🥘قلیه كدو و عدس🧆 🍛مواد لازم: عدس پخته: 250گرم كدوحلوایی پخته و نرم شده: 500گرم آب گوشت: 5 قاشق سوپ‌خوری پیاز: یك عدد متوسط پودر سیر، نمك، فلفل، دارچین: به میزان لازم روغن: 3 قاشق سوپ‌خوری 🫕🫕🫕🫕 🧂🥢روش تهیه: پیاز را به‌صورت نگینی خرد كرده و در روغن تفت دهید تا كاملا نرم شود. پس از 10 دقیقه زردچوبه را بیفزایید و 3 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا پیاز خوش‌رنگ شود. سپس عدس پخته شده و ادویه‌ها و آب گوشت را افزوده و روی حرارت كم با در بسته 10 دقیقه زمان دهید تا عدس‌ها طعم گرفته و كمی نرم‌تر شوند. در نهایت كدو حلوایی پخته را افزوده و حرارت را بسیار كم كنید و 5 دقیقه زمان دهید. حالا یك شام سریع، راحت، خوشمزه و مقوی دارید نکته: روی نان تست را كمی سیر تازه بمالید و روغن زیتون بزنید. كمی نعناع خشك روی آن پاشیده و در فر 180 درجه سانتی‌گراد برای 20دقیقه قرار دهید. نان را كاملا برشته و میل كنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نان خرمایی🥣🥣🥣 🥠🌮 آرد سفید: 2 و 1/2 فنجان بیکینگ پودر: 2 و 1/2 قاشق چایخوری نمک: 3/4 قاشق چایخوری جودوسر: 1/2 فنجان خرما: 250 گرم خرد شده شکر قهوه ای: 1/2 فنجان پودر قند: 1/2 فنجان تخم مرغ درشت: 1 عدد شیر: 1 و 1/4 فنجان کره ذوب شده: 3 قاشق غذاخوری عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری 🧁🧁🧁 🧁🧁 قالب 22*12*7/5 سانتی را چرب کنید فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. آرد، بیکینگ پودرو نمک را درون کاسه ای بزرگ مخلوط کنید. شکر را اضافه کرده و هم بزنید. جو دوسر و خرما را به مخلوط خشک اضافه کرده وهم بزنید تا مخلوط شود. در یک کاسه کوچک جداگانه، تخم مرغ و شیرر را مخلوط کنید. کره ذوب شده و وانیل را هم بزنید. این مخلوط را به مخلوط آرد اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا هم بخورد. مخلوط را درون قالب نان بریزید. قالب را به مدت 55 تا 65 دقیقه درون فر قررار دهید تا کامل بپزد. برای اطمینان از پخت یک خلال دندان را درون نان قرار دهید و بیرون آورید، اگر نان به خلال دندان نچسبید یعنی پخت نانکامل شده است. قالب را از فر درآورده و 10 دقیقه صبرکنید تا خنک شود و از قالب جدا کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍣خوراک ماکارونی با تن ماهی🍝🥫 کره : ½ فنجان ماکارونی شکل دار : 1 بسته پیاز متوسط ریز خرد شده : ½ فنجان ساقه کرفس ریز خرد شده : 1 فنجان قارچ خرد شده : 1 فنجان شیر : 2 فنجان نمک و فلفل : به مقدار لازم تن ماهی : 1 عدد نخود فرنگی پخته : 1 فنجان پودر نان : 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده : 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار : 1 فنجان آرد همه کاره : 2 پیمانه 🍜🧈🍜 کره را درون تابه ریخته و پیاز نگینی را تفت دهید. سیر، قارچ و ساقه کرفس خرد شده را درون کره تفت دهید تا طلایی شود. تابه را از روی گاز بردارید. درون تابه دیگری مقداری کره ریخته و دو قاشق غذاخوری آرد سفید را درون تابه تفت دهید. آنقدر هم بزنید تا آرد کامل حل شود، سپس آرام آرام شیر را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست و غلیظ شود. نمک، فلفل و تن ماهی ای که روغنش گرفته شده را اضافه کرده و هم بزنید. نخود فرنگی پخته شده را اضافه کنید. مخلوط قارچ، پیاز و سیر را به مخلوط تن ماهی و نخود فرنگی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ماکارونی آب کش شده را اضافه و مخلوط کنید. در انتها پنیر چدار را اضافه کرده و حسابی مخلوط کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍀قارچ شکم پر با اسفناج برگ اسفناج : 200 گرم پوره سیر یا سیر رنده شده : 2 قاشق چایخوری کره : 3 قاشق چایخوری پنیر پارمزان : 4 قاشق چایخوری خامه ترش : 3 قاشق چایخوری قارچ بزرگ : 10 عدد نمک : به مقدار لازم اسفناج را ریز خرد کنید. تمام مواد را با اسفناج کاملا مخلوط کنید. 🍃🧄🧄‌🍃 قارچ ها را کاملا بشویید و پایه آنها را جدا کنید. کف تابه تان را با قلمو چرب کنید. یک قاشق از مواد درون هر قارچ ریخته و قارچ ها را درون تابه بگذارید. تابه را درون فر بگذارید تا پنیر کاملا آب شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

☢️گندم سیاه چیست🍀☘️ 🌾گندم سیاه نوعی دانه هست که برعکس نامش از خانواده گندمیان نیست و میوه گیاهی به نام"Fagopyrum esculentum "هست. 🌾 این دانه گلوتن ندارد و می توان از آرد آن داخل خمیر کیک و پنکیک،از دانه اش داخل کوکی ها، به عنوان قوام دهنده سوپ ها،به عنوان سریل صبحانه و در کنار حبوبات دیگر استفاده کرد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍞🍞نان رژیمی🫔🌯 آردم گندم سیاه : 2 ق غ پسبوس گندم : 100 گرم بادام زمینی : 100 گرم دانه کتان : 100 گرم پبیکینگ پودر : 15 گرم نمک دریا : 1 ق چ سفیده تخم مرغ : 5 عدد ماست : 300 گرم دانه آفتاب گردان : 2 ق غ 🥖🍞🥖🍞🥖 - برای شروع فر رو روی دمای180درجه سانتی گراد تنظیم کنید. 2 - آرد گندم سیاه،سبوس گندم،بادام زمینی،دانه کتان،بیکینگ پودر و نمک رو برای1-2دقیقه خوب مخلوط کنید. 3 - درمرحله بعد سفیده تخم مرغ و ماست رو اضافه کنید و برای 2-3دقیقه کاملا مخلوط کنید. 4 - داخل قالب لوف رو کاغذ روغنی بگذارید و مواد نان رو که خمیری شبیه به خمیر کیک هست رو داخلش پخش کنید و روی نان را با دانه آفتاب گردان بپوشانید. 5 - قالب رو داخل فر گرم شده برای مدت 50 تا 60 دقیقه قرار دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_خانگی🥦🧄 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 گل‌کلم: ۲ کیلوگرم هویج: ۵۰۰گرم کرفس: ۵۰۰گرم سبزی ترشی(ترخون،مرزه،جعفری،نعنا،شوید): ۲۰۰گرم فلفل تند: ۱۰-۱۵ عدد سیر: ۲ بوته آب جوشیده: به میزان لازم سرکه: هر ۵ لیتر آب ۱/۵ لیوان نمک: به میزان لازم طرز تهیه 👇🏽👇🏽

☂#برگرگوشت☂ . گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم (گوشت سردست گوساله) پیاز رنده شده (آب گرفته شده) ۱ عدد سس کچاپ ۱ قاشق غ سس خردل ۱ قاشق غ سس تند (که کاملا سلیقه ای هستش) نمک فلفل پودر سیر نصف قاشق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

💚 (گراتن سبزی جات ) ۲عدد سیب زمینی ۲عدد پیازچه ۲عدد گوجه ۲عدد فلفل سبز ۴عدد تخم مرغ ۱ق چ خ نمک ۱۵۰ میلی گرم شیر (سه چهارم لیوان) ۱۰۰ میلی گرم روغن( نصف لیوان) ۱۰۰ گرم پنیر فتا ۴۰۰گرم آرد ( دو لیوان و ۱۰ ق س خ) ۲۰گرم بکینگ پودر (یه ق غ خ) پنیر پیتزا (به مقدار لازم) سیب زمینی و پیازچه و گوجه و فلفل سبز رو نگینی خرد کنید... تخم مرغ ها رو هم بزنید و بهش نمک شیر و روغن و پنیر فتا و آرد و بکینگ پودر رو بریزد توش و خوب هم بزنید بعد سبزیجات خرد شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید... ظرف رو با کره چرب کنید ... بریزید تو ظرف سرو و روش پنیر پیتزا بریزید و بگذارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه تا بپزه و برای این که روش برشته و طلایی بشه گریل رو روشن کنید در ضمن می تونید تو تابه هم بپزید فقط روش برشته و طلایی نمیشه💛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌷#دسرترکیه ای🌷 مواد لازم برای تهیه کیک : 4عدد تخم مرغ 1 استکان شکر 3 قاشق غ آب گرم ۱استکان آرد نصف استکان نشاسته ذرت نصف ق م وانیل ۱ ق چ بکینگ پودر ۲ ق غ پودر کاکائو ‌برای تهیه خامه : ۲ ق غ پودر شانتی ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۸۰گرم شکلات آب شده ۱۰۰گرم پنیر لبنه ‌برای روی کیک : ۱۰۰گرم خامه صبحانه ۸۰ گرم شکلات ‌ ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پای_سیب🧑‍🍳 آرد جودوسر 30 گرم تخم مرغ کامل یک عدد و یک سفیده اضافه آرد بادام 12 گرم کره بادام زمینی 20 گرم سیب 30 گرم شیر یک سوم فنجون بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری شکر رژیمی 1 قاشق مرباخوری وانیل نصف قاشق چایخوری دارچین 🥧🍏 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالادپاییزی😍♥️ شامل گل کلم ریز خرد شده کلم بنفش خلال شده انار دون شده ذرت تازه گردوی خرد شده مایونز و نمک و شکر و آبلیمو هست دوس داشتید میتونید کمی پودر گلپر هم بپاشید بخاطر انار بسیار خوشمزه است🌽🌽 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#الویه_توپی😍😍 فینگر عالی برای مهمونی و تولد الویه آماده شده رو به شکل گرد و توپی در آوردم و داخل کلم سفید و قرمز رنده شده و هویج رنده شده و شوید تازه خرد شده غلت دادم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرزتهیه ترشی بندری .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

💯 ناجی کودک،قاتل کودک شد📛 🔹مردی که بچه را از استخر نجات داد یک هفته بعد بچه را کشت😳😰😱 داستان عجیب کشتن کودک توسط فردی که چند روز قبل جان آن کودک را نجات داده بود! http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340 کلیپ وحشتناک سنجاق شده بالای کانال👆

#پدر_مادر_بیفکر **همسایه ها به پلیس گزارش دادن که همسایه ما هر روز که میره سر کار بچه کوچیکشون رو تو خونه تنها میذارن ،و کلی گریه میکنه دل ما کباب شده برای این بچه تروخدا یک فکری برای این بچه بکنید از دست این پدر مادر نجاتش بدید وقتی پلیس وارد منزل میشه با صحنه خیلی عجیبی مواجه میشه**.....😨😱😳 فیلم کامل این صحنه عجیب👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9

#کوکی_کنجدی مواد لازم: کنجد خام ۱۵۰ گرم شکر قهوه ای ۶۰گرم سفیده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 کنجد و شکر قهوه ای را محلوط کنید سپس سفیده و وانیل را اضافه و مخلوط کنید.مواد باید انسجام داشته باشن و‌لی خیلی سفت هم نباشن. پس اگر‌انسجام کافی نداشتن کم کم کنجد اضافه کنید . در سینی بر کاغذ روغنی بندازید با اسکوپ بستنی یا قاشق از مواد بردارید با قاشق کاملا فشرده کنید و روی کاغذ روغنی بذارید با پشت قاشق تختش کنید تا کاملا مغزپخت بشه. با فاصله بذارید. در فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ در فرهای برقی و ۱۰-۱۵ درجه بیشتر در فرهای گازی به مدت حدودا ۱۰-۱۴ دقیقه قرار بدید.(اطراف کوکی‌ رنگ بگیره آمادست). بعد از خنک شدن از سینی جدا کنید پیشنهاد می کنم به یک طرف کوکی عسل بمالید و‌‌ پودر پسته بزنید خیلی خوشمزه تر میشه‌.

دونات شکری شیر ۲۰۰ میلی کره ۵۰ گرم نمک ۱/۲ ق چ خمیر مایه ۷ گرم شکر ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد پودر هل و وانیل باهم ۱ ق چ آرد حدود ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم بسته ب آرد کم و زیاد میشه مقدارش اول شیر ولرم شکر خمیر مایه را در ظرف مناسب ریخته با قاشق هم میزنیم آرد و نمک الک شده را ب مواد اضافه میکنیم کره و تخم مرغ هم دمای محیط را اضافه کرده و شروع ب مخلوط کردن و درنهایت ورز دادن میکنیم خمیر را در ظرف چرب شده و جای گرم حدود ۴۵ مین استراحت میدیم بعد از این استراحت خمیر پف خمیر را میگیریم و ۱۲ چونه تقسیم میکنیم هر چونه رو باز کرده و رول میکنیم و گیس میکنیم حدود ۱۵ تا ۲۰ مین استراحت دوم ودر آخر در روغن داغ شناور سرخ میکنیم نکته ای باید در سرخ کردن توجه داشت دونات ها را با چنگال و بصورت دورانی در روغن بچرخونین تا وسط باز بمونه و بخاطر پف بسته نشه بعد روی پارچه تمیز گذاشته روغن اضافی گرفته شد همون طور داغ در شکر و پودر هل مخلوط شده میغلتونیم. نووووش جاااان 🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_باگت مواد لازم پنیر پارمسان گوجه فرنگی پنیر پیتزا سس گوجه فرنگی نان باگت 1 بسته ریحان تازه زیتون پیاز 1 عدد گوشت 1 بسته طرز تهیه تهیه این پیتزا کاملا سلیقه ای هست و میتونید هر مواد دلخواهی رو توش بریزید و با هر مزه ای که میخواین اونو سرو کنید. پیاز رو در کمی روغن با زردچوبه تفت میدیم. گوشت رو هم جدا در کمی روغن با نمک و فلفل و نصف یک پیاز رنده شده تفت میدیم. نان ها رو از وسط نصف میکنیم. در اون کمی سس میریزیم تا روش رو کاملا بپوشونه. بعد هم روشون پنیر میریزیم به مقدار زیاد و موادی که میخوایم بهش اضافه میکنیم. روی یکی فقط پیاز، روی یکی فقط گوشت، روی یکی گوجه فرنگی و ریحون و زیتون. یا اگر خواستین همه مواد رو با هم مخلوط کنید روی نون بذارید. به شکل های مختلفی میچینیم و در فر از قبل گرم شده میذاریم. این پیتزا فقط کافیه در حدی در فر بمونه که پنیرش آب شه و روشون طلایی شه. اگر بیشتر بذارید نون خشک میشه. نوش جان ❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دانشمند ایرانی توانست راه حل #رشد_مجدد_مو را پيدا كند👨🏻‍⚕️ تقدير از دكتر سعيد دلير باقر نيا داخل صداسيما و اخبار رسمی 🇮🇷 اين مخترع اول اين پكيج را روي خودش تست كرد و بعد روانه بازار كرد(موهاش رو داخل كليپ ببيني متوجه ميشي)👨‍🦲🧔 تنها محصول داري گواهي GMP آلمان در ايران📄 داري مجوز وزارت بهداشت و سيب سبز سلامت🍏 مشاوره رایگان ارسال عدد 25 به 50009120 30 درصد تخفیف برای 100 نفر اول ویژه تا شنبه 24 مهر ماه 🎁🛍 با زیبایی یک پیامک فاصله دارید🤳

بیسکوییت شکری 💛☺︎☹ این بیسکوییت واقعا ترد و خوشمزست و میتونه واسه مهمونی و تولد خیلی گزینه ی مناسبی باشه شما میتونین با کاتر های متنوع و به سلیقه خودتون بهشون شکل بدین چون خیلی بافت قشنگی داره ☺️ مواد لازم کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲۲۵ گرم پودر قند ۵۰ گرم وانیل ۱/۸ ق چ بیکینگ پودر ۱ /۲ ق چ نمک ۱ پنس شکر دانه درشت برای تزیٔین کره را یک ربع قبل بیرون یخچال گذاشته تا نرم شود و با پودر قند الک شده ۵ دقیقه بزنید تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید و ۲ دقیقه دیگر بزنید آرد و بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و الک کنید و به مواد اضافه کنید حالا با لیسک مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود خمیر را داخل نایلن گذاشته و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت دهید بعد خمیر را روی میز پهن کنید به قطر نیم سانت و کاتر بزنید بعد در سینی کاغذ انداخته شده بچینید و رویش را شکر بپاشید و در فر که از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ و برای فر برقی ۱۶۰ درجه به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه قرار دهید تا آماده شود 💛 #بیسکوییت_شکری #بیسکوییت_خونگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شیرینی گردویی 🍪🍪🧡 مواد لازم سفیده تخم مرغ ۳ عدد پودر قند ۲۰۰ گرم مغز گردو ۱۰۰گرم کیک اسفنجی یا بیسکوییت کاکائویی ۱۰۰ گرم پودر دارچین ۱ ق چ روغن مایع ۲ ق غ سرک سفید ۱ ق غ همه مواد به جز سرکه و روغن را با هم مخلوط کرده و ۳ بار از چرخ گوشت ردکنید. اینجا از میکسر استفاده شده.مخلوط به دست آمده را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم بزارید و مرتب هم بزنید تا کم کم گرم شود و کمی شل شود وبعد از روی حرارت برداشته و روغن و سرکه سفید را اضافه کرده بعددر سینی فر کاغذ انداخته و با قاشق مواد را می ریزیم و در فر ۱۷۰ درجه ۱۰ تا ۲۰ دقیقه گذاشته تا زیرش پخته شود 🧡 #شیرینی_گردویی #شیرینی_خشک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک شکلاتی 🧡🌹 مواد لازم آرد۲ لیوان پودر کاکائو نصف لیوان تخم مرغ ۴ عدد وانیل نصف ق چ شیر ولرم ۱ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق م کره ۱۰۰ گرم شکر ۱/۱ چهارم پیمانه آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر را با هم ۳ بار الک کنید همه مواد را ۱ ساعت در دمای محیط گذاشته و بعد کره بزارید بیرون که نرم شود و بعد شکر را اضافه کنید و با دور. تند دقیقه بزنید و بعد تک تک تخم مرغ ها را به همراه وانیل اضافه کنید هر بار برای هر تخم مرغ ۱۵ ثانیه با دور تند هم بزنید بعد ۱ لیوان شیر را اضافه کنید و در آخر مواد خشک را طی ۳ مرحله اضافه کنید و هر بار با لیسک همه مواد را آرام و دورانی هم بزنید کف قالب را چرب کرده و مواد را داخلش بریزید در طبقه ی وسط دمای ۱۸۰ و به مدت ۴۰ دقیقه 🧡🧡 #کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_خونگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳