#کیک_شیر
مواد لازم:
▫️شیر یک پیمانه
▫️تخم مرغ ۴ عدد
▫️آرد ۲پیمانه
▫️شکر ۱ پیمانه
▫️روغن سه چهارم پیمانه
▫️وانیل نصف قاشق چایخوری
▫️بکینگ پودر ۲ ق م
طرز تهیه:
ابتدا سفیده و زرده ی تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم سفیده ها را در ظرف تمیز و خشک خوب هم میزنیم به طوری که وقتی ظرف و بر میگردونیم نریزه بعد سفیده ها رو داخل یخچال میذاریم.
میریم سراغ زرده ها که با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد شیر و اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بعد روغن مایع(که من روغن زیتون )ریختم در حد یه دور با همزن میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر الک شده را در دو مرحله اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. همزن و کنار میذاریم سفیده ها رو اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی آروم مخلوط میکنیم جهت دستتون و اصلا نباید تغییر بدید.وقتی مواد مخلوط شد کف قالبتون و کاغذ روغنی انداخته و مواد و داخل قالب ریخته(قالب من ۲۰سانتی بود)
و بدون هیچ حرکتی کیک رو درون فر که با درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم کرده اید به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید بپزد.این کیک بافت فوق العاده لطیفی داره .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ميلك_شيك_اناناس 🍹😋
🔸ابتدا١پيمانه شیر و ٢پيمانه کمپوت آناناس به همراه مقدارى اب كمپوت رو داخل مخلوط کن بریزین و چند پالس بزنین تا آناناس خوب پوره و مخلوط یکنواخت بشه. حالا ٢پيمانه بستنی وانیلی رو اضافه کنین و فقط در حد مخلوط شدن پالس بزنین. به همین راحتی میلک شیک حاضره.
🔸فوری داخل لیوان بریزین و با یک تکه آناناس تزیین کنین. حالا میلک شیک خوشمزه و آسون شما آماده نوش جون کردنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#اوتورتما_سیب_زمینی👩🍳
4 عدد سیب زمینی
250 گرم گوشت چرخکرده گوساله
250 گرم قارچ
1 پیاز 2 حبه سیر
2 عدد فلفل سبز 2 گوجه فرنگی رنده شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
4 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
1 قاشق چایخوری پول بیبر یا پاپریکا
نمک،فلفل سیاه طبق ذائقه
پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده به میزان لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#چای_ماسالا👩🍳
چای سیاه، شیر، اب، چوب دارچین، هل، زنجبیل، دانه فلفل سیاه، جوز هندی، بادیان ستاره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سوهان_رژیمی👩🍳
مواد لازم
شیره خرما نصف پیمانه
ارده یک سوم پیمانه
پودر هل یک قاشق (اصلااا حذف نشه)
آرد یک قاشق(من آرد نخودچی زدم)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#چوربا_عدس👩🍳
1 لیوان عدس قرمز (دال عدس ، 190 گرم)
1 عدد پیاز
1 عدد هویج
1 عدد سیب زمینی
1 عدد برگ
1 قاشق مرباخوری زردچوبه
1 قاشق غذاخوری پر آرد
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری کره
نمک ، فلفل سیاه
7 لیوان آب گرم
برای سس:
کره و پودر فلفل قرمز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سیب_زمینی_چیپسی_با_گوشت 👩🍳
حلقه های نازک سیب زمینی
گوشت چرخ کرده
روغن
1 عدد پیاز
1حبه سیر
زیره، فلفل سیاه،فلفل سبز تازه
کمی نمک
سس پنیری👇
کره
2 حبه سیر خرد شده
1 قاشق غذاخوری رب
1/5 فنجان شیر
1 قاشق چایخوری نشاسته حل شده در کمی شیر
1 فنجان پنیر چدار رنده شده
1 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
کمی فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر یا پیاز، نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شکلات_عید👩🍳
85 گرم شکلات تلخ
45 گرم کره بادام زمینی رقیق
تاپینگ (اختیاری):
5 گرم شکلات تلخ 70% برای روی شکلات
تکه های نمک دریا
تمشک خشک شده یا مغزیجات
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# شله زرد _فوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳