🥘#اسپاگتی_آلفردو_بامرغ
مواد لازم برای ۴ نفر :
_اسپاگتی ۴۰۰ گرم
_سینه مرغ ۲ عدد
_خامه نصف لیوان
_پنیر پارمسان نصف فنجان
_شیر نصف لیوان
_پودر سیر نصف قاشق چایخوری
_ریحان و پونه کوهی خشک برای مزه دار کردن مرغ
_نمک و فلفل به میزان لازم
مقداری جعفری تازه خرد شده( دلخواه)
🍝طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را با پودر سیرنمک،فلفل ،ریحان خشک،پونه کوهی خشک و روغن زیتون مزه دار کنید، و اجازه دهید برای نیم ساعت مزه دار شود،اسپاگتی را طبق دستورالعمل روی بسته بندی پخته و آبکش کنید،سپس مرغ مرینیت شده را در ماهیتابه روی حرارت ملایم گریل کنید تا دو طرف مرغ طلایی و داخل مرغ کامل پخته شود همزمان در یک ظرف شیر، خامه و پنیر پارمسان ریخته و مخلوط کنید و روی حرارت گذاشته تا گرم شود و شروع به حباب زدن کند. سپس حرارت را خاموش کنید و اسپاگتی را به مواد سس اضافه کرده نمک و فلفل بزنید به آرامی هم بزنید در مرحله آخر در ظرف به همراه مرغ گریل شده سرو کرده و با جعفری خرده شده تزیین کنید،نوش جان🤗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳