#شیرینی_گل_قهوه #عید کره یا مارگارین ۱۲۵ گرم پودر قند ۶۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد آرد قنادی حدود ۱۵۰ گرم نشاسته ذرت ۳۰ گرم آرد برنج ۵۰ گرم (قهوه فوری ۲ قاشق چایخوری+۱قاشق چایخوری آب جوش) ❌ نسکافه گلد , یه مارکی از قهوه ی فوری هست و میتونید استفاده کنید . فقط مهم اینه که خالص باشه و کافی میکس نباشه . از قهوه ی دم کرده هم میتونین استفاده کنین . . 👈تمام مواد همدمای محیط باشن . آرد برنج و نشاسته ذرت کامل استفاده میشه اما آرد قنادی رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست تمیز نچسبه . . ❌ به هیچ عنوان خمیر رو با دست ورز ندین . . 👈 این مقدار مواد با کاتر من ،۲۹ عدد شیرینی داد با حدود وزن ۴۵۰ گرم . . ✅ خمیر ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت می‌کنه و بعد کاتر می‌زنیم و توی فر از قبل گرم شده به مدت حدودی ۱۵ دقیقه قرار می‌دیم تا زمانی که به راحتی از سینی تکون بخوره و جدا بشه . . ✅ فر گازی ۱۸۰ درجه سانتیگراد ✅فر برقی ۱۶۵ درجه سانتیگراد ✅توستر و سولاردوم و ماکروفر کانوکشن دار ۱۵۵ درجه سانتیگراد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳