3.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر#دسرلیوانی #دسر_خوشمزه #دسرکاسترد #دسرکاستارد #کاسترد #کاسترد_خانگی #کاسترد😋😋😋 #کاسترد
کاسترد 5قاشق غ خ
شیرخشک 5 قاشق غ خ
پودر کرم کارامل یک عدد
شکر یک استکان چایخوری
آب 5 لیوان دسته دار
اسانس موز یک قاشق (به دلخواه)
کاسترد رو با یک لیوان آب و وانیل موز با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاسترد در اب حل بشه
در قابلمه 4 لیوان اب میریزیم شیرخشک و کارامل رو اضافه میکنیم هم میزنیم و شکر رو اضافه و بعد هم کاسترد که در اب حل کردیم اضافه میکنیم و حرارت کم روشن میکنیم با قاشق تند تند هم میزنیم تا وقتی که به جوش بیاد و غلیظ بشه (نباید در هم زدن غفلت کنید فوری ته میگیره و گلوله گلوله میشه )
من وانیل رو حذف کردم و به جاش در اخر نصف لیوان گلاب و کمی زعفرون ریختم چند جوش که زد خاموش کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#كاسترد شيرعسلى
پودر كاسترد و شكر رودر شير ريخته بعدشير عسلى رو اضافه مى كنيم و روى شعله،هم ميزنيم تا سفت بشه بعد درقالب ميريزيم
ژله رو روى كاسترد ميريزيم و با ميوه سرو ميكنيم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر#دسرلیوانی #دسر_خوشمزه #دسرکاسترد #دسرکاستارد #کاسترد #کاسترد_خانگی #کاسترد😋😋😋 #کاسترد
کاسترد ۵قاشق غ خ
شیرخشک ۵ قاشق غ خ
پودر کرم کارامل یک عدد
شکر یک استکان چایخوری
آب ۵ لیوان دسته دار
اسانس موز یک قاشق (به دلخواه)
کاسترد رو با یک لیوان آب و وانیل موز با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاسترد در اب حل بشه
در قابلمه ۴ لیوان اب میریزیم شیرخشک و کارامل رو اضافه میکنیم هم میزنیم و شکر رو اضافه و بعد هم کاسترد که در اب حل کردیم اضافه میکنیم و حرارت کم روشن میکنیم با قاشق تند تند هم میزنیم تا وقتی که به جوش بیاد و غلیظ بشه (نباید در هم زدن غفلت کنید فوری ته میگیره و گلوله گلوله میشه )
من وانیل رو حذف کردم و به جاش در اخر نصف لیوان گلاب و کمی زعفرون ریختم چند جوش که زد خاموش کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرم_کاستارد #کاسترد
مواد لازم برای ۸ الی ۱۰ نفر👇🏻
شیر پرچرب یک لیتر
پودر کاسترد آماده ۶ ق غ
شیر برای حل کردن کاسترد نصف لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۸ الی ۱۰ ق غ
کره ۵۰ گرم
بیسکوییت خرد شده یک پیاله
گردو و موز خرد شده بمقدار لازم
خامه و توت فرنگی و پودر کاکائو برای تزیین بمقدار لازم
طرز تهیه: ابتدا یک لیتر شیر را داخل یک قابلمه بریزید. سپس پودر کاسترد را با نصف لیوان شیری که داخل دستور نوشتم خوب حل کنید و سپس به قابلمه اضافه کنید. روی حرارت بذارید تا کمی غلیظ شود. سپس شکر و خامه و کره را اضافه کنید وخوب هم بزنید تایکدست شود.نذارید خیلی سفت بشه. از روی حرارت بردارید و مطابق ویدیو لایه به لایه با موز و بیسکوییت و گردو داخل ظرف های دسرتون بریزید و ۵-۶ ساعت تو یخچال بذارید و سپس به دلخواه تزیین کنید..
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳