#شیرینی_زنجبیلی مواد لازم آرد قنادی ۳ لیوان روغن جامد ۱ لیوان و ۵ ق غ پودر قند ۲ لیوان پودر زنجبیل ۱ ق غذا خوری بکینگ پودر ۱ ق چ پر طرز تهیه روغن جامد و پودر قند را با همزن برقی ده دقیقه بزنید سفید بشه سپس پودر زنجبیل و بکینگ پودر رو اضافه کنید هم بزنید بعد آرد الک شده را کم کم اضافه کرده آرد رو تا جایی اضافه کنید که خمیر به دستتون نچسبه و خمیر لطیفی بدست بیاد حدود ۵ دقیقه خوب ورز دهید تا خمیر به دست نچسبه این خمیر نیازی به استراحت نداره. از خمیر به اندازه گردو برداشته و در دست گلوله کنید.سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید شیرینی ها رو در سینی فر قرار دهید یک ق غ شکر رو با دو ق غ اب جوش هم بزنید شکر که حل شد روی هر شیرینی را با برس یا با انگشت ،از شیره بزنید پسته یا گردو یا خرفه بپاشید(من خرفه زدم) فر رو قبل با دمای ۱۶۰ درجه ی سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه روشن کنید یک دقیقه اول پایین فر رو روشن کنید بعد یک دقیقه خاموش کنید بعد حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه گریل رو روشن کنید تا جای که شیرینی ترک بخوره،شرینیها نباید تغییر رنگ بده شیرینی که پخت بزارین تو فر بمونه و خنک بشن بعد از سینی خارج کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_زنجبیلی👩‍🍳 کره ۱۰۰گرم پودر قند ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل نوک ق چ زنجبیل ۱ ق چ آرد ۲۱۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ شکلات ذوب شده و ترافل برای تزیین 🍪🥜✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#شیرینی_زنجبیلی😍😋 پودر قند.....۶۰ گرم کره....۱۰۰گرم زرده تخم مرغ.....۱عدد زنجبیل.....۱قاشق غذاخوری وانیل ارد.....۱۶۰ گرم طرز تهیه: کره بزارید به دمای محیط برسه.با پودرقند با همزن برنید.تا سبک بشه.وانیل و زرده را اضافه کنید.بزنید تا کرم رنگ بشه.حتما زرده که به دور کاسه می پاشد با لیستک جمع کنید.زنجبیل اضافه کنید در انتها ارد را بریزد.ارد حتما الک کنید و در دو مرحله اضافه کنید.ممکن هست که خمیر چسبناک باشه.اگر خیلی چسبناک بود ارد یکی دو قاشق اضافه کنید.ارد زیاد باعث سفتی شیرینی می‌شود.خمیر داخل کیسه بزارید.نیم ساعت بزارید استراحت کنه.بعد خمیر بین دو کیسه باز کنید.خمیر قالب دلخواه بزنید.حتما داخل سینی کاغذ روغنی بندازید.بعد از قالب زدن بادام داخل سفیده تخم مرغ بزنید و روی شیرینی بزارید.با درجه ۱۷۰ به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه قرار دهید.بزارید شیرینی خنک بشه روشو عسل رقیق شده بزنید.و کمی پودر پسته بریزد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_زنجبیلی😍😋 پودر قند.....۶۰ گرم کره....۱۰۰گرم زرده تخم مرغ.....۱عدد زنجبیل.....۱قاشق غذاخوری وانیل ارد.....۱۶۰ گرم طرز تهیه: کره بزارید به دمای محیط برسه.با پودرقند با همزن برنید.تا سبک بشه.وانیل و زرده را اضافه کنید.بزنید تا کرم رنگ بشه.حتما زرده که به دور کاسه می پاشد با لیستک جمع کنید.زنجبیل اضافه کنید در انتها ارد را بریزد.ارد حتما الک کنید و در دو مرحله اضافه کنید.ممکن هست که خمیر چسبناک باشه.اگر خیلی چسبناک بود ارد یکی دو قاشق اضافه کنید.ارد زیاد باعث سفتی شیرینی می‌شود.خمیر داخل کیسه بزارید.نیم ساعت بزارید استراحت کنه.بعد خمیر بین دو کیسه باز کنید.خمیر قالب دلخواه بزنید.حتما داخل سینی کاغذ روغنی بندازید.بعد از قالب زدن بادام داخل سفیده تخم مرغ بزنید و روی شیرینی بزارید.با درجه ۱۷۰ به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه قرار دهید.بزارید شیرینی خنک بشه روشو عسل رقیق شده بزنید.و کمی پودر پسته بریزد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_زنجبیلی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_زنجبیلی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳