لواشک زردآلو و آلو سیاه من مقدار آلو رو ی کم بیشتر از زردآلو میزارم.هر دو رو با هم مخلوط میزاریم رو حرارت ملایم نیازی ب اضافه کردن آب نیس آلوچه ها خودشون حسابی آب پس میدن فقط اوایل پختش مراقب باشید حرارت زیاد نباشه ک از ته بسوزه.میزاریم تا کامل نرم شن و ابش یه کمی کم شه بعد از ی صافی ریز رد میکنیم(تا گرمه اینکارو انجام بدید)کف سینی رو نایلون گذاشته ( اصلا نیازی ب چرب کردن نیست)مایه رو میریزم بهتره کم نریزید چون موقع خشک شدن هم نازک میشه ،زیادی هم میریزید ک خیلی قطور شه.میزاریم جلو آفتاب دو روزه امادست ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#بستنی_سنتی👩‍🍳⠀ چه موادی لازم داریم؟🤔⠀⠀ ⠀ 🍨خامه صبحانه ۱ پيمانه ⠀ 🍨شیرعسلی ۳/۴ پیمانه⠀ 🍨زعفران غلیظ و شکلات تخته ای به دلخواه⠀ ⠀ 🍧اگه دوس داشتین از مغز گردو یا پسته 🍨🍧 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#بستنی_سنتی👩‍🍳 #پارت_دوم 🍨🍧 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کلیپ ژله ویترینی یا تلفیقی با میوه 👆👆👆 🍥🍥 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مک_اند_چیز😍☝️☝️ 🍥🍥 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند_آشپزی 🍗🍖 اگر می خواهید روغن به اطراف اجاق و کاشی ها پاشیده نشود، کمی نمک در روغن بریزید. 💐 لطفا ما را به دوستان خود معرفی کنید 💐 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_سیب_زمینی مواد لازم: سیب زمینی آب پز ٧ عدد مرغ ریش شده یک پیمانه نخود فرنگی و هویج آب پز نصف پیمانه خیارشور ٤ عدد سس مایونز ٣ ق غ کره ٥٠ گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی آب پز را نمک و فلفل زده و خوب نرم میکنیم، کره تقریبا آب شده را هم اضافه میکنیم. قالب را چرب کرده و تمام کف و دیواره آن را از سیب زمینی ها پر میکنیم. مرغ پخته و ریش شده ، خیارشور نگینی خورد شده ، نخود فرنگی و هویج خورد شده را مخلوط کرده و سس مایونز میزنیم. مواد را درون قالب میریزیم و کمی فشار میدهیم، بعد روی آن را با باقیمانده سیب زمینی پر میکنیم. قالب را به مدت ١٥ دقیقه در فر قرار میدهیم. پس از کمی سرد شدن آن را در ظرف سرو برمیگردانیم و به دلخواه تزیین میکنیم. نکات: هنگام سرو کردن با سس مایونز خوش طعمتر میشود. میتوان به دلخواه سبزیجات دیگری را اضافه کرد. قبل از برگرداندن با چاقو کناره ها را آزاد کنید. برای قالبهای فلزی بهتراست اول داخل قالب راسلفون بکشید بعد مایه سیب زمینی را بریزید و فشرده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ته_دیگ_بال_مرغ ابتداروی بال مرغ هانمک وزردچوبه بزنید،سپس کمی روغن کف قابلمه بریزیدپس ازاینکه داغ شد،بال مرغ هارابچینید وبرنج را روی آنها بریزیدودم کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍗 مرغ پفکی پنیری با ادویه رنچ😋 👈 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_بیسکویتی بدون فر و قالب👩‍🍳 ۳ بسته بزرگ بسکویت کرمدار در سه طعم شیر ۲ پیمانه شکلات سفید دو و نیم پیمانه رنگ خوراکی قزمز ۲ قطره رنگ خوراکی آبی ۲ قطره پنیر خامه ای یک ونیم پیمانه خامه ۱ پیمانه پودر قند یک و نیم پیمانه . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند_خانه_داری 🌸🌸 خانومااای کدبانو چند تا ترفند جالب و کاربردی براتون اوردم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌ . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#آش_رشته👩‍🍳 سبزی آش ۱ کیلوگرم(گشنیز+جعفری+تره+اسفناج) 👈نسبت سبزی به اینصورت باشه= اسفناج ۵۰۰گرم + تره ۲۰۰گرم + گشنیز ۱۵۰ گرم + جعفری ۱۵۰ گرم پیاز درشت ۲ عدد سیر ۱ حبه رشته آش به مقدار لازم لوبیا قرمز یا چیتی نیم پز ۱ لیوان نخود نیم پز ۱ لیوان عدس خام ۱/۲ لیوان بلغور گندم خام ۱/۲ لیوان نمک زردچوبه فلفل سیاه+قرمز نعناع خشک کشک ‌🍲🍛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳