#قرابیه_پودینگ
مواد لازم :
125 گرم کره یا مارگارین
1 استکان روغن مایع(کمی کمتر از نصف لیوان )
1 استکان پودر شکر یا قند(نصف لیوان )
2 عدد تخم
1 پاکت پودینگ پسته ای (یاهر پودینگ دلخواه )
نصف بسته بکینگ پودر 10گرمی ترک( 5 گرم یا 1و نیم قاشق چایخوری )
3 تا 3ونیم لیوان آرد
شکلات سفید و تیره(تلخ)
طرز تهیه :
کره نرم شده در دمای محیط را با روغن مایع و پودر قند مخلوط کرده، تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید سپس پودینگ، بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید ، آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد(قوامی که در ویدئو نشون داده شده خمیر باید لطیف باشه).
روی سطح کار خمیر را با وردنه باز کنید و با کاتر راویولی و یا با چاقو به صورت مربع برش دهید. آنها را به طور یکنواخت روی سینی که کاغذ روغنی انداخته شده بچینید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 13-14 دقیقه بپزید.
بعد پخت بزارید شیرینی خنک بشه وبعد با شکلات آب شده تزیین کنید که میتونید هم به روش بن ماری شکلات را آب کنید و یا طبق ویدئو شکلات را بریزید در قیف وبزارید در آب جوش تا شکلات آب شود وبعد استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳