#خوراک_ماهیچه_bb
ماهیچه گوسفندی به میزان لازم(از هرقسمتی از گوسفند میتونید استفاده کنید همه جاش لذیذه)
پیاز و نمک ورب آلو و فلفل و زردچوبه و زعفرون و ادویه مخلوط و چوب دارچین و برگ بو و اب همشون به میزان لازم
پیازرو با کره سرخ کنید وقتی که سبک شد گوشتارو اضافه کنیدو تفت بدید خوب که سرخ شدن ادویه ها رو اضافه کنید به اضافه ۱ قاشق آرد واسه غلظت آب گوشت همه رو که خوب تفت دادید چوب دارچینو رب آلو و برگ بو اگه داشتید اگه نه ۱ دونه هل اضافه کنید (اینجاش اگه دوس داشتید یه کوچولو رب گوجه هم اضافه کنید)و نمک بزنید و اگر رب آلو ندارید چند دونه آلو هم اضافه کنید و مقدار کمی آب این خوراک وقتی پخت باید کم آب باشه پس نمک زیاد نریزید تو زود پز ۱ تا ۲ ساعت تو قابلمه بیشتر طول میکشه تا بپزه اواخر پخت زعفرونو اضافه کنید و بعد از چند دقیقه به همراه باقالی پلو جان جانان سرو و نوش جان کنید . لیته کنارش غوغا میکنه😉
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خوراک_ماهیچه_bb
ماهیچه گوسفندی به میزان لازم(از هرقسمتی از گوسفند میتونید استفاده کنید همه جاش لذیذه)
پیاز و نمک ورب آلو و فلفل و زردچوبه و زعفرون و ادویه مخلوط و چوب دارچین و برگ بو و اب همشون به میزان لازم
پیازرو با کره سرخ کنید وقتی که سبک شد گوشتارو اضافه کنیدو تفت بدید خوب که سرخ شدن ادویه ها رو اضافه کنید به اضافه ۱ قاشق آرد واسه غلظت آب گوشت همه رو که خوب تفت دادید چوب دارچینو رب آلو و برگ بو اگه داشتید اگه نه ۱ دونه هل اضافه کنید (اینجاش اگه دوس داشتید یه کوچولو رب گوجه هم اضافه کنید)و نمک بزنید و اگر رب آلو ندارید چند دونه آلو هم اضافه کنید و مقدار کمی آب این خوراک وقتی پخت باید کم آب باشه پس نمک زیاد نریزید تو زود پز ۱ تا ۲ ساعت تو قابلمه بیشتر طول میکشه تا بپزه اواخر پخت زعفرونو اضافه کنید و بعد از چند دقیقه به همراه باقالی پلو جان جانان سرو و نوش جان کنید . لیته کنارش غوغا میکنه😉
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳