9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیره_خرما
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
ادامه👇👇👇
🟢 نکاتی مهم در مورد تهیه #شیره_خرما
🔸در تهیه شیره خرما بهتر است از خرما‌های شیره دار استفاده کرد.
🔸توجه داشته باشید که غلظت شیره خرما نباید کم باشد، زیرا زود کپک می‌زند.
🔸شیره خرما را می‌توانید در جای خشک و خنک و در ظرف در بسته به مدت 1 سال نگهداری کنید.
🔸اگر از خرمای خشک برای درست کردن شیره خرما استفاده کنید، زمان طولانی تری برای پخت خرما نیاز است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
ادامه👇👇👇
🟢 نکاتی مهم در مورد تهیه #شیره_خرما
🔸در تهیه شیره خرما بهتر است از خرما‌های شیره دار استفاده کرد.
🔸توجه داشته باشید که غلظت شیره خرما نباید کم باشد، زیرا زود کپک می‌زند.
🔸شیره خرما را می‌توانید در جای خشک و خنک و در ظرف در بسته به مدت 1 سال نگهداری کنید.
🔸اگر از خرمای خشک برای درست کردن شیره خرما استفاده کنید، زمان طولانی تری برای پخت خرما نیاز است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیره_خرما
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شیره_خرما
ابتدا خرما را یک شب خیس کنید مقدار آب به گونه ای باشد که روی خرما را بگیرد سپس خرما را با دست نرم کرده و درون کیسه نخی بریزید آنرا درون صافی تحت فشار قرار داده تا آب خرما خارج شود دوباره آب روی خرما بریزید و مخلوط کنید این بار کمتر از قبل و باز درون کیسه ریخته و آب خرما را جدا کنید.
سپس آب خرما را روی حرارت بالا بگذارید تا بجوشد در اوایل کار مرتب کف روی آنرا بگیرید سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا غلیظ شود غلظت آن طوری باشد که در محیط خارج از یخچال بتوان نگهداری کرد.کمی رقیق تر از عسل باشد.پس از آنکه خنک شد صاف کرده درون ظرف نگهداری کنید.از 6 کیلو خرما حدود 2الی 2/5کیلو شیره بدست می آید.از شیره خرما حلواها و دسرهای متنوعی می توان درست کرد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳