#تست_كنجدى_مرغ
سيصد گرم سينه مرغ رو همراه با نصف فلفل دلمه اى و چهار حبه سير چرخ ميكنيم بعد توش مقدارى نمك و فلفل سياه ريخته و ورز ميديم و بعد نيم ساعت تو يخچال استراحت ميديم بعد نون تستها رو دور گيرى كرده و با ق روى نون تستها از مواد گوشتى ميماليم و همه جاى تستها پخش ميكنيم بعد با چاقوى تيز هر مدلى كه خواستيم برش ميديم تو يه ظرف كنجد ريخته و قسمت گوشتى تستها رو به كنجد آغشته ميكنيم داخل ماهيتابه نچبسبى مقدارى روغن مايع و كمى كره ريخته بعد از داغ شدن روغن آروم تستها رو به اون طرفى كه كنجد داره داخل ماهيتابه چيده و با حرارت ملايم سرخ ميكنيم فقط طرف گوشتى سرخ بشه كافيه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳