#خوراک_ماهیچه_bb ماهیچه گوسفندی به میزان لازم(از هرقسمتی از گوسفند میتونید استفاده کنید همه جاش لذیذه) پیاز و نمک ورب آلو و فلفل و زردچوبه و زعفرون و ادویه مخلوط و چوب دارچین و برگ بو و اب همشون به میزان لازم پیازرو با کره سرخ کنید وقتی که سبک شد گوشتارو اضافه کنیدو تفت بدید خوب که سرخ شدن ادویه ها رو اضافه کنید به اضافه ۱ قاشق آرد واسه غلظت آب گوشت همه رو که خوب تفت دادید چوب دارچینو رب آلو و برگ بو اگه داشتید اگه نه ۱ دونه هل اضافه کنید (اینجاش اگه دوس داشتید یه کوچولو رب گوجه هم اضافه کنید)و نمک بزنید و اگر رب آلو ندارید چند دونه آلو هم اضافه کنید و مقدار کمی آب این خوراک وقتی پخت باید کم آب باشه پس نمک زیاد نریزید تو زود پز ۱ تا ۲ ساعت تو قابلمه بیشتر طول میکشه تا بپزه اواخر پخت زعفرونو اضافه کنید و بعد از چند دقیقه به همراه باقالی پلو جان جانان سرو و نوش جان کنید . لیته کنارش غوغا میکنه😉 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چلو_گوشت 🍖 😋 ▫️گردن گوسفندی ▫️پیاز ▫️گوجه فرنگی ▫️نمک،فلفل سیاه، زردچوبه ▫️کمی روغن زیتون 🔸پیازها و‌گوجه هارو چهار قاچ کنید روی گوشت رو نمک، فلفل، زردچوبه و‌روغن زیتون بریزین و با دست کمی ماساژ بدین تا به خورد گوشت بره داخل فویل قرار بدین و پیاز و‌گوجه ها رو‌بریزین روی گوشت و فویل رو بپیچید داخل ظرف مناسب فر بزارین و‌حدودا یکی دو‌لیوان آب بریزین و بفرستین داخل فر از قبل گرم شده با درجه ی 200 به مدت حدودا سه ساعت بعد از سه ساعت چک کنید اگر پخت کامل شده بود سرو‌کنید میتونین برای طعم دادن بیشتر زعفرون، چند برگ‌ رزماری یا برگ بو بریزین ♦️اگه فر نداشتین میتونین از فر دست ساز که برای کیک درست کردن داخل قابلمه درست میکنین رو‌انجام بدین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تاتلی_شلیل_لیوانی 🍹 😋 ▫️2 عدد شلیل(مربع مربع خرد شده) ▫️1 پاکت بیسکوییت 🔸برای کرم ▫️4 لیوان شیر ▫️1 لیوان شکر ▫️2 قاشق غذاخوری آرد ▫️2 قاشق غذاخوری نشاسته ▫️1 عدد تخم مرغ‌ ▫️1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 🔸برای کرم تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و خوب هم بزنید و روی اجاق بذارید و تا وقتی که بجوشد مدام هم زده بپزید. کانال غذای ترکیه،وقتی خوب غلیظ شد از روی اجاق بردارید و روی کرم را با سلفون بپوشانید تا روی سطح کرم نبندد. وقتی کرم خنک شد لیوانی که در نظر دارید بردارید و برای لایه اول 1 قاشق غذاخوری بیسکوییت خرد شده داخل لیوان بریزید و روی بیسکوییت کرم بریزید ، مجدد بیسکوییت بریزید ، سپس شلیل خرد شده و در آخر کرم بریزید و روی کرم را با برش های شلیل و بیسکوییت های خرد شده تزیین کنید. تا وقتی که کرم تمام شود همان کارها را تکرار کنید و بقیه لیوان ها را پر کنید. میتوانید خنک سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_هلو_و_دارچین 🍑😍 🍑مواد لازم: سه عدد هلوی درشت رسیده کره 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری دارچین 1/4 قاشق چای خوری بستنی وانیلی سس کارامل برای تزئین در صورت تمایل 🍑طرز تهیه: فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. هلو ها را از وسط نصف کنید و هسته آن ها را خارج کنید. هلو ها را داخل سینی فر قرارر دهید میان هرکدام یک تکه کوچک کره قرار دهید. شکر قهوه ای و دارچین را با هم مخلوط کنید و روی هرکدام از هلو ها کمی از این مخلوط بریزید. دسر را داخل فر به مدت ده تا دوازده دقییقه بپزید. بعد از اینکه کمی خنک شد وسط هرکدام یک اسکوپ بستنی وانیلی قرار دهید و با سس کارامل تزئین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

میوه آرایی یاد بگیر👏👏 🍌🍊🥒🍎🍉 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ژله_بستنی_انار دو بسته پودر ژله انار را با سه ليوان آبجوش مخلوط مى كنيم مى گذاريم كاملا خنك بشه نصف بسته پودر ژله آلوورا با دو سوم ليوان اب جوش مخلوط مى كنم كاملاً كه سرد شد با دو سه قاشق بستنى كه در دماى محيط آب شده مخلوط مى كنيم همه جاى قالب انار را مقداركمى چرب مى كنيم مقدارى از ژله انار را توى قالب انار مى ريزيم تا جايى كه شيارهاى دانه هاى انار پر شود درون يخچال مى گذاريم نيم بند كه شد ژله سفيدمان را درون قالب مى ريزيم دوباره درون يخچال مى گذاريم وقتى كه نيم بند شد مابقى ژله انار را هم با چند قاشق بستنى اب شده مات مى كنيم وقالب را پر مى كنيم براى چند ساعت درون يخچال مى گذاريم وقتى ژله سفت شد به راحتى از قالب جدا مى شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نوشیدنی_فرانسوی_با_کاکائو فرانسوی 2 ق م شیر خشک 3 ق م پودرکاکائو 1 ق م شکر 3 ق م(به دلخواه) آب جوش 1 لیوان وانیل کمی دارچین کمی ابتدا شکر و کاکائو و وانیل و دارچین و شیر و را با آب جوش مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم. مواد بدست آمده را در جوش ریخته و روی اجاق گاز می گذاریم و هم می زنیم تا اینکه جوش بیاید. سپس را از روی آتش برداشته و در لیوان می ریزیم. روی آن را می توانیم با کمی شکلات تخته ای تزئین کنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸سلام دوستان 🌺دوشنبه تون زیبا 🌸امروز از خدا 🌺برای تک تکون 🌸بهترین هارو میخوام 🌺بهترین لحظه ها 🌸بهترین فرصت ها 🌺بهترین موفقیت ها 🌸بهترین پیشرفت هاو 🌺ازهمه مهم تر 🌸بهترین احوال را 🌺ان شاء الله

دلمه کدو 🔝🎥 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کیک_کافی_شاپی 🟣مواد لازم: 🔻کره ۱۰۰ گلم(میتونید از روغن هم استفاده کنید) 🔻آرد یک و سه چهارم پیمانه 🔻شکر یک پیمانه 🔻تخم مرغ ۳ عدد درشت 🔻آب پرتقال تازه نصف پیمانه 🔻پوست پرتقال رنده شده ۱ عدد 🔻بیکینگ پودر ۱ ق چ 🟪طرز تهیه: 🔺ابتدا کار باید شکر و با کره تون کاملا مخلوط کنید تا به خورد هم برن. 🔺بعد از اون تخم مرغ ها رو دونه دونه بزنید و هر تخم مرغ و حدود ۳ دقیقه با همزن بزنید.. 🔺حالا پوست پرتقال و آب پرتقال رو اضافه کنید و مخلوط کنید . 🔺حالا مخلوط آرد و بکینگ پودری که قبلا ۳ بار الک کردیم رو به مواد طی ۳ مرحله اضافه میکنیم و خیلی کم هم میزنیم تا پف کیک نخوابه.. 🔺حالا قالب ۲۰ سانتی رو کفش کاغذ روغنی بندازید و دورش رو چرب کنید.. 🔺داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱ ساعت بزارید تا کیک خوش عطرتون اماده بشه.. 🌸بعدش هم یه چایی بریزید و در کنار خانواده نوش جان کنید و از من یاد کنید.. 🧡دوستون دارم خیلی خیلی.. پ.ن:حتما فر رو از قبل به دمای ۱۸۰ درجه برسونید. بعد از ۱ ساعت با خلال دندون تست کنید کیک پخته باشه. اجازه بدید کیک خنک بشه و بعد از قالب خارج کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳