👩‍🍳#بادمجان_شکم_پر_با_پوره_پنیر 👩‍🍳 * 3 عدد بادمجان (3 عدد بزرگ یا چهار عدد کوچک) * 200-220 گرم گوشت چرخ کرده * 1-2 فلفل سبز چیلی * 1/4 فلفل قرمز کاپیا * 1 عدد پیاز * 1 حبه سیر * 2 قاشق غذاخوری روغن * 1/2 ﷼قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * 1 قاشق چایخوری رب چیلی * 1.5 قاشق چایخوری نمک * 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه * 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز * نصف لیوان چای بزرگ آب داغ (70 میلی لیتر) پوره سیب زمینی: * 500 گرم سیب زمینی (3 عدد) * 1 قاشق غذاخوری کره * 70-80 میلی لیتر شیر (بسته به سیب زمینی استفاده شده) * 1 قاشق چایخوری نمک * 1 قاشق #چای خوری فلفل سیاه سس گوجه فرنگی: * 1-2 قاشق #غذا خوری روغن * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * 1-1.5 لیوان آب داغ (200-300 میلی لیتر) * 1 قاشق چایخوری نمک * 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 🍆🧀 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#بادمجان_شکم_پر_با_پوره_پنیر 👩‍🍳 * 3 عدد بادمجان (3 عدد بزرگ یا چهار عدد کوچک) * 200-220 گرم گوشت چرخ کرده * 1-2 فلفل سبز چیلی * 1/4 فلفل قرمز کاپیا * 1 عدد پیاز * 1 حبه سیر * 2 قاشق غذاخوری روغن * 1/2 ﷼قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * 1 قاشق چایخوری رب چیلی * 1.5 قاشق چایخوری نمک * 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه * 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز * نصف لیوان چای بزرگ آب داغ (70 میلی لیتر) پوره سیب زمینی: * 500 گرم سیب زمینی (3 عدد) * 1 قاشق غذاخوری کره * 70-80 میلی لیتر شیر (بسته به سیب زمینی استفاده شده) * 1 قاشق چایخوری نمک * 1 قاشق #چای خوری فلفل سیاه سس گوجه فرنگی: * 1-2 قاشق #غذا خوری روغن * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * 1-1.5 لیوان آب داغ (200-300 میلی لیتر) * 1 قاشق چایخوری نمک * 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 🍆🧀 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳