0 رشته پلو بریم برای طرز تهیه اش 😃 مواد لازم برای ۴نفر👇👇 برنج ۳پیمانه رشته پلویی خرد شده یک پیمانه کشمش پلویی یک پیمانه پیاز داغ فراوون ☺️ روغن سرخ کردنی پودر دارچین زعفران دمکرده مواد لازم برای گوشت قلقلی👇👇👇 گوشت ۳۰۰ گرم نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه پلویی از هر کدام یک ق چایخوری آرد نخودچی یک ق غذاخوری پر پیاز ریز رنده شده یک عدد متوسط طرز تهیه 👇👇👇 ابتدا باید قلقلی ها را درست کنیم، همه مواد را با هم مخلوط میکنیم، ورز میدیم و قلقلی هایی کمی بزرگتر از فندق درست میکنیم و کنار میزاریم. ✅داخل تابه پیاز خلالی خرد شده را تفت میدیم، زردچوبه میزنیم تا خوشرنگ بشه، از تابه خارج میکنیم ✅کشمش پلویی شسته شده را در حد یک دقیقه تفت میدیم و دوباره از تابه خارج می کنیم. ✅ قلقلی های آماده شده را هم تفت میدیم و کنار میزاریم. ✅ برنجی که دو ساعت قبل خیس کردیم را داخل آب در حال جوش میریزیم دو ق نمک و کمی زردچوبه برای خوشرنگ تر شدنش. ✅ سه دقیقه قبل از آبکش کردن برنج رشته پلویی را اضافه کرده و برنج را آبکش میکنیم. ✅ ته قابلمه کمی روغن، به دلخواه کنجد و سیب زمینی ورقه شده میچینیم. ✅ چند کفگیر برنج بعد مواد میانی( قلقلی، کشمش، پیازداغ، کمی پودر دارچین) دوباره برنج ✅این مراحل را تکرار میکنیم تا مواد تموم بشه. ✅در اخر کمی پودر دارچین، زعفران دمکرده، روغن مایع و تمام ✅در و دمکنی میزاریم، با شعله کم میزاریم دم بکشه ۴۰ دقیقه بعد پلوی خوشششمزه ما اماده اس. نوووش جان #رشته_ پلو 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳