10.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#رولت_مخصوص🧑🍳
_سیب زمینی ۴ الی ۵ عدد
_پنیر یک پیمانه
_جعفری یا گشنیز ۴ ق غ
_فلفل سبز و قرمز ۲ عدد
_تخم مرغ دو عدد
_گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
_پیاز یک عدد
_سیر ۲ حبه
_رب گوجه دو قاشق
_گوجه دو عدد
_نمک و فلفل به میزان لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#گوشفیل_بازاری👩🍳
موادلازم:
🧡تخم مرغ ۱ عدد
🧡ماست نصف لیوان
🧡بکینگ پودر ۲.۵ قاشق چایخوری
🧡وانیل نوک قاشق چایخوری
🧡روغن مایع ۲ قاشق غ
🧡ارد حدودا بین ۱.۵ الی ۲ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#غذا_خوشمزه 👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالاد👩🍳
گوجه
خیار
کدوسبز
نخودپخته
فلفل سبز
پنیر موزارلا (اختیاری)
نمک و فلفل و آب لیموترش و روغن زیتون
تخم کدو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_موزائیک👩🍳
☑️شیر 2 پ☑️ پودرکاکائو 2 ق غ☑️ کره 2 ق غ☑️ شکر نصف پ ☑️شکلات تلخ 80 گرم ☑️بیسکویت پتی بور 3 پاکت☑️ فندق نصف پ☑️ پسته نصف پ
⏺️موادلازم برای گاناژ
☑️خامه صبحانه 100 میلی لیتر☑️ شکلات 80 گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#بامیه_بازاری👩🍳
شهد
۲ لیوان آب
۱/۵لیوان شکر
۱/۸ق. م جوهر لیمو یا ۱ ق. غ آبلیمو
دو قاشق غ گلاب
کمی زعفران
۱ ق.غ گلوکز(قابل حذف)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#خاگینه👩🍳
دو لیوان شکر
دو لیوان آب
چند دانه هل
مقداری عصاره زعفران
در آخر چهار قاشق غذاخوری گلاب
هشت عدد تخم مرغ
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر همراه با هشت قاشق غذاخوری ماست مخلوط
کمی نمک
عصاره زعفران
هشت قاشق غذاخوری آرد
کف تابه چند قاشق روغن بریزین
بیست عدد گردو خردشده
کمی هل ، زنجبیل ، دارچین و گل محمدی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالاد👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_ملکه_بادوم
آرد سفید یک و نیم لیوان
نشاسته ذرت نصف لیوان
شکر یکلیوان
تخم مرغ سه عدد درشت
روغن مایع نصف لیوان
ماست دو سوم لیوان
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
مواد لازم برای تاپینگ
عسل3ق غ
شکر قهوهای یا سفید 3 ق غ
کره 50گرم
خامه صبحانه 2ق غ
خلال یا پرک بادام 100 گرم
مواد رو مخلوط کرده در تابه کوچکی ریخته خیلی کوتاه روی حرارت ملایم میذاریم در حدیکه شکر حل بشه و مایه بجوش بیاد بعد پرک بادام را اضافه و یه قل ریز بزنه کافیه
تخم مرغها را با شکر ، وانیل و حدود چهار دقیقه می زنیم تا رنگش روشن و حجم بگیره، سپس ماست و روغن مایع را اضافه کرده و یک دقیقه می زنیم ، همزن را خاموش کرده و ارد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر الک شده رو در سه مرحله اضافه و به آرومی مخلوط می کنیم مواد را در قالب بیست و دو سانت ریخته و در فر صد و هشتاد درجه از یک ربع گرم شده به مدت تقریبی 30دقیقه قرار میدیم تا بپزد(پختش نباید کامل بشه)بلافاصله بعد از خارج کردن از فر، مواد تاپینگ رو روی کیک می ریزیم و مجددا به مدت تقریبا بیست دقیقه درفر قرار میدیم و فقط المنت بالا یا گریل رو روشن می کنم تا زمانی خلال بادامها طلایی و خوشرنگ بشن( در این فاصله اصلا از فر دور نشید چون خیلی سریع ممکنه خلال بادوم ها بسوزن)
بعد از پخت حداقل یک ساعت استراحت دهید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🎈فوروارد یادتون نره😉