#سالاد_فصل
دستور خاصی نداره زیرش که برش های کاهو هست و تزئینات روش:هویج رنده و ورقه ورقه شده، لبو رنده و برش زده شده، خیار، گوجه، کلم سفید و قرمز ساطوری شده، ذرت، زیتون، فلفل دلمه و فلفل سبز تند
اون فلفل دلمه گوگولیه اون گوشه هم یه فلفل دلمه سایز کوچیکه ک از قسمت بالا هفتی هشتی برش دادم و توشو خالی کردم و با سس سالاد پرش کردم و کمی نعناع خشک روش ریختم.
خیارهای وسط هم بصورت نواری با پوست کن ورقه ورقه کردم و رول کردم.به همین راحتی.
طرحش هم کاملا ذهنی بود.البته ایده اصلی رو از چند تا عکس اینترنتی گرفتم اما طرح نهایی که پیاده کردم ذهنی بود. فقط کمی حوصله و دقت میخواد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
👩🍳#سالاد_فصل👩🍳
کلم سفید (۵۰۰گرم)
یک چهارم کلم قرمز (۱۵۰ گرم)
۲ عدد هویج رنده شده
۵ قاشق غذاخوری ذرت
نصف دسته شوید
خیار شور ۵_۶ عدد
برای سس:
۴ قاشق غذاخوری ماست چکیده
۲ قاشق غذاخوری پر مایونز
خردل ۱/۵ قاشق غذاخوری
۲ حبه سیر رنده شده
نمک و فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه تزئین دیگه خوشگل دیگه😍
#تزئین_الویه
#الویه_چهل_تکه
از هویج آبپز رنده شده+کلم بنفش رنده شده+نخود فرنگی و ذرت پخته به همراه ساقه پیازچه برای تزئین استفاده کردم.
.
#تزیین #تزیین_سالاد #سالاد_فصل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳