6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لاواکیک_مذاب #کیک
کره ذوب شده ۱۴۵ گرم(۷قاشق غذاخوری یا سه چهارم لیوان)
شکر ۳۶۰ گرم(از دو لیوان دو قاشق غذاخوری کمتر)
آرد ۱۲۰ گرم(یک لیوان)
پودر کاکائو ۶۰ گرم(۶قاشق غذاخوری)
تخم مرغ درشت ۳ عدد
قطر قالب ۱۹ سانتی است.
نکته: اندازه ها به گرم دقیق تر هستند.
طرز تهیه:
کافیه همه مواد با همزن دستی ترکیب بشن.
ابتدا کره ذوب شده، شکر، آرد و پودر کاکائو رو داخل ظرفی ریخته و خوب مخلوط میکنیم.
سپس تخم مرغ هارو ابتدا در ظرف دیگری خوب هم میزنیم تا از لختگی در بیاد.
این تخم مرغ های زده شده رو به مواد اصافه کرده و مخلوط میکنیم و تمامم😊
داخل فر ۱۶۰ درجه حدود ۳۰ الی ۳۵ دقیقه می‌پزیم.
بستگی به فر خودتون روی زمان پخت کنترل داشته باشید.
فقط باید روی کیک خوب بپزه و وسط کیک همچنان نسبتا مایع باقی مونه.
نوش جان💗💫
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳