فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جداکردن_کیک_از_قالب #ترفند
جدا کردن کیک از قالب با 4 روش😍
یکی از روشهای استفاده صحیح از قالب هایمان آماده کردن آن قبل از اضافه کردن مخلوط کیک است.
1_ کره
2_ کره و آرد
3_ روغن جدا کننده
4_ کاغذ روغنی
♦️روش اول : کره به دمای محیط رسیده را به سطح قالب بمالید و مواد کیک را داخل قالب بریزید.
♦️روش دوم :
کره به دمای محیط رسیده را به قالب بمالید و سپس آرد را روی کره بریزید و بدون دخالت دست ظرف را بچرخانید تا آردی شود.
♦️روش سوم :
روغن جدا کننده :
مقدا مساوی کره ، روغن مایع ، آرد را با هم مخلوط کرده و سطح قالب را با این کرم آغشته کنید و قبل از اینکه شروع به پختن کیک کنید قالب را آماده کرده داخل فریزر بگذارید،مواد کیک که آماده شده قالب رو از فریزر بیرون بیارید و مواد رو داخلش بریزید.
♦️روش چهارم :
استفاده از کاغذ روغنی
یادتون باشه قالب را تا بالا پر نکنید و قبل از جدا کردن کیک از قالب 10 _15 دقیقه صبر کنید(بجز موارد استثنایی) و همچنین کیفیت و جنس قالب تاثیر زیادی دارد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳