✅ باقلوا با مغز کیک😋 ✍ مواد لازم: خمیر یوفکا ۲۰ ورق تخم مرغ ۴ عدد آرد ۳/۴ ل شکر ۱/۲ ل ب پ ۲ و ۱/۲ ق چ پودر کاکائو ۳ ق غ روغن مایع ۲ ق غ برای شربت شکر ۱ ل آب ۱ ل شیر عسل ۱/۴ قوطی زعفران و هل دم کرده و گلاب به میزان دلخواه 🍜طرز تهیه: ده ورق خمیر یوفکای کره مال شده رو کف قالب چرب شده میچینیم. شکر و تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه.روغن رو هم میریزیم و بعد تمام مواد خشک سه بار الک شده رو به مواد میرزیم و با لیسک به آرومی هم میزنیم. مواد کیک رو روی خمیرها میریزیم و ده ورق مونده رو هم روی مایه کیک میچینیم. بعد با چاقو خمیرها رو به چهار قسمت تقسیم میکنیم. در دمای ۱۸۰ به مدت چهل الی پنجاه مین میزاریم بپزه. شکر و آب رو میزاریم روی حرارت وقتی بجوش اومد زعفران و گلاب و هل و شیر عسل رو میریزیم . کیک که پخت و خمیرها طلایی شدن شربت سرد رو ، روش میریزیم و میذاریم تو یخچال تا سرد بشه. #باقلوا_با_مغز_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳