#حلوا_مجلسی کامل با تمام نکات👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌀میتونید از ارد سفید هم استفاده کنید 🌀برای طعم بهتر میتونید به سلیقه خودتون کمی هل هم اضافه کنید 🌀 این حلوا فوق العادس پس کمی حوصله به خرج بدید که نتیجش عالیه 🌀۴۰ دقیقه طول میکشه تا کامل طول میکشه تا ب رنگ سوهان برسه و دائم باید هم بخوره پس لطفا خسته نشین . ⚜️لطفا به عقاید هم احترام بزاریم . . . #حلوا #حلوا_مجلسی #نذری 🥦 آشپزی با عشق2⃣ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌀میتونید از ارد سفید هم استفاده کنید 🌀برای طعم بهتر میتونید به سلیقه خودتون کمی هل هم اضافه کنید 🌀 این حلوا فوق العادس پس کمی حوصله به خرج بدید که نتیجش عالیه 🌀۴۰ دقیقه طول میکشه تا کامل طول میکشه تا ب رنگ سوهان برسه و دائم باید هم بخوره پس لطفا خسته نشین . ⚜️لطفا به عقاید هم احترام بزاریم . . . #حلوا #حلوا_مجلسی #نذری 🥦 آشپزی با عشق2⃣ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_مجلسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_مجلسی😍😋 آب 3/4لیوان، شکر نصف لیوان، گلاب 1/4 لیوان، زعفران دم کرده، هل دم کرده #حلوا؛ آرد قنادی 1 لیوان، روغن مایع نصف لیوان #شهد؛ آب + شکر + گلاب + زعفرون👈 روی حرارت میذاریم تا فقط گرم بشه وشکرها حل بشن بعد حرارت رو خاموش میکنیم. آرد رو روی حرارت ملایم دائم هم میزنیم تا بوی خامیش بره و کمی نخودی رنگ بشه نباید تیره بشه. روغن مایع رو اضافه و بخوبی آرد رو به روغن آغشته میکنم، باید مواد حالت کاملا شل داشته باشن وگرنه مقدار روغنتون کمه هل دم کرده رو به شهد اضافه و شهد رو کم کم به آرد اضافه و هم بزنید تا حلوا جمع بشه و به روغن بیفته و سطحش براق بشه، تا حلوا گرم هست اون رو داخل مولد شکل بدید و در ظرف بچینید و دیزاین کنید میتونید بصورت تکنفره داخل کپسول یا گیپور کاغذی هم سرو کنید و یا روی کراست قرار بدید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_مجلسی آب 3/4لیوان، شکر نصف لیوان، گلاب 1/4 لیوان، زعفران دم کرده، هل دم کرده #حلوا؛ آرد قنادی 1 لیوان، روغن مایع نصف لیوان #شهد؛ آب + شکر + گلاب + زعفرون👈 روی حرارت میذاریم تا فقط گرم بشه وشکرها حل بشن بعد حرارت رو خاموش میکنیم. آرد رو روی حرارت ملایم دائم هم میزنیم تا بوی خامیش بره و کمی نخودی رنگ بشه نباید تیره بشه. روغن مایع رو اضافه و بخوبی آرد رو به روغن آغشته میکنم، باید مواد حالت کاملا شل داشته باشن وگرنه مقدار روغنتون کمه هل دم کرده رو به شهد اضافه و شهد رو کم کم به آرد اضافه و هم بزنید تا حلوا جمع بشه و به روغن بیفته و سطحش براق بشه، تا حلوا گرم هست اون رو داخل مولد شکل بدید و در ظرف بچینید و دیزاین کنید میتونید بصورت تکنفره داخل کپسول یا گیپور کاغذی هم سرو کنید و یا روی کراست قرار بدید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_مجلسی آرد ۴ پ پودر قند ۱.۵ پ کره ۱۵۰ گرم روغن جامد ۱۳۰ گرم پودر زنجبیل ۴ق غ پودر هل ۱ ق غ ✳️قبل برش ۳۰ دقیقه داخل یخچال بزارید که برش دادن راحت بشه ✳️قبل برش داخل یخچال بزارید تا کمی خودش رو بگیره ولی سفت سفت نشه چون اگر سفت شه موقع برش دادن ترک‌میخوره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلواخاص #حلوا_مجلسی #حلوا #حلوا_مدرن ترکیب مزه ی کارامل و نارگیل فوق العادس 😋 متفاوت ترین طعم حلوا همینه 😋 انقد خوشمزس که نگو🫠 مواد لازم برای یک دیس حلوا : آرد ۱ لیوان شیر خشک قنادی ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم روغن مایع نصف لیوان ( با توجه به نوع آرد شاید بیشتر هم لازم بشه ) پودر نارگیل ۱ لیوان مواد لازم برای شهد : شکر ۱ لیوان آب ۱ لیوان گلاب ۱ ق غ خ زعفرون ۲ ق غ خ پودر هل یا عرق هل ✅برای شربت همه مواد و مخلوط کنید بذارید رو حرارت کم نیاز نیست بجوشه ✅پودر نارگیل و دوباره پودر کنید تا ریز تر بشه ✅شیر خشک قنادی و از لوازم قنادیا تهیه کنید ✅ هم آرد هم شیر خشک و حتما الک کنید ✅موقع تفت دادن کلا حرارت کم باشه ✅اگر خواستین حلوا روشن‌تر بشه کمتر تفت بدین ، تیره تر بشه بیشتر تفت بدین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_مجلسی مواد لازم: آرد نخودچی دو لیوان روغن جامد نصف لیوان هل یک قاشق مرباخوری پودر قند نصف لیوان پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری حتما ارد پودر قند و پودر کاکائو رو الک کنید میتونید بجای روغن از کره هم استفاده کنید اما تجربم میکنه روغن لطیف‌ترش میکنه به مواد سادتون میتونید پودر پسته هم اضافه کنید مواد ساده رو وقتی ریختید داخل غالب ی پنج دقیقه بزارید داخل فریزر یکم خودشو بگیره بعد مواد کاکائویی رو بهش اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_مجلسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_مجلسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_مجلسی حلوای سه ارد: ارد شیرینی پزی ۱۰۰گرم ارد برنج ۶۷گرم ارد نخودچی ۸۳گرم روغن ۱۳۳گرم کره ۳۳گرم برای شهد اب ۳لیوان +شکر ۲۶۷گرم+ زعفران دو قاشق غذاخوری دم کرده+پودر هل یک قاشق چایخوری+گلاب نصف لیوان برای شهد همه رو ترکیب بزارید رو حرارت تا شکر حل شه نمیخوایم ک بجوشه شکر حل شد کافیه بزارید کنار خنک شه برای حلوا ارد شیرینی پزی رو با حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا بوی خامیش گرفته و کمی تغییر رنگ بعد بعد ارد برنج رو بهش اضافه کنید و ۵دقیقه تفت بدید و ارد نخودچی رو هماضافه مجدد ۵ دقیقه تفت بدید کره و روغن رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا به رنگ دلخواه برسه (برا رنگ دلخواه کمی رو با مقدار از شهد ترکیب کنید ببینید همون رنگی شده که میخواید، اگه تیره دوس دارید باید بیشتر با کره و روغن تفت بدید) بعد از رو حرارت برش دارید و بزارید خنک شه بعد شهد خنک رو بهش کم کم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یکدست شه و مجدد بزارید رو حرارت و مرتب هم بزنید تا حلوا جم شه و حالت گهواره کنید به ظرف نچسبید و جدا شد امادست حلوا شیر: یک لیوان ارد شیرینی پزی رو با حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا کمی رنگ بگیره بعد بهش نصف لیوان ترکیب کره و روغن رو اضافه کنید تا جای هم بزنید ک به رنگ دلخواه برسه حرارت رو خاموش بزارید کمی خنک شه بعد بهش یک و نیم لیوان شیر+گلاب یک چهارم لیوان کمی پودر و زعفران و یک لیوان شکر اضافه کنید مرتب هم بزنید تا یکدست شه مجدد بزارید رو حرارت و مرتب هم بزنید تا حلوا جم شه این دو مدل حلوا خیلی لطیف و خوشمزن میتونید باهاش هر طرحی بزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳