🍲#املت_در_مافین🍲
🥟مواد لازم 🥟
🥧آرد : 1 قاشق سوپ خوری
🥧کره یا مارگارین : 1 قاشق چای خوری
🥧شیر : 2/1 پیمانه
🥧پنیر چدار (رنده شده) : 50 گرم
🥧پنیر پارمسان (رنده شده) : 10 گرم
🥧برگ ریحان (خردشده) : 10 گرم
🥧نمک و فلفل سیاه (پودرشده) : به مقدار لازم
🥧روغن مایع : به مقدار لازم
🥧ژامبون (قالب زده) : 4 ورق
🥧تخم مرغ (زده شده) : 4 عدد
🥧نان مافین آماده
🍮روش تهیه
🍮آرد را در کره روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس شیر را به تدریج افزوده، هم بزنید تا سس غلیظ شود. پنیرها، ریحان، نمک و فلفل را نیز بیفزائید و از روی حرارت بردارید. پس از این مرحله، در تابه ای جداگانه روغن ریخته، روی حرارت ملایم قرار دهید. ژامبون را اضافه و تفت دهید، از تابه درآورید و در همان تابه تخم مرغ ها را بپزید. نان لقمه ای را با چاقو دو نیم کنید و روی هر نیمه آن، یک ورق ژامبون و مقداری تخم مرغ قرار دهید. سپس روی آن دو قاشق سوپخوری از سس آماده شده را ریخته و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍔#املت_در_مافین
🥐مواد لازم
آرد : 1 قاشق سوپ خوری
کره یا مارگارین : 1 قاشق چای خوری
شیر : 2/1 پیمانه
پنیر چدار (رنده شده) : 50 گرم
پنیر پارمسان (رنده شده) : 10 گرم
برگ ریحان (خردشده) : 10 گرم
نمک و فلفل سیاه (پودرشده) : به مقدار لازم
روغن مایع : به مقدار لازم
ژامبون (قالب زده) : 4 ورق
تخم مرغ (زده شده) : 4 عدد
نان مافین آماده
🍠روش تهیه
🍗آرد را در کره روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس شیر را به تدریج افزوده، هم بزنید تا سس غلیظ شود. پنیرها، ریحان، نمک و فلفل را نیز بیفزائید و از روی حرارت بردارید. پس از این مرحله، در تابه ای جداگانه روغن ریخته، روی حرارت ملایم قرار دهید. ژامبون را اضافه و تفت دهید، از تابه درآورید و در همان تابه تخم مرغ ها را بپزید. نان لقمه ای را با چاقو دو نیم کنید و روی هر نیمه آن، یک ورق ژامبون و مقداری تخم مرغ قرار دهید. سپس روی آن دو قاشق سوپخوری از سس آماده شده را ریخته و سرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍲#املت_در_مافین🍲
🥟مواد لازم 🥟
🥧آرد : 1 قاشق سوپ خوری
🥧کره یا مارگارین : 1 قاشق چای خوری
🥧شیر : 2/1 پیمانه
🥧پنیر چدار (رنده شده) : 50 گرم
🥧پنیر پارمسان (رنده شده) : 10 گرم
🥧برگ ریحان (خردشده) : 10 گرم
🥧نمک و فلفل سیاه (پودرشده) : به مقدار لازم
🥧روغن مایع : به مقدار لازم
🥧ژامبون (قالب زده) : 4 ورق
🥧تخم مرغ (زده شده) : 4 عدد
🥧نان مافین آماده
🍮روش تهیه
🍮آرد را در کره روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس شیر را به تدریج افزوده، هم بزنید تا سس غلیظ شود. پنیرها، ریحان، نمک و فلفل را نیز بیفزائید و از روی حرارت بردارید. پس از این مرحله، در تابه ای جداگانه روغن ریخته، روی حرارت ملایم قرار دهید. ژامبون را اضافه و تفت دهید، از تابه درآورید و در همان تابه تخم مرغ ها را بپزید. نان لقمه ای را با چاقو دو نیم کنید و روی هر نیمه آن، یک ورق ژامبون و مقداری تخم مرغ قرار دهید. سپس روی آن دو قاشق سوپخوری از سس آماده شده را ریخته و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳