9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_میکادو خوشمزه است،خونگیش که دیگه نگم براتون😋😋😋
🍃━━━┛
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کره که آب شد پودر قند را اضافه کرده بلافاصله حرارت را خاموش کنید و به دلخواه پودر کاکائو یا نسکافه اضافه کنید.خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه، غلظت مواد باید شبیه به ماست چکیده باشه. نه خیلی سفت نه خیلی شل. اگر سفت بود میتونیم بهش چند ق روغن مایع اضافه کنیم و اگر شل بود یکی دو قاشق آرد اضافه میکنیم.
مواد که از دما افتاد(باید ولرم باشه) یک لایه از مواد برمیداریم و روی آن چند قاشق از مواد میانی گذاشته و با پشت قاشق یا کفگیر طبق فیلم صاف میکنیم و یک لایه نان میکادو روی اون قرار میدیم و با دست فشار میدیم تا لایه ها به هم بچسبه.
به همین ترتیب لایه ها را ادامه میدیم تا مواد تموم بشه.
لایه آخر هم که نان میکادو میزاریم، روی اون یه جسم سنگین گذاشته و دو ساعتی داخل یخچال میزاریم تا خودشو بگیره ، میتونیم به دلخواه روی میکادو شکلات آب شده بریزیم و بعد برش بزنیم.
👌اگر خواسته باشیم طعم میکادو سنتی باشه پودر هل اضافه میکنیم وگرنه که میتونیم از پودر نسکافه یا کاکایو استفاده کنیم.
#شیرینی_میکادو
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_میکادو😋 #بدون_فر 😍😋
آرد سفید ۲ لیوان، آرد نخودچی ۱ لیوان، پودر قند نصف لیوان، عسل ۴ ق غ، کره ۲۰۰ گرم، روغن مایع حدود 3/4 لیوان، پودر کاکائو ۲ ق غ، نان میکادو ۸ ورق
🔴آرد سفید الک شده رو روی گاز ۵ دقیقه خوب تفت میدیم،بعد آرد نخودچی رو هم به همین شکل ، پودر کاکائو رو هم اضافه و هم میزنیم ، کره رو اضافه کرده و وقتی ذوب شد روغن مایع هم میرنیم،پودر قند رو توش الک میکنیم و اگه مواد سفت شد یکم دوباره روغن توش بریزین،حالا با سرعت زیاد که مواد سرد نشه،نون میکادو رو روی سطح کارتون بزارین و مواد رو خیلی کم به اندازه ی اینکه سطحش رو پر کنه قشنگ با قاشق پهن میکنیم،بعد سریع ورق بعدی نون میکادو رو روش میزاریم،همینطور تا ۸ تا بشه،بعد با دست روی هم فشار بدین که خوب بچسبه،فقط مراقب باشین ورق هارو نشکونین،چون شکننده ان،بعد یک ساعت تمام بزارین یخچال،از یخچال که دراومد،با چاقوی بزرگ به اندازه و شکل دلخواهتون برش بزنین،خیلی آهسته و منظم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_میکادو😋 #بدون_فر 😍😋
آرد سفید ۲ لیوان، آرد نخودچی ۱ لیوان، پودر قند نصف لیوان، عسل ۴ ق غ، کره ۲۰۰ گرم، روغن مایع حدود 3/4 لیوان، پودر کاکائو ۲ ق غ، نان میکادو ۸ ورق
🔴آرد سفید الک شده رو روی گاز ۵ دقیقه خوب تفت میدیم،بعد آرد نخودچی رو هم به همین شکل ، پودر کاکائو رو هم اضافه و هم میزنیم ، کره رو اضافه کرده و وقتی ذوب شد روغن مایع هم میرنیم،پودر قند رو توش الک میکنیم و اگه مواد سفت شد یکم دوباره روغن توش بریزین،حالا با سرعت زیاد که مواد سرد نشه،نون میکادو رو روی سطح کارتون بزارین و مواد رو خیلی کم به اندازه ی اینکه سطحش رو پر کنه قشنگ با قاشق پهن میکنیم،بعد سریع ورق بعدی نون میکادو رو روش میزاریم،همینطور تا ۸ تا بشه،بعد با دست روی هم فشار بدین که خوب بچسبه،فقط مراقب باشین ورق هارو نشکونین،چون شکننده ان،بعد یک ساعت تمام بزارین یخچال،از یخچال که دراومد،با چاقوی بزرگ به اندازه و شکل دلخواهتون برش بزنین،خیلی آهسته و منظم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_میکادو😋 #بدون_فر 😍😋
آرد سفید ۲ لیوان، آرد نخودچی ۱ لیوان، پودر قند نصف لیوان، عسل ۴ ق غ، کره ۲۰۰ گرم، روغن مایع حدود 3/4 لیوان، پودر کاکائو ۲ ق غ، نان میکادو ۸ ورق
🔴آرد سفید الک شده رو روی گاز ۵ دقیقه خوب تفت میدیم،بعد آرد نخودچی رو هم به همین شکل ، پودر کاکائو رو هم اضافه و هم میزنیم ، کره رو اضافه کرده و وقتی ذوب شد روغن مایع هم میرنیم،پودر قند رو توش الک میکنیم و اگه مواد سفت شد یکم دوباره روغن توش بریزین،حالا با سرعت زیاد که مواد سرد نشه،نون میکادو رو روی سطح کارتون بزارین و مواد رو خیلی کم به اندازه ی اینکه سطحش رو پر کنه قشنگ با قاشق پهن میکنیم،بعد سریع ورق بعدی نون میکادو رو روش میزاریم،همینطور تا ۸ تا بشه،بعد با دست روی هم فشار بدین که خوب بچسبه،فقط مراقب باشین ورق هارو نشکونین،چون شکننده ان،بعد یک ساعت تمام بزارین یخچال،از یخچال که دراومد،با چاقوی بزرگ به اندازه و شکل دلخواهتون برش بزنین،خیلی آهسته و منظم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_میکادو😋 #بدون_فر 😍😋
آرد سفید ۲ لیوان، آرد نخودچی ۱ لیوان، پودر قند نصف لیوان، عسل ۴ ق غ، کره ۲۰۰ گرم، روغن مایع حدود 3/4 لیوان، پودر کاکائو ۲ ق غ، نان میکادو ۸ ورق
🔴آرد سفید الک شده رو روی گاز ۵ دقیقه خوب تفت میدیم،بعد آرد نخودچی رو هم به همین شکل ، پودر کاکائو رو هم اضافه و هم میزنیم ، کره رو اضافه کرده و وقتی ذوب شد روغن مایع هم میرنیم،پودر قند رو توش الک میکنیم و اگه مواد سفت شد یکم دوباره روغن توش بریزین،حالا با سرعت زیاد که مواد سرد نشه،نون میکادو رو روی سطح کارتون بزارین و مواد رو خیلی کم به اندازه ی اینکه سطحش رو پر کنه قشنگ با قاشق پهن میکنیم،بعد سریع ورق بعدی نون میکادو رو روش میزاریم،همینطور تا ۸ تا بشه،بعد با دست روی هم فشار بدین که خوب بچسبه،فقط مراقب باشین ورق هارو نشکونین،چون شکننده ان،بعد یک ساعت تمام بزارین یخچال،از یخچال که دراومد،با چاقوی بزرگ به اندازه و شکل دلخواهتون برش بزنین،خیلی آهسته و منظم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_میکادو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_میکادو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کره که آب شد پودر قند را اضافه کرده بلافاصله حرارت را خاموش کنید و به دلخواه پودر کاکائو یا نسکافه اضافه کنید.خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه، غلظت مواد باید شبیه به ماست چکیده باشه. نه خیلی سفت نه خیلی شل. اگر سفت بود میتونیم بهش چند ق روغن مایع اضافه کنیم و اگر شل بود یکی دو قاشق آرد اضافه میکنیم.
مواد که از دما افتاد(باید ولرم باشه) یک لایه از مواد برمیداریم و روی آن چند قاشق از مواد میانی گذاشته و با پشت قاشق یا کفگیر طبق فیلم صاف میکنیم و یک لایه نان میکادو روی اون قرار میدیم و با دست فشار میدیم تا لایه ها به هم بچسبه.
به همین ترتیب لایه ها را ادامه میدیم تا مواد تموم بشه.
لایه آخر هم که نان میکادو میزاریم، روی اون یه جسم سنگین گذاشته و دو ساعتی داخل یخچال میزاریم تا خودشو بگیره ، میتونیم به دلخواه روی میکادو شکلات آب شده بریزیم و بعد برش بزنیم.
👌اگر خواسته باشیم طعم میکادو سنتی باشه پودر هل اضافه میکنیم وگرنه که میتونیم از پودر نسکافه یا کاکایو استفاده کنیم.
#شیرینی_میکادو
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_میکادو خوشمزه است،خونگیش که دیگه نگم براتون😋😋😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_میکادو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳