#ترافل_نارگیلی پودر نارگیل دو و یک چهارم پیمانه شکلات نیمه تلخ 100 گرم شیر عسلی 395 گرم روغن یا کره آب شده کمی شیر عسلی و 2 پیمانه پودر نارگیل را در شیر جوش روی حرارت ملایم قرار می دهیم. 4 تا 5 دقیقه هم میزنیم تا چسبندگی پیدا کند. و از دیواره های ظرف جدا شود. حرارت را خاموش کرده و تا مخلوط هنوز داغ است آن را به صورت گلوله های کوچک در می آوریم. برای اینکه به دست نچسبد کمی دستمان را چرب می کنیم. شکلات را در ظرفی ریخته و روی بخار آب ذوب می کنیم. گلوله های نارگیل را داخل شکلات ذوب شده می غلطانیم تا یک لایه شکلات دور آن را بگیرد. گلوله های شکلاتی را روی کاغذ روغنی یا فویل 20 دقیقه می گذاریم تا استراحت کند. یک چهارم پیمانه نارگیل باقیمانده را روی توپهای شکلاتی می ریزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترافل_نارگیلی 16 عدد شکلات سفید ۱۰۰ گرم، پودر نارگیل (از نوع چرب باشه بهتره) ۱۰۰گرم، خامه ۵۰ گرم، 1_2ق غ پودر قند در صورت تمایل. کم کم اضافه کنید بچشید زیاد شیرین نشه. ❌اگر خمیر شل بود کم کم پودر نارگیل اضافه کنید تا خمیر جمع بشه و قابل شکل دادن بشه. ❌میتونید وسط ترافل ها از مغز فندق یا بادام استفاده کنید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦