#سالاد_سیب_زمینی_آلمانی
🔷مواد لازم (برای ۶ نفر)
🔹سیبزمینی کوچک، نصف شده و شسته شده: حدود ۹۰۰ گرم
🔹روغن زیتون: یک چهارم پیمانه
🔹پیاز، ریز شده: نصف یک پیاز
🔹سرکه سیب: یک چهارم پیمانه
🔹پیازچه، خرد شده: ۴ عدد
🔹شوید تازه، ریز شده: ۲ قاشق سوپخوری
🔹دانه زیره سیاه:۱ قاشق چایخوری
🔹نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده: به مقدار لازم
♨️ طرز تهیه
سیبزمینیها را با آب نمک سرد
بپوشانید، آب را به جوش آورده و بپزید تا نرم شوند. سیبزمینیها را آبکش کرده و به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.
در همین حال، روغن را در یک تابه، روی حرارت متوسط بالا گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و روی آن نمک و فلفل بپاشید. در حین پخت، گه گاهی مواد را هم بزنید تا نرم شوند، در حدود ۵ دقیقه.
تابه از روی حرارت بردارید و با سرکه مخلوط کنید. سپس این مواد را به همراه پیازچه، شوید و دانه زیره سیاه به سیبزمینیها اضافه کنید و به هم بزنید و به آرامی سیبزمینیها را له کنید. در آخر کمی نمک و فلفل روی آن بپاشید. سالاد آماده سرو است، نوش جان.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه مدل #سالاد_مجلسی و پرطرفدار
#سالاد_خیار
سالاد سیب زمینی آلمانی
سالاد ماکارونی
سالاد خیار
خیار سه عدد
پیاز قرمز یک عدد
شوید خرد شده نصف لیوان
ذرت نصف لیوان
#سالاد_سیب_زمینی_آلمانی
سیب زمینی پخته سه لیوان
سوسیس سرخ شده یک لیوان
خیار شور نصف لیوان
ذرت نصف لیوان
شوید خرد شده نصف لیوان
#سالادماکارونی
پاستا پخته چهار لیوان
ژامبون خرد شده یک لیوان
ذرت پخته نصف لیوان
خیار شور خرد شده یک لیوان
مواد لازم سس
سس مایونز دو لیوان
ماست سون دو لیوان
نمک چهار ق چ
پودر سیر دو ق چ
آویشن دو ق چ
فلفل سیاه یک ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳