#سالاد_تبوله 🥗 سالاد لبنانى که به طورسنتی از بلغور گوجه🍅 خیار🥒 جعفری🍃 ریز شده که اغلب با سیر و پیاز با روغن زیتون، آبلیمو و نمک همراه است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_تبوله بلغور گندم 2/3لیوان نعنا خرد شده 50گرم جعفری خرد شده 100گرم پیازچه 50گرم گوجه فرنگی 2عدد آبلیمو 3قاشق غذاخوری روغن زیتون 4قاشق ابتدا بلغور را با یک لیوان آب جوش خیس کرده ونیم ساعتی گذاشته تا بلغورها نرم بشن بعد جعفری ونعنا خرد شده به همراه پیازچه خرد شده وگوجه به بلغورهایی که نرم شدن وآب اضافی ان را گذاشته داخل آبکش تا خارج بشه اضافه کرده وابلیمو وروغن ونمک وفلفل هم اضافه کرده ومخلوط کرده ونیم ساعتی داخل یخچال استراحت داده ودر آخر با برگه های کاهو ولیمو سرو کردم ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_تبوله 🥗 سالاد لبنانى که به طورسنتی از بلغور گوجه🍅 خیار🥒 جعفری🍃 ریز شده که اغلب با سیر و پیاز با روغن زیتون، آبلیمو و نمک همراه است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_تبوله (سالاد لبنانی) 1 عدد کاهو رومی 1عدد خیار 4 عدد پیازچه جعفری تازه خرد شده 4 عدد گوجه فرنگی نعنا تازه 1/2 لیمو خرد شده با پوست روغن زیتون بلغور گندم ( در روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود سپس آب لیموی تازه و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید)،(از کینوا هم میتونید استفاده کنید) نمک و فلفل طبق ذائقه ابتدا بلغور را داخل یک کاسه می ریزیم و روی آن ۱ قاشق غذاخوری زیتون می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا روغن کاملا بخورد بلغورها برود و بعد آب جوش روی آن می ریزیم و درب کاسه را با پلاستیک سلفون می پوشانیم تا به مدت ۱۵ دقیقه همین طور بماند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_تبوله (سالاد لبنانی) 1 عدد کاهو رومی 1عدد خیار 4 عدد پیازچه جعفری تازه خرد شده 4 عدد گوجه فرنگی نعنا تازه 1/2 لیمو خرد شده با پوست روغن زیتون بلغور گندم ( در روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود سپس آب لیموی تازه و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید)،(از کینوا هم میتونید استفاده کنید) نمک و فلفل طبق ذائقه ابتدا بلغور را داخل یک کاسه می ریزیم و روی آن ۱ قاشق غذاخوری زیتون می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا روغن کاملا بخورد بلغورها برود و بعد آب جوش روی آن می ریزیم و درب کاسه را با پلاستیک سلفون می پوشانیم تا به مدت ۱۵ دقیقه همین طور بماند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_تبوله بلغور گندم یه پیمانه گوجه ۱عدد خیار۲عدد پیازچه حدود ۱۰برگ جعفری ۲۰برگ آبلیمو ونمک به مقدار لازم اول از همه بلغور گندم رو داخل آب جوش بریزید.به مدت ۲۰دقیقه.نیاز به جوش خوردن،دم کردن نیست.بعد ۲۰دقیقه نرم نرم میشه.تو بعضی از دستورها دیدم بعد ۲۰دقیقه آبکش میکنند ودم میکنند.اما واقعا لازم نیست.چون نرم میشه. بعد از اینکه از آب گرم در آوردم،کامل آبش رو گرفتم.حالا پیازچه ها رو ریز کنید.برگهای جعفری(ساقه ها نه!!!!) رو هم ساطوری کنید.گوجه وخیار هم مثه سالاد شیرازی ریز ریز کردم نمک وآبِ لیمو ترش تازه رو هم اضافه کردم واستراحت دادم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳