این کار قصد دارند که گیاه جدیدی را رشد بدهند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_سریع 🍹 🍦🍦🍹 🍌برای چهار شات دسر یک عدد موز و نصف یک هلو یا هر میوه ی شیرین دیگه ای که دوست داشتین رو خرد میکنیم و کنار میزاریم؛نصف بسته بیسکوییت دلخواهتونو هم با غذاساز،گوشکوب یا دست خرد کنین و بهش دو قاشق غذاخوری کره ذوب شده اضافه کنید(قابل حذف)؛خب لایه اول یا همون کراست از بیسکوییت خرد شدمون میریزیم و یکم صافش میکنیم؛لایه بعدی میوه هارو اضافه میکنیم و بعد از دو بسته دنت با طعم های مختلف استفاده میکنیم و تو هر شات یک قاشق غذاخوری پر از هر طعمش میریزیم و روشو با هرچی دوست داشتین تزئین کنید🍭🍭🍭🍭🍭🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳