#شیرینی_لوتوس برای خمیر: ۱۰۰ گرم کره همدمای اتاق ۱ و ۱/۴ پیمانه آرد ۲ قاشق غذاخوری پودر قند ۹۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا کیبی وانیل برای فیلینگ: ۲۰۰ گرم شیرعسلی ۱۱۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا کیبی ۲ قاشق غذاخوری کرم لوتوس کرم لوتوس برای تزیین برای خمیر، کره و پودر قند را با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود، سپس پنیر و وانیل را هم اضافه و مخلوط کنید بعد آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی شود که به دست نمی چسبد بعد داخل سلفون گذاشته و حدود یک الی دو ساعت در یخچال قرار دهید. برای فیلینگ، همه مواد را با همزن دستی هم بزنید تا ترکیب شود و داخل قیف بریزید و کنار بگذارید. خمیر را از یخچال خارج کرده و با کاتر دلخواه ببرید و داخل قالب مافین قرار دهید و با چنگال کف آنها را سوراخ کنید بعد فیلینگ را داخل آن ها پر کنید و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین تا کناره های خمیر طلایی شوند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_قرابیه #شیرینی_لوتوس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_لوتوس برای خمیر: ۱۰۰ گرم کره همدمای اتاق ۱ و ۱/۴ پیمانه آرد ۲ قاشق غذاخوری پودر قند ۹۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا کیبی وانیل برای فیلینگ: ۲۰۰ گرم شیرعسلی ۱۱۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا کیبی ۲ قاشق غذاخوری کرم لوتوس کرم لوتوس برای تزیین برای خمیر، کره و پودر قند را با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود، سپس پنیر و وانیل را هم اضافه و مخلوط کنید بعد آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی شود که به دست نمی چسبد بعد داخل سلفون گذاشته و حدود یک الی دو ساعت در یخچال قرار دهید. برای فیلینگ، همه مواد را با همزن دستی هم بزنید تا ترکیب شود و داخل قیف بریزید و کنار بگذارید. خمیر را از یخچال خارج کرده و با کاتر دلخواه ببرید و داخل قالب مافین قرار دهید و با چنگال کف آنها را سوراخ کنید بعد فیلینگ را داخل آن ها پر کنید و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین تا کناره های خمیر طلایی شوند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_لوتوس بیسکویت لوتوس ۱۵۰ گرم کره ذوب شده ۲۰ گرم من یادم شد فیلم بگیرم کرم لوتوس دو قاشق غذاخوری سر پر مغز بادام زمینی خرد شده ۱۰۰ گرم شیر عسلی به صورت چشمی و کنترل شده بریزید تا مواد به انسجام برسه برای رویه شکلات سفید ۲۰۰ گرم روغن مایع دو قاشق غذاخوری ✅✅✅✅این شیرینی رو اگه خواستین به صورت اسلایس دربیارید داخل یه قالب مربع ۲۰ سانت ، کاغذ روغنی بندازید اول مواد رو به صورت یکدست صاف کنید و بعد شکلات سفید رو روی کراست بریزید و هنوز که شکلات گرمه با کرم لوتوس بن ماری شده به صورت رفت و برگشت بریزید و بعد با یه خلال دندون تزیین کنید. ماندگاری این شیرینی داخل ظرف درب بسته تا دو هفته داخل یخچال تا ۵ روز تو دمای محیط ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_لوتوس برای خمیر: ۱۰۰ گرم کره همدمای اتاق ۱ و ۱/۴ پیمانه آرد ۲ قاشق غذاخوری پودر قند ۹۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا کیبی وانیل برای فیلینگ: ۲۰۰ گرم شیرعسلی ۱۱۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا کیبی ۲ قاشق غذاخوری کرم لوتوس کرم لوتوس برای تزیین برای خمیر، کره و پودر قند را با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود، سپس پنیر و وانیل را هم اضافه و مخلوط کنید بعد آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی شود که به دست نمی چسبد بعد داخل سلفون گذاشته و حدود یک الی دو ساعت در یخچال قرار دهید. برای فیلینگ، همه مواد را با همزن دستی هم بزنید تا ترکیب شود و داخل قیف بریزید و کنار بگذارید. خمیر را از یخچال خارج کرده و با کاتر دلخواه ببرید و داخل قالب مافین قرار دهید و با چنگال کف آنها را سوراخ کنید بعد فیلینگ را داخل آن ها پر کنید و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین تا کناره های خمیر طلایی شوند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳